来到了东北我们就要去黑龙江,这里有非常地道的本地小吃,大家可能不知道,但是我们一起去尝一下就会记忆犹新。
一、黑龙江的本地小吃在哪里
黑龙江当地就有一些小吃,大家没有吃过,在这里可以感受不一样的饮食文化,黑龙江当地的环境和自然资源也是比较丰富的,并且它也是我们国家的工业中心,也是农业生产地之一,来到这里可以发现有自己的特色烹饪方法,在每一个小镇上都有一些美食,等待人们品尝它有水产品,也有野生蘑菇,美食也是这样形成的。会发现这里人有一个特点,他们吃的美食一般都是山区里长的,会吃野菜,也会吃菌类食品,他们的烹饪技术也有自己的独特优势,它会有各种各样口味的菜肴,不至于偏向一种口味。我们可以了解当地的特色食品叫做神井大马哈语卷,他是大马哈鱼做的,里面还有火腿,还有蘑菇,更有我们熟悉的酸黄瓜,再加上冬笋就能做出这样的美味食物,味道鲜美,而且汁水比较多,人们都愿意尝试一下这种美食。
二、黑龙江小镇能吃到各种各样的美食
黑龙江的鲟鱼宴也是非常出名的,我们知道这种鱼是淡水鱼,用它做成的菜也比较好吃,而且它是用凉菜做成还搭配葡萄酒,在夏天吃这样的菜肴是非常有感觉的,并且这种鱼的质量比较好,吃起来更加细腻。当地也有特色火锅它里面会有大白菜,这种菜是提前腌制过,酸甜可口也比较香,并且里面还有虾米,牛肉,羊肉以及螃蟹,在火锅里面还可以看到猪血肠以及我们熟知的浓浓豆腐跟普通的火锅方式是一样的,在冬天也是理想的美食,黑龙江冬天比较冷,吃上这样热腾腾的火锅,也是一种美的享受。
哈尔滨的升温却只能许久不见夜市挂钩
也罢!小编这就带大家
逛一圈咱们哈尔滨的7大夜市吧!
哈尔滨7大夜市
必去的16家好评小店
脱掉秋裤,脱掉外套
甩开膀子尽情吃吧!
↓↓ ↓
1、黑龙江大学学府四夜市
夜市特点:道路的两头和交叉口三处是集中卖小吃的摊位,其余的都是百货类的小玩意,是一个边吃边逛淘便宜货的好地方,不算门市光小吃摊位大概就有400多家。
好评:爱尚炸玉米
炸玉米外壳酥脆带点咸味,里面的玉米甜甜嫩嫩的。可以根据自己喜欢的口味选择外面刷什么料。薯塔就是把一整个土豆切成螺旋状,炸出来之后那口感相当香脆!撒上椒盐料,简直没谁了!炸香蕉也有很多种口味可以选择~
好评:周哥臭豆腐
豆腐块炸的外酥里嫩,臭味不重,酱刷的很足。
好评:海贼王炸弹烧
没见过这么大的章鱼小丸子吧?里面有一整只的章鱼哦,加上香菇贡丸,鱼丸等,再配上芥末、海苔碎、沙拉酱等,一口下去超满足!
人均消费:20元
地址:南岗区文兴街师大附近
2、师大夜市
夜市特点:夜市规模算是比较大的,大概有200来家推车式的小吃摊位。夜市街边还有师大的学生弹吉他唱歌,吃美食看帅哥美女。
好评:高记腊汁肉夹馍
这应该是师大夜市最火的肉夹馍了吧?新鲜的辣椒配上咸中带甜的猪肉一起细细剁好,夹在刚刚出炉的馍中,烤得外酥里糯的馍中和了猪肉的咸香,肥瘦搭配,比例刚刚好。价格:5元/个
好评:牛一斗腰子羊排
他家的羊排肥瘦相间,不油不腻,外酥里嫩,配上烤得酥酥的蒜薹,回味无穷。腰子烤得火候正好,没有异味,女孩子也可以吃。位置也好找,他家的大哥吆喝声最响——“嘎嘎香的大羊排,想吃你就来”5元/串
好评:崔记一绝轩冷面包豆腐
炸冷面十分劲道,里面包各种口味的豆腐,外酥里嫩,美味可口,还可以加各种蔬菜、肉串,这种搭配让人难以忘怀。色泽金黄的臭豆腐,闻着臭吃着香,根本停不下来。臭豆腐5元/盒、冷面包豆腐6元/份
好评:刘家鱿鱼
师大夜市老字号,调料里特别添加了咖喱粉,瞬间就让吃货们爱上了!前前后后出现过很多家烤鱿鱼,只有刘家鱿鱼一直最火爆~3.5元/串,10元/3串,10元/1串不等
3、香坊司徒街夜市
章鱼丸子便宜好吃,闫守一大腰子料多实在。各种烤生蚝什么的,味道都不错。这个夜市的小吃摊位在30家左右。
好评:凤林特色烤蹄鸡手王
好评:闫守一特色腰子
贵哥卤肉卷
29元
香坊区司徒街
4、塞外北七道街夜市
有30多家摊床,烤冷面、臭豆腐、铁板鱿鱼、手抓饼、凉皮
好评:特色烤冷面
好评:洪记臭豆腐
30元
道外区北七道街
5、道里安字片夜市
夜市卖的品种非常丰富,食品类、厨具用品类、小家电类、服装类,还有有30多家小吃摊位店。
好评:烧烤多宝鱼
10元
道里区安静街,东起北安街西至安广街
6、松北夜市
明挡烧烤、炸串、麻辣烫小吃种类还是挺全的。这里有小吃摊位大约30个。
网友推荐:烤冷面、香豆腐、江西麻辣串、麻辣串、杂粮煎饼、烤鱿鱼、蛋堡
11元
哈尔滨商业大学松北校区侧门,近中源大道
7、道外育民夜市
有小吃摊位40多家,烤串、涮串、烤生蚝、烤扇贝,烤扇贝是最常见夜市最多的。
网友推荐:特色烤羊排
人均消费:20元地址:道外区育民街
夜市,那是一段饱含香气的回忆
夜市,那是一条喧闹热情的旧街
今年,你还会去么?
和谁
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1、师大夜市,位于哈师大西门文兴街,小吃摊位有200多家,推荐摊位有高记腊汁肉夹馍、老字号刘家鱿鱼、烤生蚝;
2、香坊司徒街夜市,位于香坊司徒街,小吃摊位在30家左右,凤林特色烤蹄鸡手王、闫守一特色腰子大串香、贵哥卤肉卷等摊位味道很棒;
3、道外育民夜市,位于阿拉伯广场附近,有小吃摊位40多家,烤串、涮串、烤生蚝、烤扇贝,烤扇贝是最多的;
4、黑龙江大学夜市,位于长寿路,道路的两头和交叉口三处是集中卖小吃的摊位,推荐摊位有周哥臭豆腐、烤鱿鱼、馄饨等;