晚上9：00以后的胡桃里被称为胡桃里的精华时段，来自全国乃至的各类艺术家在这里演出，此外用餐时段的音乐表演也是胡桃里的一大特色，营造出轻松用餐氛围。
这里定期举行的各类文艺品鉴活动已经成为艺术爱好者的交流平台，如胡桃里90+红酒品鉴会、定期摄影艺术展，舞蹈艺术交流活动，此外胡桃里与诗歌协会，原创音乐协会等专业团队的合作。、酒吧经营的优势
小酒吧资本投入相对较低，回报率较高(10％以上)，且管理简单，仅为客户提供必要的核心服务，因此大大降低了管理的难度。酒吧经营不仅仅是消费酒水，更是一种酒吧文化消费和情感消费。
因此物质投入未必很大，但个性化极其重要。可以在酒吧空间里放点酒吧铁艺、工艺品等之类的饰品。可以说世界上没有两个完全一样的酒吧。
例如，吹水吧是一种全新的酒吧经营方式导入，以主持人幽默风趣的说笑作为整个酒吧经营的灵魂，不定期在酒吧内组织游戏为副业的形式，形成自己独有的经营风格；另外还免去了厨房的管理。
二、酒吧经营的劣势
由于目标客户群类同，经营价格、时段类同，消费水平偏低，且经营方式易于模仿，这是在经营中不能避免的问题。
三、酒吧经营的机会
地区经济的迅速发展，市民人均收入不断提高，而且商务往来频繁，为餐饮娱乐市场发展带来肥沃的土壤。随着白领阶层的壮大，“情感消费”的不断提高，夜场消费不断发展。
同质化的市场呼唤特色的引入。现在的夜总会数量偏多，而且经营方式及目标客户群趋向同质化。夜总会主要以外资、合资、民营企业中高层收人人员为主要目标客户群，而酒吧则偏向于年轻一族
扩展资料：
注意事项：
1、酒吧并不是每个人都收费，一般酒吧由于经营问题，都会选择女士免费进场，而男士则需要掏钱。
2、酒吧的卡座位置多为内部人员预定，如果即可就要卡座价格会贵，而提前打个招呼价格会便宜很多。
3、不要随便喝陌生人的酒水，酒吧三教九流，里面的人大部分都是好人，但如果栽到坏人手中得不偿失。
4、第一次去酒吧，应当与朋友一同前去，这并不是一个人不适合去，而是作为女性朋友在喝醉之后，容易发生意外仅供参考
