1、锅盔夹油条
这个锅盔刚出炉是一个圆形，中间还有个空心小圆圈，卖锅盔的时候店主会快速用刀砍开，砍成一个三角形，里面夹上一根油条或者糍粑，味道是好的没话说，是很多人都怀念的潜江早点味道。
2、煮包子
这是潜江人的叫法，包子是先蒸后煎的。调馅是好吃的关键，豆角切丁，藕丁，猪肉切丁腌制，一瓣蒜一小块姜剁碎，依次将油，姜蒜，猪肉，豆角.....外面酥脆，内容丰富，是不少人心中的潜江味道。
3、火烧粑
火烧粑是潜江地方传统的民间小吃，现在在城里已经不多见了。火烧粑闻起来非常香，虽然外面一层是硬硬的壳，但里面的肉是非常的软，肉与壳连着一起吃，非常香，如果配上一碗汤，不管是猪肝汤还在肉丝汤，把火烧粑撕成一块一块的，泡在里面，浸满汤汁，更是一种美味吃法。
4、面窝
面窝虽然发源于武汉，在潜江却发扬光大，是潜江人过早必不可少的一部分。这四周厚而中间薄的油炸小饼子陪伴多少潜江人长大，是潜江人比较喜欢的一种早点。
5、财鱼面
到了潜江又怎能不吃财鱼面呢？去刺去骨的财鱼片，冲在汤里，番茄酸酸口感和鱼片鲜嫩，会给你的味蕾留下深刻的体验，让你再也忘不了这种味道。
6、鳝鱼面/粉
现炒现做的黄鳝鱼香气十足，鳝鱼丝软而不烂，口感弹有嚼劲，浸了汤汁的鳝鱼丝简直让人无法抗拒。还加入了很多新鲜的土鸡蛋皮，这样就使得面条/粉越发的鲜美。
7、红糖顶糕
红糖顶糕是潜江的传统小吃，顾名思义就是一种用特制的模具底部装入米粉，上层覆盖红糖加盖蒸熟后用模具顶出来的小吃，顶糕让很多潜江人难忘就在于它的原汁原味。
8、包面
一碗刚出锅的包面，放入紫菜、虾米，点上麻油，撒上葱花，就得趁热吃才好吃。面皮薄如轻纱，粉嫩的肉馅若隐若现，很是诱人，轻轻咬一口，肉馅新鲜弹牙，口感爽滑，再喝一口汤，鲜香甜美缭绕齿间，回味无穷！
潜江位于湖北省中部江汉平原，是中国现代著名作家曹禺先生的故乡。1994 年被列为湖北三个直管市之一。境内地势平坦，地面海拔在26米至31米之间，全境都是平原，属亚热带季风气候，素来以"水乡园林"著称。潜江是武汉城市圈成员，地上盛产粮棉，地下富藏油气。境内有全国十大油田之一的江汉油田和由16个国有农场组成的农场群。著名作家碧野曾盛赞潜江是"一座绿色的城"。潜江是世界最大的牛磺酸生产基地、亚洲最大的石油钻头生产基地、全国最大的眼科用药生产基地被国家授予"中国小龙虾之乡"的称号。
潜江市位于湖北省中部，地处美丽富饶的江汉平原腹地。潜江是中国现代著名作家曹禺先生的故乡，境内有全国十大油田之一的江汉油田和由16 个国有农场组成的农场群。1994 年被列为省直管市。境内地势平坦，地面海拔在26米至31米之间，全境都是平原，属亚热带季风性湿润气候，雨量充沛，气候宜人，素来以“水乡园林”著称。潜江是武汉城市圈成员，地上盛产粮棉，地下富藏油气。中国石油化工股份有限公司—江汉油田分公司总部就设在湖北省潜江市的广华。
潜江是著名的“水乡园林”，是水杉的故乡，江汉平原生态文明交通示范市，著名作家碧野曾盛赞潜江是“一座绿色的城”。潜江是世界最大的牛磺酸生产基地、亚洲最大的石油钻头生产基地、全国最大的眼科用药生产基地；被国家授予“中国小龙虾之乡”的称号。
潜江，地处美丽富饶的江汉平原腹地，境内有全国十大油田之一的江汉油田和由16 个国有农场组成的农场群。1994 年被列为省直管市。境内地势平坦，地面海拔在26米至31米之间，全境都是平原，属亚热带季风性湿润气候，雨量充沛，气候宜人，素来以“水乡园林”著称。潜江是武汉城市圈西翼主要城市，地上盛产粮棉，地下富藏油气。中国石油化工股份有限公司—江汉油田分公司总部就设在湖北潜江市的广华。潜江是一座生态宜居之城。潜江是著名的“水乡园林”，是水杉的故乡，是全国平原绿化先进市，江汉平原生态文明交通示范市，曾获得中国宜居城市范例奖，著名作家碧野曾盛赞潜江是“一座绿色的城”。潜江是世界最大的牛磺酸生产基地、亚洲最大的石油钻头生产基地、全国最大的眼科用药生产基地；被国家授予“全国裁缝之乡”、“中国小龙虾之乡”。并流传着“全国龙虾看湖北，湖北龙虾上潜江，潜江龙虾在五七”的佳话，久负盛名的”五七油焖大虾“令食客不远万里慕名而来，流连忘返。
潜江属于湖北省直管县级市。
潜江位于湖北省中部江汉平原，北依汉水，南临长江，地处汉江下游，跨东荆河与上、下西荆河两岸，气候属北亚热带季风性湿润气候。
潜江是武汉城市圈和长江中游城市群重要成员。自公元965年（宋乾德三年）建县。境内和附近地区有全国十大油田之一的江汉油田，素有“曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡”的美誉。
扩展资料：
潜江市位于江汉平原腹地，东经112°29′至113°01′，北纬30°04′至30°39′。
县境最东端在东荆河左岸幸福闸之东，西端在四湖中干渠（总干渠上游段）右岸西黄家台，南端在五岔河南的窑台，北端在汉江右岸的刘家伙。东西横距51.3千米，南北纵长64.4千米，面积2000平方千米。
潜江辖17个镇处、3个省级经济技术开发区和6个管理区（3个县级3个副县级）。公元965年（宋乾德三年）始建县。1988年5月撤县建市，1993年11月被评为全国明星市。
截至2017年，潜江行政区划情况：
1、管理区：西大垸管理区、总口管理区、熊口管理区、运粮湖管理区、后湖管理区、周矶管理区。
2、办事处：园林办事处、广华办事处、泽口办事处、杨市办事处、周矶办事处、泰丰办事处、高场办事处。
3、乡镇：熊口镇、竹根滩镇、高石碑镇、老新镇、王场镇、渔洋镇、龙湾镇、浩口镇、积玉口镇、张金镇。
4、省级经济开发区：潜江开发区、张金经济开发区、园林经济开发区。
参考资料：
百度百科——潜江
百度百科——湖北潜江
