说到贵州，大家都知道这是一个神奇的地方，生活着很多少数民族，因此贵州的 美食 也比全国其他地方，更具有民族特色一些。
贵州人擅长制酸，亦喜食酸食，有句民谣：“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。酸汤具有开胃健脾之功效。因此有了现在贵州有名的 美食 之一 ——酸汤鱼
贵州酸汤鱼是一道民间菜品，制作原料主要有鲜活鱼、番茄、白醋等，美味可口，一种酸酸的感觉。汁浓味鲜，鱼肉细嫩，因其口感独特深受贵州人的喜爱。
下面我给大家推荐几家贵州吃酸汤鱼的地方，让吃货们不迷路！
1. 老凯俚酸汤鱼
人均：95元
地址：
省府路店 ： 云岩区省府路石板街55号（近贵山大酒店）
鸿通城店 ： 南明区 解放路395号鸿通城购物中心2楼（海洋馆旁）
这家店是连锁老品牌，店面很大，竹楼风格，店员都穿着少数民族服饰，每过一段时间门口就会有专人跳苗族舞蹈来迎接客人。
这里的鱼都是现点现杀，很新鲜特制的酸汤，香味浓，吃起来很地道!
2．亮欢寨酸汤鱼
人均：76元
地址：
飞山街店 ： 云岩区飞山街（工商银行对面）
沙冲路店 ： 南明区沙冲南路35厂内
这家店环境好、性价比高，整体风味更偏都匀的酸汤味，鱼片口感嫩滑，与酸味充分混合正好!鱼肉鲜美，凉菜也很好吃!晚上一楼还有歌舞表演哟!
3.新凯里 时尚 酸汤鱼
地址：
名品店（黔灵东路店） ：地址：云岩区黔灵东路107号友谊路和黔灵东路交叉口
这家店鱼肉鲜嫩，汤汁味道也很鲜。酸汤是由番茄熬制的锅底，酸爽势不可挡。洋芋饭味道不错，红油米粉值得推荐!
2. 凯里老街坊酸汤鱼
地址：
威清路店：云岩区威清路83-10号
文昌北路店：云岩区文昌北路103号
这家店的酸汤鱼是独家秘方特制的酸汤汤底味道很赞，鱼肉肉质鲜美。环境虽然一般，但是味道却是一流，适合聚餐!
3. 忆苗乡酸汤鱼
地址 ：云岩区民生路56号
特色 ：这家店的酸汤鱼鲜嫩爽口，份量很足，满满一份，味道也很好，服务是真的不错。
4.结巴凯里苗寨酸汤鱼
地址 ：云岩区省府路石板街
特色 ： 这家店周围绿化环境很好，但招牌被大树包围住，有些隐蔽难找。味道不错，性价比也高，菜品份量很足。
5. 苗家酸汤鱼
地址 ：南明区兴关路60号
特色 ：这家店酸汤鱼的味道酸辣味齐全，特别适口。整条鱼都是剖了后切连刀的放酸汤里煮，味道的慢慢就入味了。
6. 凯里苗家土味酸汤鱼
地址 ：省府路12号
特色 ： 这家店人气旺。凯里酸汤鱼是贵州特色名菜，这家店是贵阳人常来的，围炉、酸汤、鱼鲜、海聊，天南地北……
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凯里市巴拉河。1、贵州分布的凯里市巴拉河的石斑鱼最好，因为巴拉河的河水来自山涧，河水清澈干净，鱼无任何污染。
2、贵州分布的龙泉山溪石斑鱼口感，品质，营养成分都特别高。
爱钓鱼的朋友们有的玩了，下面我给大家推荐几个贵阳钓鱼好去处，快来看看吧。
贵阳钓鱼好去处1、贵阳市钓鱼乐山庄
钓场鱼类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、武昌鱼、鲴鱼、方鱼、福寿鱼、白鲢等
***：0851-5377096
联 系 人：海先生
垂钓特色：市区内休闲娱乐服务设施齐备，吃住行相当便利。
景点名胜：市内有黔灵公园、甲秀楼、花溪区风景区，西郊有红枫湖
详细地址：贵阳市贵州理工大学内
贵阳钓鱼好去处2、贵阳市千坎菁水库
钓场鱼类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白条鱼、武昌鱼、鲴鱼
收费方式：不收费
***：0851-8742371
联 系 人：吴涛先生
垂钓特色：市区内休闲娱乐服务设施齐备，吃住行相当便利。
景点名胜：市内有黔灵公园、甲秀楼、花溪区风景区，西郊有红枫湖
详细地址：贵阳市乌当区水田镇
贵阳钓鱼好去处3、贵阳市花溪钓鱼场
钓场鱼类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼
收费方式：5元/斤
垂钓特色：休闲娱乐服务设施齐备，吃住行相当便利。
景点名胜：花溪区风景区、市区内有黔灵公园、甲秀楼，西郊有红枫湖
详细地址：贵州省贵阳市花溪区花溪水库
贵阳钓鱼好去处4、贵阳市百花湖
钓场鱼类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳙鱼、白条、白鲢、花鲢等。
收费方式：围网内5元/人、不限竿，围网外不收费
***：0851-3906319 联 系 人：董先生
垂钓特色：休闲娱乐服务设施齐备，吃住行相当便利鲤鱼为野生鲤鱼5---10多斤鲤鱼、白条、鲫鱼极多，大鱼很多
景点名胜：红枫湖景区，市区内有黔灵公园、甲秀楼，花溪区风景区
详细地址：贵阳市白云区百花水库
贵阳钓鱼好去处5、贵阳市金华湖
钓场鱼类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白条鱼、福寿鱼，鲢鱼、鳙鱼
收费方式：有免费，也有5元/斤的***所有鱼***，也有按时间算的。
***：0851-8851122
垂钓特色：一个世外桃园，非常漂亮。水可以饮用，鱼很大，起的最大鱼是40多斤
景点名胜：花溪区风景区、市区内有黔灵公园、甲秀楼，西郊有红枫湖
详细地址：贵阳市花溪区***从火车站乘237路车，在金华龙场下走200米即到***
贵阳钓鱼好去处6、贵阳市中心水库
钓场鱼类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢、白条鱼、鳙鱼
收费方式：每天15元包吃住，鱼获不限
垂钓特色：地方较偏僻，知道的人不多，水质很好，无污染，鱼多且大，十几年未乾，是个垂钓天堂。
景点名胜：市内有黔灵公园、甲秀楼、花溪区风景区，西郊有红枫湖
详细地址：贵州省贵阳市郊区
