椰枣主要产自中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。
椰枣是干热地区重要果树作物之一，除果实供食用外，其花序汁液可制糖，叶可造纸，树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。
椰枣是一种抗性很强的植物，它能耐高温、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻、耐水湿，在热带至亚热带地区生长良好。椰枣树的适应性很好，对土壤没有严格要求，但以土质肥沃、排水良好的有机壤土为宜。
不同地区的椰枣
1、阿联酋椰枣
来自阿联酋椰枣学名叫无漏子，因其树形如同椰树，而果形又如同中国的大枣故称为椰枣。自古以来都被人们视为很好的滋补营养品，椰枣的地位极高，该果实被称为“沙漠里的黄金”，是去阿联酋旅游必带的特产。
2、沙特椰枣
作为重要的椰枣产地之一，沙特始终积极发展和推广本国椰枣产业。沙特卡西姆省首府布赖代市就以优质椰枣而闻名。每年秋天椰枣收获的时节，该地都会举行盛大的“布赖代椰枣节”。
3、伊拉克椰枣
由于椰枣树与椰枣在阿拉伯人民的日常生活中扮演了极为重要的角色，伊拉克椰枣被阿拉伯人称为“绿色金子”。伊拉克、沙特阿拉伯和埃及都是椰枣生产大国，其年产量一直都超过40万吨。
伊拉克。
椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。蜜枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用。
除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。椰枣性甘，温、无毒、功效是：补中益气，止咳润肺、化痰平喘。
主要产地：
椰枣树主要生长在伊拉克北部地区，呈乔木状，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。
叶长达6米；叶柄长而纤细，多扁平；羽片线状披针形，长18-40厘米，顶端短渐尖，灰绿色，具明显的龙骨突起，2或3片聚生，被毛，下部的羽片变成长而硬的针刺状。
以上内容参考：百度百科-黄金椰枣
椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。
枣椰树是热带和亚热带干旱地区的特种树木，北非、西亚、南亚广大地区都有种植。具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。枣椰树龄可达百年。旺产期一颗雌枣椰树每年可产椰枣几十千克到上百千克。椰枣含糖率高，营养丰富，既可作粮食，又是制糖、酿酒的原料。
椰枣选购技巧
椰枣最好挑那些软一点的，透明一点的，这样的椰枣是新下来的，吃着好吃，还不硬；时间越长的椰枣越干越硬，这样的椰枣吃之前先洗干净，放在清水里泡软了再吃，甜味也不会减少。椰枣很甜，但是含的都是果糖，很容易吸收。
