现在的人生活条件非常的优越,不像以前缺衣少食,吃不饱,穿不暖,而且人在一天当中的活动时间变得长了,不像以前日出而作,日落而息,所以很大一部分人群会在夜晚再多加一顿饭,也就是宵夜,其实晚上吃宵夜有助于更好的睡眠。
但是如果不注意的话,也会造成身体长胖,那么宵夜应该怎么吃呢?
有些食物是不合适做宵夜的,比如说芹菜,芹菜不适合作为宵夜吃的原因是现在具有利尿的功能,因为大量的吃芹菜会使尿液变得很多,晚上是一个深度睡眠的过程,如果总是想尿尿,那么可能会无法进入深度睡眠,虽然芹菜给身体带来很多的好处,但是在宵夜的时候是不能够吃的。
还有糖块和巧克力,包括一些油腻的食物,如果在宵夜的时候大量的吃这一类的食物,会很大程度上影响睡眠的质量,如果大量的吃巧克力会让自己处于一个兴奋的状态,难以入睡。
油炸类的食品也对于睡眠质量的影响也非常的大,在宵夜的时候吃油炸类的食物,会加重肠胃消化系统的工作量,进而影响到睡眠的质量,包括吃太多的糖也会让自己睡不好,因为吃太多糖,很有可能会导致做噩梦的情况发生。
在宵夜的时候可以多吃一些香蕉牛奶和土豆,这几种食物都是可以帮助睡眠的食物,香蕉实际上有很强的安眠功能,它可以使肌肉处于一个放松的状态,而且牛奶也有着镇静神经的作用,也可以帮助更好更快的进入睡眠,土豆可以帮助肠胃进行消化,而且还能够清除一些肠胃里边让人兴奋的物质,从而帮助更好的睡眠。
还可以多吃一些全麦面包和杏仁儿,全麦面包和杏仁全部都有帮助睡眠的作用,杏仁儿有放松肌肉缓解疲劳的作用,而且对于心脏也非常的好,睡前吃一点儿对于帮助睡眠有非常明显的效果,全麦面包可以使身体释放出一种胰岛素,而这种物质会帮助人们快速的进入深度睡眠的状态。
不论是什么原因而吃宵夜,不得不承认,吃宵夜已经慢慢的成为了许多人睡前的习惯,一顿美味的宵夜可以使人更好更快地进入睡眠之中,但是大家也一定要记着宵夜的注意事项,要记得什么能吃,什么不能吃。
1.超级文和友:宵夜聚合体。广州的宵夜江湖不缺少话题与传奇,风筒辉、炒螺明这类广州宵夜草根代表曾飘散四处,如今却聚集在“超级文和友”里。旧式空调机、带着铁锈的防盗网、蓝底白花的窗帘、竹竿上挂着工字背心来回飘荡的阳台……站在这里,仿佛回到了上个世纪80年代的广州。1986年的报纸、1988年手写的信、墙上泛黄的挂历、塑料材质的大红玫瑰、铺满整面墙杂乱的电表箱,各种老物件林林总总,十分用心。小圆桌在水泥地面铺开,三五成群的人们随意坐在桌前,喝酒聊天拍照。以阿婆牛杂、陈添记鱼皮、恩宁刘福记云吞面等为代表的二十五家广州市井美食进驻,每一个店名背后都是一代老广舌尖上的记忆。超级文和友涵盖了街头美食、市井的文化体验和街坊文化的人间烟火。2.宝业路宵夜:主打潮汕菜。宝华路宵夜一条街的大排档不计其数。在大街小巷走走,散发香气的小店随处可见。以前的宝业路,蒲天光、移动的炒螺和鱿鱼丝是老广们印象最深的东西。几张凳子一张桌,没有太好的环境和餐具,但附近的街坊评价很高,吃了这么多年,就是这个最好吃。
3.文明路宵夜:文明路这里没有太多大型的宵夜街,都是一些小摊小店,却满足了附近的加班族。加完班的白领,随便叫一份汤面,一碗甜品,坐在街边,窗外是行色匆匆的路人和繁华的街景。
4.员村四横路:忘不了,榕树头无名的小店。三、四张桌子的位置,甚至还带点潮湿。阿叔炒粉、炒螺的香气,很快就充盈在这方寸之地。街上有家甜品店,夏天有榴莲糖水,是店里的断货王,冰冻的榴莲肉搭配清甜的糖水,简直绝配。
5.岗心路宵夜:每到傍晚,安静的岗心路总会因为这家店而变得热闹,门前排起长龙。每天进货新鲜的猪杂,顾客们人手一张单,想吃什么可以自己选。猪杂粥、清蒸排骨、拉肠,全部都是简单的做法,保存了食材最原本的美味。
6.下渡路宵夜:烧烤,宵夜的王者。10点多,大排档的桌子都摆了出来。在人来人往的街道里,三五知己聚在一起撸串,侃侃而谈,便是快意人生。不但是宵夜的天堂,广州人爱吃的早茶在这也很受欢迎,评价一直都很高。
7.洛溪食街:番禺的洛溪食街是一条热闹的宵夜街,档口一般都会开到4点多。因为生意竞争大,常看到店员大声喊客:“靓仔,小龙虾45元一斤,要不要来尝一下”。除了大排档,也有小摊贩。在昏暗的灯光下,摊主熟练地为客人打包。由于交通便利,渔人码头集海鲜售卖及加工于一体,让食客们吃到第一口鲜。
8.陆居路宵夜:在江边踩完直排轮,直接来这里吃宵夜。烧烤、粥还有鸡煲,人气超旺。煲仔饭的人气也很旺,但在宵夜时间的人气一般,因为分量太足不好消化。白天的时候是很多上班族的食堂。
9.上社大街宵夜:和外面的街道比,城中村出租屋集中的地方会有不少的美食小吃。水果、炒粉、烧烤、铁板,什么吃的都有。有一家让人垂涎欲滴的砂锅粥,自选配料,现煮现卖,不知滋养了多少深夜里的胃。
10.棠德南宵夜:棠德南大批的士停运后整齐排开到街尾,场面十分壮观。凌晨3点,整个城市已陷入沉睡,却仍有摊贩亮起灯光,烧着炉火,偶有加班到浑浑噩噩的过路人,即使无心进食,闻到这食物的香气,也会少些疲惫,多谢活力。
11.南田路宵夜:炒牛河真的很受欢迎,无论是湿炒还是干炒,都会有喜欢的吃货们喜欢,宵夜党最朴实的快乐就是它。
上下九步行街、宝业路美食街、贝岗夜市、广州龙洞夜市等都是广州吃夜宵的好去处,有沙河粉、、肠粉、及第粥、虾胶、鸡仔饼等多种美食可以选择。
广州很多地方可以吃到美味的夜宵,上下九步行街俗称西关是一个繁华的商业街,这个地方是广州夜市最热闹的地方,不单是人们购物的好去处,更是人们品尝美食的好地方,这个地方的夜宵多种多样,能满足不同食客对美食的需求。
一、广州吃夜宵的好去处
1、宝业路美食街是广州吃夜宵的好去处,他是广东有名的夜市之一,也是广州最有特色,美食最齐全的一个好地方,那里的烟火气十足,满街都是餐馆而且有很多特色美食小吃,在那里能吃的海鲜河鲜和各种烧烤美食更能吃到花椒鸡虾饺等传统美食,虽然这条美食街只有1公里,但每天晚上都特别热闹。
2、广州龙洞夜市是人们吃夜宵的好去处,这个地方有很多特色小吃是平面配置方面吃的好地方不但有烤生蚝,化州糖水和平价小炒,还有牛杂包和很多茶饮店,人们在这里可以边走边吃,能品尝到多种滋味不同特色不同的美食。
二、广州特色美食有哪些
1、沙河粉是人们在广州最喜欢吃的一种特色美食,它是粤菜的一种这种美食口味滑而且软韧筋道,吃在嘴里口感滋味特别好,它是以米浆蒸成的薄粉皮,在切成带状以后经炒制得到的美味,它除了可以炒以外还可以煮着吃,做好以后滋味口感诱人,吃过的人都喜欢。肠粉和河粉一样都是用米浆制成的美食,不过肠粉比沙河粉更有特色,它在加工时会放入不同的馅料,吃的时候还会加入芝麻和甜酱等多种配料。
2、虾饺也是广州值得选择的一种地方美食,他做好以后,晶莹剔透,特别漂亮,里面的馅有肉有虾,吃在嘴里滋味特别好。除了虾饺以外,广州的及第粥也是值得人们品尝的特色美食,它是以猪肝猪瘦肉以及猪粉肠等多种食材为主要原料搭配白粥一起制成的,客人点餐时商家会把滚烫的白粥舀到小锅中放入猪心,猪肝和猪粉肠滚熟以后,放上花生米和切碎的油条。再给客人食用。