勐宋是勐海最老的古茶区之一,从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析,勐宋山区少数民族种茶的 历史 与南糯山少数民族种茶的 历史 一样悠久。
勐宋古茶山如今保存下来的古茶园还有三千多亩,主要分布在大安、三迈上寨、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、腊卡等寨子。保塘离乡政府约10公里,是勐宋乡最具代表性的一个古茶村。
勐宋古树茶园主要分布在哪里?各个茶山的古树茶口感有什么特点?
一、大勐宋山的名寨
勐宋山的名寨,滑竹梁子和那卡不得不说,此外,还保塘和南本老寨。
勐宋古茶区中最具代表性的那卡茶可以与班章茶、南糯山茶媲美,那卡茶也被称为“小班章”“茶中贵族”。
勐宋境内的滑竹梁子是西双版纳州的最高峰,滑竹梁子也被誉为“西双版纳屋脊”,勐宋古茶山3800亩古茶园,基本都是围绕着滑竹梁子分布。
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二、勐宋茶区最具代表性的茶——那卡古树茶
那卡是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面,全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。
那卡茶历来是勐宋价格最高的茶,那卡纯料茶在勐海的名气可以和南糯山、班章茶比肩。那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”,据 历史 记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。
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那卡古树茶的主要特点: 拉祜族纯手工传统制茶方式加工,条索紧结、芽头较为瘦小;汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡;春秋茶香气更为突出,且回甘生津强烈而明显。
那卡大树茶,虽比不上易武的香气,班章的茶气;却没有布朗山的苦、格朗河的涩。它有独特的回甘持久、入口润甜,非常适合大众口味!
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三、高山云雾出好茶——滑竹梁子古树茶
滑竹梁子并不是一个寨子,它是一条山脉,包含保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,还有坝檬,共8个寨子茶园的一个总称,是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。
滑竹梁子古树茶园海拔在1650m-2100m之间,各寨茶园连成一片,茶园面广,古茶树高大,树龄久远。
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古树茶园,林、草构成一个和谐的自然生态环境,古茶树没有病虫灾害,不需用药防治,施肥等管理。
滑竹梁子古树茶的口感特点: 海拔高,常年日照时间长,甜度好、鲜爽度高;叶片肥厚,内含物质丰富,其汤色黄亮透亮,茶汤入口苦涩有度,茶气足且回甘生津持久,有一股山野气韵在其中;喉韵好,悠长飘逸,唇齿留香。
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四、山高锁不住,茶好名自传——保塘古树茶
保塘距离勐宋乡政府驻地约10公里,分新寨和老寨。新寨现在大部分人家是汉族,而老寨仍然是拉祜族居住。
老寨与古茶园紧密相连。这里的古茶园基本都在海拔1800米以上的山林里。保塘新、老寨有1050亩连片的古茶园。就古茶树规模和树龄而言,据说是整个勐宋乡最具有代表性的一片古茶园。
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保塘古树茶的特点: 芽头肥大,显毫。汤色浓黄透亮,茶水入口,柔烈适中,不苦稍涩,舌面如同柔软羊绒拂过一样,过后生津。回甘中有种似曾相识的淡蜜香。冷了的叶底在有点点烟味混杂着蜜香。
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五、品质优越的古树茶——南本老寨古树茶
南本老寨隶属于勐宋乡三迈村委会,属于山区。位于乡西边,距离三迈村委会3公里,距离勐宋乡20.00公里。
南本老寨茶山的海拔大多集中在1800—2000米之间,雨量充沛,土壤肥沃,年降雨量1600多毫米,山高谷深,气候湿润,常年云雾缭绕,有着茶树生长的自然条件。
南本老寨没有霸气和清香,没有归为热门茶山,但它的古茶树滋味依旧甘甜,保留完整,树龄在200年左右,由于勐宋茶在大厂货中属于配角,加上公路不通畅,市场上人们对它的认识不多。
勐宋古树茶园主要分布在哪里?各个茶山的古树茶口感有什么特点?
南本老寨古树茶的特点: 色泽墨绿油润显深,条索宽厚,肥实,扁平,显毫。花香清幽而持久(蜜兰香),汤色黄绿油润透亮。
滋味鲜醇柔和,茶汤在舌面及上颌中段有微弱苦涩,甜柔细腻回甘生津极好,汤感稍欠厚重饱满。
叶底柔嫩鲜活,芽头饱满叶脉清晰,具革质感。
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云南古茶群落虽众多,每一个茶区都以独立的生长姿态,呈现着独特的茶汤口感。这就是古茶寨,每一寨带给茶人最平淡的惊喜。
普洱茶新六大茶山(江外):南糯、勐海、勐宋、布朗、巴达、南峤。 南糯普洱新茶山,位于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸。南糯普洱新茶山属乔木大叶种,茶叶味微苦涩、上颚中段舌尖甜香,回甘生津效果明显,回甘韵味在舌面中段,汤色桔黄透亮,有花香、兰香和蜜香,香气飘扬口感清甜,汤质顺滑口涩度稍高。南糯普洱新茶山茶叶是口感刺激性较高茶叶代表性茶品。 勐宋普洱新茶山,位于勐海县东部,东与景洪市接壤,南接格朗,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋普洱新茶山属乔木中叶种,乔木茶树成片,灌木居多。勐宋普洱新茶山茶叶口感微苦涩、汤色深黄,条索墨黑,香气一般为花香型,回甘生津效果不是很明显。 景迈普洱新茶山,位于澜沧县惠明乡与勐海县勐满乡紧紧相连。景迈普洱新茶山属乔木大叶种。景迈普洱茶,茶叶颜色青绿、条索较短,苦涩味重、汤色桔黄剔透,香气为花蜜香,入口上颚中后段清甜略带花香其,舌面中段回甘生津表现明显,汤水比较顺滑、但稍较薄。布朗普洱新茶山,位于勐海县南,南部与缅甸山水相连,布朗族聚居之处。总面积1000多平方公里。布朗普洱茶新山属乔木大叶种,汤色桔黄透亮,茶味较苦涩,入口后舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,但回甘快,生津明显,香气比较独特,有梅子香、花蜜香、兰香,特别有代表性是老班章茶。中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求收藏佳品。 巴达普洱新茶山,位于勐海县城西,这里生长着成片栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年野生型茶树王。巴达普洱新茶山属乔木大叶种,汤色桔黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮,茶叶味苦涩,但回甘明显、生津比较快。香气好,有梅子香、蜜香等。 南峤普洱新茶山,位于勐海县勐遮最大的坝子。南峤普洱新茶山属乔木中叶种,乔木茶树不成林片,灌木居多。南峤普洱茶汤色深黄,条索墨黑,香气花蜜香,口感微苦涩,回甘,生津一般。 可以参考一下: http://www.smzytea.com/article2.php?id=62