在日照巧克力渔家要是做活海鲜,也以仅制作活海鲜而闻名。在他家买鱼、蟹和其他海鲜必须由顾客自己选择,然后再送到厨房制作。但是,由于它们是季节性海鲜,并且对食材的要求很高,因此它们的海鲜种类较少。
对于那些不习惯吃味海鲜(清蒸)的人,前王院海鲜食府制作的胶东海鲜不错。味道正宗,是胶东海鲜在山东日照美食中的代表餐厅。他的招牌菜是炖杂鱼,非常美味,鱼很肥美,肉感也很新鲜。这家也是连锁的海鲜馆,人气很高。
海鲜就是日照的饮食文化象征,所以来日照玩的朋友海鲜是不可错过的哦!海鲜大多都是野生的,日照海域盛产海鲜,所以价格一般都比较实惠。在出发之前可以在网上查一些餐厅的口碑,或者向靠谱的日照人们询问一下,菜品的可口程度与海鲜的品质是分不开的,大家可以仔细选择哦!去日照玩的时候最喜欢吃的是巧克力渔家的海鲜,首先这是连锁品牌,也是网红打卡的老店了,用餐环境也很温馨舒适,活海鲜的高品质,分量十足经济实惠,因此生意非常的火爆。有时候客流量很多,可能会需要排队等候一下呢,活海鲜种类可能会受限。
其次就是前王院海鲜食府,这也是较有名气的鲁菜馆,同样也是连锁店,胶东海鲜味道十分正宗,价格也很亲民的,菜品很美味可口哦!很受朋友们的欢迎,所以有时候自驾的朋友车位不好找,需要提前出发找好车位,不然就得排队才能吃得上美味了。
来日照旅游肯定要尝一下日照特产海鲜了。吃海鲜之前呢,有很多办法可以吃到海鲜,那就看你如何选择啦。在进行选择海鲜店的时候,可以选择一些当地人常去的口碑比较好的餐厅。海鲜是日照常吃的食物了,即使是海鲜店也算是比较平价,价格一般差不多,那就要在食材上动一些手脚了,可能是不新鲜的海鲜还有可能给少斤缺两。这样的海鲜跟新鲜的海鲜比起来,味道还是有所差别的。
海鲜的新鲜度直接决定了这顿饭的质量,而且新不新鲜的海鲜味道也是千差万别,所以一定要吃到好海鲜和活海鲜。
(1)巧克力渔家
他家最大地特色是店里所有的海鲜都是新鲜活海鲜。只有原材料质量好,做出来的菜品才好吃。他家对食材的要求严苛,为了保证菜品地质量,对于保存期不长地海鲜,他家不会使用,因此他家地菜种类可能不是很多,但是味道很好。而且他们家的价格也比较低,人气十分火爆,经常需要排队,大家可以提前预定。
(2)前王院海鲜食府
这家餐厅主要经营鲁菜,尤其是胶东海鲜菜。他们家地菜味道正宗,越吃越上头,我经常来吃,而且他家的价格也不是很贵,物超所值,想尝试鲁菜的朋友们可以尝试一下,绝对会带给你不一样的惊喜!