郑州市中原区中原路220号裕达国贸7楼：裕达国贸酒店文奇中餐厅，堂做蟹黄粥，精选有机生米加入矿泉水煲制，再放入干贝等材料滚熟而成，将精选大闸蟹滚入精心熬制的粥内，油然增加几分鲜味，味美超值二七路与太康路交叉口向南200米路西正弘大厦6楼：张福记，花雕酒蒸大闸蟹，大闸蟹的味道源于汤汁。比起醉蟹更喜欢金樽花雕大闸蟹了，味道十分浓郁，汤汁沁入蟹肉里，鲜、香、美。金水区金水路与未来路交叉口曼哈顿商业街西段：亲亲蟹，时尚海鲜餐厅，总体风格非常年轻化，海鲜还可以比较新鲜，帝王蟹腿煮熟后是软壳，很容易剥开。打开里面是一郑州有蟹之家，蟹小姐，苏蟹阁，蟹都汇，蟹状元，阳澄湖大闸蟹等等之前了解过蟹都汇和蟹状元家的螃蟹，总体来说，都不错。个人去年买过蟹状元家的总体感觉还不错，因为蟹状元家的螃蟹可以全国通提，还是顺丰发货，能够保证质量，口感也比较好。蟹黄蟹膏都很饱满，之前买过送朋友的，朋友第一年忘记提货了，第二年依然可以提，这一点我比较满意。上门自己提货，老板还多送了我一只，感觉物超所值。蟹状元家现在还有粽子，和羊肉，海鲜，之间没有了解过，今年准备尝试下海鲜和羊肉！十几年的老店了，感觉还不错！百度也有很多相关资料。1．合记烩面特色小吃，蔡记蒸饺，葛记焖饼。还有：、老四海鲜大排档炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃天明路与农业路交叉口向南路东。(据记载，葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生，是清朝满族镶黄旗人。葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。配菜除用绿豆芽外，是用四季鲜菜，如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤。除猪肉汤外，还用鸡汤、鸭骨汤。1977年12月，在杭州全国首届名小吃认定，葛记焖饼摘取“中华名小吃”桂冠.)2．顺河路方中信逍遥镇胡辣汤。3．张记味美思大盘鸡德亿路快到107。(将鸡肉和土豆均切成大块，加上辣椒等佐料红烧而成，然后用大的搪瓷铁盘盛上，嫩香诱人。)4．葛记焖饼黄河路与经三路交叉口向西路北。5．二力涮锅管城街与商城路交叉口向南路西。6．海底涝这个不用多说，很多分店，生意超好。7．长垣饭店最好吃的就是炒大虾文化路与红专路交叉口向西20米路南。8．王三米皮二七广场亚细亚大酒店楼下。9．辣妹小吃店麻辣粉超级好吃郑州老华联楼下。10．姐弟俩土豆粉花园商厦那家最正宗。11．京都老蔡记蒸饺步行街有一家，经三路有一家。12．擀面皮大王原南关电影院旁边。13．阿五美食特色很多，招牌主食牛奶炒米建业路中段英协公寓附近。14．一品炒鸡天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近。15．惠丰源烩面政六街与黄河路向南路东。16．英子粥屋排骨煲仔最好吃丰产路妇幼大门正对面。17．汤HOME广东靓汤经三路与红旗路交叉口向东路南。18．小馆子馍沾酱经一路实验小学门口。19．上海小吃的生煎馒头丰产路与经七路口向西路南。20．铁八小白吉馍交通路与汝河路铁八小门口对面。21．萧记烩面。22．三只耳火锅鱼有点麻辣烫味的鱼火锅成都特色的，味道不错。23．林记盆景鱼番茄昧、酸菜、麻辣味的大连特色小吃杭州特色小吃，东明路韩国城旁边。24．武汉九九鸭鸭脖子、鸭板肠越辣越想吃丰产路快到花园路上海特色小吃，路南。25．候记牛内汤很多分店特色小吃加盟大连特色小吃，不多说了。26．重庆八妹酸菜鱼107与花园路交叉口。27．川江马头鱼火锅经八路与纬五路交叉口。28．烧烤大全烤扒皮鱼、羊凹腰好吃黄河路与卫生路向北。29．小六大虾黄洛路与沙口路交叉口。30．广源食府特色扒皮鱼和辣子鸡不吃后悔。31．湘西人家湘菜做的那个真叫地道文化路陈寨那里在文化路上。32．杨记拉面纬五路物华大酒店楼下。33．荷叶饼很好吃的，河南财经学院大门正对面。34．冻酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配制的27中对面。35．竹笋鸡纬四路与政二街路东外卖的很多人排队。36．京味炸酱面农业路与天明路交叉口向南100米路东价格：4元一碗。37.365快餐黄河路与卫生路交叉口向北100米路西。38.炒凉粉京广路与永安街交叉口向西500米路南很多人赞。39.黑老婆大虾农业路水上乐园旁边。40.管记凉皮黄河路服装市场门口。41.南阳寨大沙锅南阳路一直向北。42、金记水饺北顺城街西大街交叉口向南路西。43．石林泡陷水饺大同路向东。44．饼夹菜紫荆山商场后门。45、高门台羊肉汤法院东街上。46．蒋记小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉面好吃花园商厦楼下。47、姐妹咸水鸭纬四路菜市场门口。48．卡丁赛车场大夜市郑州市目前最大的夜市天明路卡丁酒城附近。49．重庆乌江鱼炒鸡最好吃黄河北街与黄河路口向北30米路东。50．黄桥烧饼纬五路与东明路交叉口向西路北。51．李鑫记红焖羊肉东明路与纬四路交叉口。52．胖子烧烤优胜北路省体育管门口。53．东北大骨头经八路与纬五路交叉口向东20米路南。54．鸿茂斋很多分店。55．太阳城花江狗肉工人新村。56．苦嫂子风味小吃红旗路与东三街交叉口东南角。57．爱德酒家纬一路与政二街交叉口路西。58．张记麻辣烤鱼政四街与东明路交叉口向西200米路北。59．小甫涮锅纬四路与经一路交叉口。60．真味馆红专路与经一路交叉口向东路北。61、北方大砂锅丰乐路和宋砦北街。62、光耀夫妻肺片伊河路和兴华街交叉口。63、柘城蒸肉馆：羊头肉，烧饼。超级好吃城东路特色小吃加盟，过农药厂再往南走一点。64、野菜汤烟厂斜街的可好吃。65、南关街上海特色小吃，熊耳河旁，有家卖黑凉粉的南京特色小吃特色小吃加盟，老婆老头两个，卖了几十年了西安特色小吃，很不错，大家可以去尝尝，夏天的时候那人都是排着队站在那里吃的。66冯记、闪记、刘记、周记、黎记、丁记、八一八、老四场……许多老郑州从外地回来，一下火车不是赶紧回家，而是直奔相熟的烩面馆。郑州人招待外地的客人，尝尝本地的特色小吃，首选也是羊肉烩面，烩面已成了郑州一种特有的地域文化。热腾腾的肉汤上面漂着一层红红的辣椒油，绿莹莹的香菜点缀在上面，即使你不饿也肯定会舌下生津，食指大动。先喝一口汤，浓酽醇厚，再吃一口面条，鲜香有韧劲，拿郑州话说是汤鲜味美面筋拽……67百搭果是专门做水果甜品的，而且它还有自己独家的看门绝招－－B仔凉粉（28元）！为什么叫B仔呢？这个我也不清楚，只知道这个B仔凉粉简直就是一个沙律凉粉大杂汇！怎样杂汇？我先来数数给你听有什么水果。包括有（排名不分先后）：黄肉西瓜、红肉西瓜、黄肉哈密瓜、绿肉哈密瓜、番茄仔、大树菠萝、菠萝、香蕉、亚答子、火龙果、龙眼、荔枝、海底椰、水蜜桃等等等等。说到这里我想大家已经觉得有点夸了吧，但真的，简直就是一个水果全餐。那亚答子我真不知道是什么，样子有点像面粉，软绵绵的，很爽滑。68丁家粉蒸肉的用料和作法：选硬肋上猪肉一斤，有肥有瘦，切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块；小米或糯米三钱，淘净晒干、掺花椒炒成柿黄色，出香味，擀开；糖六钱，面酱三钱，葱、姜丝少许，用酱油拌开调好。下垫排骨，一碗十块，上笼蒸烂为止。上席时红光透亮，样如水晶，香气扑鼻，诱人食欲玩就不要在吃的地盘上找了，这里只研究吃的学问。我每去一个地方都是吃个遍哪还有空去玩？在西安待了2年还没吃遍呢！（光面条就吃了不重名的一百多种！）
转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/3244753.html
