美食 篇
金榜牛奶
店面不起眼,咋一看以为是老式理发店,年代感十足。
双皮奶: 用勺子轻轻一碰,奶皮都在荡漾,超级弹嫩,奶味香浓,入口甘香柔滑。
蜜糖龟苓膏: 没有很重的苦涩感,配上蜂蜜,清爽败火。
水牛奶: 是用可乐瓶装的,味道很甜,奶香味浓郁。大家可以试一下和龟苓膏混着吃,也很不错哦!
攻略
地址: 甲子路基督教堂对面
人均: 10元
小tips: 只收现金。双皮奶数量有限,卖完即止,8pm左右就门庭若市,找吃的请早。自备现金。
欢记牛乳
欢记在老巷子的老房子里,但是因为他家的双皮奶奶味最醇厚,所以食客络绎不绝。
这里的双皮奶是限量的, 得先拿号,才能付款购买 。想吃的小可爱记得早点过去~
水牛奶 制作的双皮奶,色泽白润,表面的奶皮很薄,吃起来奶味浓郁香醇,超级细腻。
水牛奶有点微甜,比一般的牛奶稠一点,味道很香浓,而且店里可以瓶装打包。
牛乳饼 ,味道先有点咸,接着是微甜的感觉。可以当零食直接吃。
攻略
地址: 金榜上街19号
人均: 16元
小tips:
1、虽然这家可以外带,建议还是堂食,真的有差别!
2、我们去的时候还不支持移动支付和刷卡,请自备现金。
民信老铺
顺德老牌双皮奶 ,也是顺德双皮奶老字号的其中一家。
强推店里的姜汁双皮奶,加了姜汁后的双皮奶,姜的味道非常浓郁。
炸鲜奶 外皮酥脆,内里松软 ,但是吃多了,可能会觉得有点腻,比较适合几个人点上一份分享。
攻略
地址: 大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
人均: 26元
仁信老铺顺德老店 ,分店几乎遍布顺德各个区域,在骑楼老街上,走不到10分钟就有一家。
仁信家的双皮奶内陷嫩滑,而且奶味浓郁。
攻略
地址:大良华盖路93号(近步行街)
人均: 19元
小tips: 奶味最浓的是欢记,吃起来最嫩滑的是金榜牛奶店,最甜的是民信,奶皮最厚的是仁信。
细妹五香牛杂
细妹五香牛杂 门口总是排着长长的队伍,店里没有明确的价格表,老板娘会根据不同的搭配来告知价格。
牛杂分量足,入味软烂。
攻略
地址: 大良华盖直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入(近清晖园)
人均: 28元
小tips: 11am开门,有时没到8pm就关门,所以一定要趁早早早早!
文华老友记
文华老友记同样上过《寻味顺德》栏目 ,而且是出了名的平靓正,深受顺德人的喜爱。最重要老板和老板娘都很用心,服务态度一流。
晚上九、十点才开始营业,但却总是人声鼎沸。
这里最出名的就是 猪杂粥 ,猪杂是老板娘亲自挑选的,所以这里的猪杂粥味道十分鲜美。
攻略
地址: 容桂富华街富华街文华老友记
人均: 47元
冯不记(陈村店)
冯不记的位置比较难找,但是店铺装修很精致,而且菜品大众化,价格也很合理。
这里的 招牌猪软骨饭 ,猪软骨是重点。烹煮火候很到位,猪软骨煮的酥软,入口即化的感觉。
云吞面汤底很赞,面入味且劲道爽口,云吞里的虾,肉质爽脆。
攻略
地址: 陈1顺联旁
人均: 26元
欢姐伦教糕
伦教糕是顺德的特色糕点 ,欢姐家的伦教糕在当地小有名气。
口感软软糯糯, 味道清甜不腻 。而另一款加了黄糖的,味道偏甜,但是口感还是松软略带嚼劲。
攻略
地址: 大良街道果栏路18号
人均: 37元
陈村黄但记
陈村粉 也是顺德的特色 美食 ,到现在已经有80年 历史 了,最有名的便是陈村黄但记的米粉,出了顺德就很难吃上。
陈村粉制作工艺复杂,最大的特点就是 薄到晶莹剔透 ,吃起来软滑。
攻略
地址: 陈村旧墟桥南路1、2号铺
人均: 51元
黄连大头化烧鹅(大良店)
这家店也上过 “寻味顺德” ,每天都有不少食客慕名前来。
店里的鹅每次一拿出来,都会在几分钟内卖光。
鹅肉火候刚刚好,加上调制好的酱汁,有股烧酒的味道,稳妥地压住了鹅肉原有的腥味。
攻略
地址: 滨河路1号凤城食都2号楼A(梁开中学对面)
人均: 99元
坚记均安蒸猪
逢简水乡有个街铺,售卖着著名的 均安蒸猪 ,据说光是腌制就要6个小时,香味独特!
肉都是现蒸现卖,切成小块后洒上芝麻,肉味肥嫩,皮滑肉爽。
攻略
地址: 逢简水口街13号
人均: 20元
讲饮讲食
非常有名的 牛肉粥底火锅宵夜档 。每人一小锅,一斤牛肉配两锅粥,真的超级抵食!
每份牛肉会配一个生鸡蛋,把蛋清与牛肉拌匀放粥里烫熟。拌过蛋清的牛肉更加嫩滑,而且肉质结实!
攻略
地址: 容桂文明西路23号
人均: 49元
建国面店
专营云吞面的老店,中午时刻客流总是爆棚的。 很多人从小吃到大,也是当地人一种回忆~
招牌云吞面,这家只有一种云吞,纯肉馅。 云吞皮薄陷多,面条是手工面 ,汤汁鲜美,价格很亲民~
攻略
地址: 碧鉴路18号(近凤城酒店)
人均: 11元
肥光鱼生
不吃鱼生,你就白来顺德了 。这家店没有招牌,门牌上只有一个“鱼”字,但生意非常火爆,最好提前预约,不然要排队好久才能吃上!
招牌菊花鱼生 ,把鱼片和小菜拌在一起,加点油拌一下,非常Q弹。
炸云吞口感超级酥脆,蘸着酸酱吃一下子就光盘了~
攻略
地址: 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
人均: 56元
洞蜜园 美食 城
这也是寻味顺德上镜餐厅,一到宵夜时间,这里高朋满座,顺德菜的精髓,在这里都能找得到。
金牌吊烧鸡: 鸡皮烧得又香又脆, 肉质鲜嫩,切好之后蘸点汁吃,味道很鲜美。
猪杂粥: 现场现称现做。猪杂处理的很干净,一小份两个人也能饱腹了。
攻略
地址: 富华路83号(近振华路)
人均: 63元
美景篇
清晖园
始建于明代的古代园林建筑, 广东四大名园之一 。
顺峰山公园
因其牌坊因规模之大,造型之雄伟,图案之华丽,石艺之精湛,享有 “中华第一牌坊” 的美誉。
逢简水乡
地处广东顺德区杏坛镇,这里古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。
陈村花卉世界
坐落于素有 “千年花乡” 美誉的顺德区陈村镇,交通便利,距广州20分钟车程。
李小龙乐园
李小龙乐园内,拥有 世界最大规模的李小龙纪念馆 ,以及世界最高的李小龙铜像,是全球各地“龙迷”的朝拜圣地,被誉为“世界功夫基地”。
容桂·渔人码头
容桂渔人码头坐落在蜿蜒的德胜河南畔,是一个文艺与怀旧兼备的小资蒲点。
这就是顺德,一个让吃货们长胖的 美食 天堂 ,一个让人慢慢体验生活的 休闲之地 ,一个让人来了就不想走的地方。
如果你有时间,不妨收下这份攻略,带上家人朋友,来一次 “寻味顺德” 之旅吧~
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到顺德旅游,必去的景点是位居广东四大名园之首的清晖园,必吃的甜品是大良双皮奶。春光明媚的阳春三月,我们在广东工作的高中同学利用周六时间在顺德小聚,逛完清晖园,我们便来到与清晖园一路之隔的民信老铺品尝双皮奶。
这家店在大良华盖路的拐角处,十分打眼。招牌是黑底金字的“民信老铺”,取自大门两旁的对联“民乃国之本,信为商者先”,据说这家是双皮奶的发源,是顺德最有名气的甜品店,还被入选为中华名小吃,《寻味顺德》纪录片摄影组曾来拍摄。
走进店内看到坐得满满的人,好不容易才找到一张空桌。抬眼望去,店里装修得古香古色,很有文化底蕴。
来到良信,双皮奶肯定是要吃的,热情好客的同学为我们点了价格最贵的原盅椰子双皮奶。听同学介绍,双皮奶是用水牛奶、鸡蛋清和白糖经过两次加热蒸煮而成,起源于清朝,也是在没有冰箱的年代,处于储存需要的妙手偶得,中国人的智慧真是了得!一盅热乎乎的双皮奶端上来,洁白如膏,口感细腻润滑,带着椰汁的清香,果然名不虚传。
为了方便大家了解,我拍了一点单卡,价格品种一目了然哦。
良信老铺,值得尝试!
北京有太多的宝藏美食啦!想游玩一次就全部都吃到,那是不太可能的,那么我认为最应该吃到的就是具有老北京特色的美食,所以我推荐的那5条小吃街,你一定要去逛逛,能感受到浓浓的老北京风味,下面我就来给你详细说说吧~
一、食宝街
二、牛街
三、簋街
四、护国寺街
五、鼓楼大街
走过路过的小伙伴们,快点准备好纸巾擦口水哦~现在我就要带你们正式进入美食之旅了~
一、食宝街
【推荐理由】:它主要以各类小吃为主,是当之无愧美食爱好者的天堂。例如”廖记棒棒鸡““爆浆豆腐”“烤苕皮"等这些都是我个人很喜欢的,不过我最推荐的是”阿芮烤鸡爪“,是脱了骨的那种,软软糯糯的,真的超级好吃,每次去了都恨不得自己能多长几个胃,而且一份才十几块钱,性价比超高
【推荐指数】:⭐⭐⭐⭐⭐
【建议游玩时间】:8-9小时
【门票价格】:无需门票,但是各类小吃的价位是不等的啦,每家小吃店人均15-25