泸沽湖人以玉米、洋芋为主食，以山涧泉水、芳草、果仁为佐料，人工自酿、自腌、自烤、自煮后或置于坛里，放于火上、锅里，尔后数日、数月或数年供食用。
到了泸沽湖，一定要尝尝当地的猪膘肉、牛干巴、酥油茶、苏理玛酒。摩梭人家的烤鱼很好吃，是用当地的一种叫巴鱼的小鱼做的。还有就是摩梭人的咣当酒，度数不高，口感极好，但不可贪杯。
【猪膘肉】【猪灌腿】【烟熏鱼】【血米肠】【腌酸鱼】【苏理玛酒】【青刺果油】【酥油茶】【泡梨】【花花糖、花纹粑和呷尼】
在泸沽湖边临湖的一条小街就是洛水村的中心地带，也是泸沽湖旅游区最繁华的商业中心。小街一侧是湖，雨季湖水上涨，在略低洼的地带湖水几乎漫上了街道；小街另一侧一家挨一家都是商店，饭馆和客栈。在这里可以吃到特色泸沽湖美食。您还可以选择在当地摩梭人家吃饭，不仅便宜，还能吃到最正宗的泸沽湖特有的美味。
