引言：相信很多人在吃甜品的时候都会想起日式焦糖布丁，日式焦糖布丁的外形很有特色，而且非常的好看，受到了许多人的欢迎，不管说是夏天还是冬天吃都让人能够感受到幸福，日式焦糖布丁这种食物是哪里研究出来的？好吃在哪里呢？
日本研究出来的日式焦糖布丁就像名字中所说的那样，就是从日本研究出来的，日本人是非常爱吃甜品的，虽然说甜品不是特别的甜，但是种类和花样是多样的，所以说受到了许多人的喜欢。是这段布丁的做法也很简单，而且也不需要什么复杂的工具，准备好鸡蛋等相关的物品就可以了，另外的话在做的过程中要准备好蒸箱，这样的话就能够更好的去准备制造甜品了。日式焦糖布丁，在做完之后最好可以放冰箱冷藏一段时间，这个时候就会感觉到整个产品就更好成形，在家里面其实也是可以做的，如果说自己的家里面有器材的话，在家里面做也是一个不错的选择，而且十分的干净卫生吃了之后也让人感觉到还是幸福。除了日式焦糖布丁以外，还有很多甜品也是可以在家里面尝试的，只要自己有一双巧手。
口感滑嫩，Q弹日式焦糖布丁的口感是十分的滑嫩，Q感弹的，就有点像人们在吃蒸的特别好的鸡蛋，但是相比蒸鸡蛋又有一点像果冻的口感，总而言之在吃日式焦糖布丁的时候就能给人们很丰富的体验入口，还有一股奶香味有点像在吃蛋挞中间的东西，所以说日式焦糖布丁才会受到这么多人的喜欢，就是因为日式焦糖布丁实在是口感太丰富了，所以在日常生活中如果说想带朋友一起的话，那肯定是没有任何问题的。
布丁是一种凝固状的甜品，主要原料为鸡蛋和牛奶，很多的餐厅都有卖布丁的，因为布丁的做法相对比较简单，也很容易上手，很多人也都会在家做，尤其是家里的小朋友，便非常喜欢吃布丁，如同果冻一般Q弹的布丁，口感相当的好。布丁的种类有很多，例如酸奶布丁、杏仁豆腐布丁、水果牛奶布丁、鲜奶布丁等，那么今天要跟朋友们分享的是另外一种很好吃的布丁——焦糖布丁。
焦糖布丁牛奶200g，鸡蛋2个，白糖20g，白糖30g，凉开水半小勺，开水一大勺
步骤一：小锅放入30g白糖和半小勺凉开水，摇晃小锅，使其均匀。不要搅拌不要搅拌。
步骤二：糖色变成焦黄色时关火，快速加入一大勺开水，将焦糖迅速倒入模具中(慢了会凝固）。
步骤三：将2个鸡蛋放入盆中打散，注意不要打出太多泡沫。然后将牛奶倒入奶锅中，加入白砂糖煮到60度左右(锅边起小泡沫)即可。
步骤四：牛奶少量多次倒入打散的鸡蛋液中，一边倒一边搅拌，将搅拌均匀的布丁液过筛一下，倒入模具，口感会更细腻。
1.国外市场流行一种小宠物----布丁鼠。这种由日本繁殖成功的布丁鼠，和枫叶鼠、黄金鼠一样都属于仓鼠科，但布丁鼠毛色很纯，一对乌溜溜的大眼睛，模样可爱。2.布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种。另外布丁也是炎亚纶粉丝的称呼。
