黑龙江中药材批发,可到哈尔滨三棵树药材专业市场,位于哈尔滨市太平区南直路。是东北最大的中药材批发市场。
黑龙江中药材中,庆安人参、铁力平贝、通河五味子、依兰赤芍、林口黄芪、大同板蓝根、依安防风、林甸柴胡、海林刺五加、海伦月见草最有名。
黄芪食谱
黄芪,为豆科植物蒙古黄芪的根。春、秋季采挖,除去泥土、须根及根头,晒至六七成干,理直扎捆后晒干。功能主治为:补气固表、利尿,生肌。用于气虚乏力等。
黄芪川芎粥
川芎6克,黄芪15克,糯米50至100克。川芎、黄芪水煎取汁,与糯米煮成粥,早晚食用的话,可以有补气的作用。
北芪鲤鱼
北芪30克,鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏,与北芪同置沙锅内,加清水共煎,调味,鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃,这样的食谱对于脾胃虚弱的情况有改善的作用,还能缓解消瘦乏力,对于缓解营养不良导致的水肿有利尿的功效。
黄芪茶
黄芪30至60克,开水冲泡代茶饮。长期服用,黄芪可以泡茶,对于缓解鼻炎来说有好处,还能经常饮用。
黄芪煮鸡
生黄芪30克,鸡1只,重约1000至1500克,加酒共煮。用于体虚、体弱或者是食欲不振,还能调理体质。
黄芪红枣汤
生黄芪、红枣各30克共煮。每日1剂,食枣喝汤,黄芪和红枣一起搭配,可以有补气的作用,还能缓解体弱多病。
黄芪芝麻煲大肠
猪大肠1副,黑芝麻10克,黄芪30克。将大肠洗净,与后2味共炖汤,佐餐服。这样,对于出现的大便干燥上火的情况有改善的作用,还提高了人体的免疫力,这样的食谱可以经常吃。
黄芪水煮鱼 老杨的厨房
黄芪水煮鱼
食材明细
主料
鱼段适量
辅料
豆芽适量
生菜适量
姜适量
大葱适量
干辣椒适量
花椒适量
黄芪适量
枸杞适量
配料
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
蛋清适量
步骤
鱼段去骨和鱼腩,取肉备用。
鱼从尾部开始片成鱼片,淘洗干净,用盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,蛋清一个,食用油半汤匙,鸡精半茶匙腌渍十分钟。
黄芪和枸杞用开水泡五分钟备用。
鱼片拌上半汤匙淀粉备用。
锅里放油炒香葱姜,把鱼骨和鱼腩放进去炒一下。
兑入黄芪和枸杞泡的水烧开。
调入盐和胡椒粉,下入豆芽煮熟。
碗里铺上生菜,豆芽备用。
鱼片分份下入汤里,不要一下子都放进去。大火烧,鱼片定型即可捞出。
鱼片捞出在碗里,锅里的汤用滤网过滤倒入碗里。
锅里放油,冷油下辣椒和花椒。
辣椒和花椒变微红就捞出来放在碗上面。
锅里的油继续熬,冒青烟后,关火,默数三秒,倒在鱼片上。
黄芪肉骨猪蹄
食材明细
主料
猪蹄2个
肉骨6块
辅料
黄芪适量
当归少许
枸杞适量
小葱适量
姜适量
配料
白酒适量
盐适量
鸡精少许
胡椒粉少许
步骤
当归不能多,否则味道就变坏了。
猪蹄和肉骨一起焯水,放两小勺白酒。多煮一会,把油和浮沫都煮出来。然后捞出用凉水冲洗干净。
把洗净的猪蹄和肉骨放入高压锅,黄芪、当归、枸杞、姜片、小葱一并放入。加入适量的盐、鸡精、少许胡椒粉和少许白酒。
最后按比例加入最大限度的水,上气之后中小火压制15到20分钟就可以啦。
哈尔滨恒丰医药经销有限公司。医药行业是我国国民经济的重要组成部分,是传统产业和现代产业相结合,哈尔滨恒丰医药经销有限公司是哈尔滨最大的医药批发。哈尔滨恒丰医药经销有限公司位于拥有着“东方小巴黎”称号的哈尔滨。是一家医药批发公司。经过多年的摸索和总结,并且与国内的多家生产企业达成了稳定的合作。东北最大的中药材批发市场,是哈尔滨三棵树药材专业市场,在哈尔滨市太平区南直路。常见中药有:菊花、甘草等。菊花能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜,它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成,玲珑剔透,有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣,饱饮油脂糖甜,观其金黄色泽,吃到口里荤中有素,素中有荤,香甜不腻,实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,这些菊餐不但色香味俱佳,而且营养丰富。“菊花锅子”(即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤),清淡味美,更是别有风味。 菊花菜谱菊花鸡汤将菊花撕瓣清洗干净,晾干,然后将生鸡肉切成薄片;用暖锅盛着预先清炖的鸡肉(骨)汤,原汁原叶,并调料用植物油、特等鱼露、少许味精等,当加热汤沸之时,投下鸡肉片滚烫熟后酌量投入—撮菊花瓣于汤中,拌匀即成,入口鸡肉嫩滑爽口,菊瓣美味清香。这道名馔也即时尚的“菊花火锅”,清香可口,惹人馋涎。菊花肉丝将菊花清洗干净,晾干、撕成丝,选用瘦猪肉切成肉丝,用豆粉或薯粉加入精盐和水份充分拌匀。然后以铁锅置于旺火上,投入花生油旺火炒至肉丝松散发白时,再加点特级鱼露、味精,再投入菊花丝略炒代拌合均匀即成,黄白菊丝,鲜美艳丽,美味清香,嫩滑爽口,令人喜爱。菊花虾仁鲜虾仁切一口,剔去肠中内容物(勿剖开成片)用生葱、生姜切成丝适量,将黄白菊花洗净撕丝。用铁锅置于炉上旺火加油炒至虾仁肉质变红之时,以鱼露、味精及点食醋为调味料,此时速将菊花丝投入,略炒均匀即成,虾仁嫩滑,秋菊香美,海鲜美味,口感殊佳,食家无不赞美。菊花鲈鱼清秋鲜鲈肥美,肉白如银,嫩滑清香。先将鲈鱼刮去鳞、除去内脏、洗净、浸渍后沥去水分、置于盘中,用生葱红辣椒、生姜切丝,与酱油、味精调料,并用黄白色菊花撕瓣相间铺放于鲈鱼身上,隔水旺火蒸10至15分钟即熟,色泽鲜艳,菊鱼味香,入嘴更觉清香爽口。菊花粥大米100克,冼净,加水煮成粥,当白稀粥将粘稠之时,将清洗干净的黄白色菊花切碎约20克加入稀粥中,拌匀即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏风清热、轻身耐老延年之功效。