佛山作为美食之都，从街边寻常的牛杂、粥粉面饭再到粤菜餐馆，大街小巷都有好吃的。今天小编就带各位吃货品尝一下佛山的地道美食，尝尝那份历史积淀下来的味道。
佛山最值得品尝的地道小吃
吃货攻略
1
北香园饺子
北香园，将北方饺子结合了南方的口味，创造了独一无二的北香园饺子。
北香园的饺子皮薄馅大，味鲜有汁！这里的水饺嫩滑味鲜，煎饺皮香脆、馅有汁，很多街坊都喜欢吃！
地址：禅城区锦华路35号
2
得心斋酝扎猪蹄
得心斋的酝扎猪蹄，凡是吃过的街坊都赞不绝口，酝猪蹄清淡爽口，醒胃而不腻；扎蹄皮脆肉香，鲜甘可口。
佛山酝扎蹄需用到慢火煮浸，故得名“酝”，又因用水草扎着酝制，所以称“扎蹄”。
地址：佛山市禅城区文华北路(珀丽酒店斜对面)
3
应记：皇牌云吞面
“应记”的云吞出名，在于云吞皮薄肉厚，鲜虾肉滑清甜。面条比起一般的面条更幼细，入口爽韧，还有浓浓的蛋香，这蛋面在佛山是只此一家。
皇牌鲜虾云吞面皮薄肉厚，一粒粒鲜红的虾肉在皮下隐约可见，其味脆口清甜，获得2000年“中华名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之荣誉。
地址：禅城区 城门头路岭南天地商铺
4
大可以：状元及第粥
大可以开业于一九三二年，一九五八年起专营粥粉小食，取名大可以含意是店内食品样样可以，讲究粥底的熬制和粥料的选择。
粥料鲜味爽滑，粥底香绵，就是风味独特的大可以状元及第粥。
大可以的杀手锏之一是油条，俗称油炸鬼。.色泽金黄，松脆可口，风味独特。听说粥和油条更配哦！
地址：佛山禅城区公正路18号
5
民信双皮奶
广东的双皮奶发源于顺德大良，而这家老字号，又是大良镇上生意最火爆的。
口感香甜顺滑，吃起来有一股浓浓的奶香，又不让人觉得甜腻。据悉现在民信包括顺德、禅城在内的6家直营店日销两千碗双皮奶。
民信姜撞奶也是不得不试的。姜撞奶超级滑！味道也很浓！据说对女士，特别处于经期的女士，尤为见效哦。
地址：佛山禅城锦华路85号东方广场钻石城E座1楼
6
辉记甜品
辉记十几二十年嘅老字号，价格实惠，品种丰富，每日都人头涌涌。
平民化的价格，平民化的环境，好吃得让人念念不忘。
地址：禅城区燎原路(前锋大街街口)
7
天海酒家柱侯鸡
天海酒家，佛山为数不多的老字号酒家。记得小时候，能来天海酒家饮宴，是一件多么令人兴奋的事！
柱候鸡为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制，软肉滑，豉味浓郁。
地址：禅城区 升平路66号
8
金诚百花肠
金城招牌“脆皮百花肠”是由佛山有名的特级点心师傅梁师傅研制而成，历经20几年，得到广大食客的认可和赞许。
皮色洁白，富有米味；馅料香脆，味鲜带汁的百花肠
地址：佛山金城大酒店
记忆里总有些味道让人念念不忘，惊艳了时光，愉悦了味蕾。那老佛山味道，才是心中最幸福的味道。
（内容来原于网络）
在升平路，可以坐106、108、109、114、131、137、207、212、209A线到“升平路”站下车106路
市区线路 06:00-22:30 全程两元 佛山公交
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108路
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市区线路 06:15-22:30 全程两元 佛山公交
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114路
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131路
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