山茶花是重庆、昆明、衡阳、成都、金华、青岛等多个城市的市花。因为植株的花型饱满丰腴，花色丰富多彩，能够展示该地的形象，此外山茶花在每年的冬春开花，其花朵至少有1种颜色，比较常见的有白色、黄色、紫色等。
山茶花，又称茶花，是我国十大名花之一。花多为红色，亦有黄、白、粉红等色，五彩缤纷，非常艳丽，于冬末春初开花，生机盎然。山茶常年枝繁叶茂，四季常青，其寿命可长达千年，是花卉中的老寿星。
山茶为多年生常绿灌木或小乔木。原产华东及华中地区，现在大部分地区均有栽培。品种较多，根据花瓣排列形式分单瓣、文瓣、武瓣3个群和5个亚群。无论是作树桩盆景、盆栽，还是地植，无不相宜。山茶花能净化空气，吸收二氧化硫等有害气体，还能抗烟尘，是美化、净化环境的优良花木。
山茶花
茶花开花有一定的花期，因为南北地区的气候差异，以及北方部分地区暖气的影响，一般来说在南方一般都在3～4月开花，当然有的品种开花早，有的开花迟，茶花开花最适宜的温度是摄氏22～25度。
北方气候较冷，开花可能要推迟。但是，室内温度较高，有可能会提前开花，比如有的花友的茶花11月底就开始开花了!
山茶花别名茶花、红茶花、海红等，为山茶科常绿灌木或小乔木山茶的花。李时珍释其得名之由说：“其叶类茗，又可作饮，故得茶名。”山茶花原产我国、朝鲜和日本，现我国大部分地区均有栽培。冬春开花，开花期长短不一，有的只能开一个多月，有的能陆续开五六个月。
山茶花在我国久经栽培，为著名的观赏植物。据说战国时吴王夫差在会稽建梧桐园，所植花木类多茶花、海棠。现今浙江省瑞安县大罗山宝岩还保存着一株树身高8.5米、干径47.5厘米、树龄已达1200余年的唐代茶花树。山茶花的原始种是野生滇山茶。云南滇中高原昆明、大理一带，气候温和，雨量适中，尤为茶花生长的理想环境，是世界上山茶科山茶属植物分布最广的地方，故《云南府志》称：“云南山茶，奇甲天下。”其中丽江的一株宋代所植的大茶花树，还被誉为“山茶之王”。古籍中记载的山茶花著名品种有宝珠、鹤顶与金花茶等。
