空气炸锅有哪些危害

空空气炸锅是时下全新的厨房电器。很多人会用空空气炸锅做出各种好吃的，比如烤鸡，薯条等等。但是网上有人说空燃气炸锅的危害很可怕。这种情况，原因是长期使用空燃气炸锅会致癌。一时间很多人都不敢再用空燃气炸锅了，但其实这种说法并不正确。

空长期使用燃气炸锅致癌，是这个说法的主要原因。而且这种情况确实存在。韩国曾经做过空油炸锅的研究，发现市面上的十款空油炸锅，如果使用不当，都会含有致癌物质丙烯酰胺。在研究中发现，当温度超过200摄氏度时，丙烯酰胺会出现在空油炸锅中的东西中，所以人们认为空

那空燃气炸锅致癌为什么不完全是真的呢？这是因为研究还发现，无论你用什么厨具制作食物，只要温度超过120度，这些食物中就会产生对人体有害的致癌物质——丙烯酰胺。所以不代表只有空燃气炸锅会有丙烯酰胺，会致癌。另外，韩国市场检出的十款产品并不能代表所有空燃气炸锅。

这里建议大家在选择空燃气炸锅的时候选择一些大品牌比如九阳，美的，因为这些大品牌的空燃气炸锅的生产都是合格的，即使有问题也会保修。另外，空空气炸锅其实也有很多优点，比如替代热炒食物。众所周知，经常吃油炸食品对人的身体非常不好，但是空空气炸锅是不用油的。空燃气炸锅是利用锅内的空气体转变成快速循环的热流，使食物脱水，达到类似油炸的效果。这种食物有油炸食物的味道，但是更健康。