1.浩林沙律 凌东球场对面 沙拉：6～8元 澳门猪扒包：6元 甜品：2.5～4元 特点：吃沙律好的地方，甜品也是它的强项。很多女生去的。 （经常没位的啊）
2.冧茶和牛B烤皇 冧茶e族：知政北路那边，主要做奶茶，连锁店，人气旺，可能是我不喜欢喝吧，不怎么喜欢，它旁边还有一间牛B烤皇，有热狗和其他即烤的小吃价钱几实惠2-3元，再走过一点就是3元一块的手抓饼了。
3.农场农夫烤鸡 知政南路（新会教育局旁边），主要做和KFC差不多的食物，烤鸡为主，价钱比KFC便宜。
4.美鲜 在女人街口（和田心路交界），这个店的特点就是味道好，价钱实惠，中午去更多实惠，10：30-2：30吃就30多个小菜13元一个任点，试过它那的白切鹅肠，招牌五味鹅，芹菜猪肚几不错的。
5.信合大厦后面的一间大排档 那的特色就是有好多海鲜，如赖尿虾、圣子、白贝、烧鹅等等 ，味道不错，价钱还行。
6.会城步行街 人寿路，那里有好多小吃店和走鬼档，人寿广场内还有一些卖凉果的零食店，我比较过中间那间比较实惠，试过那的柑饼和沙糖桔几好吃，买够一定钱还有大头照优惠卷送。再往人寿广场的中间走去，有一个间台湾连锁的奶茶小店，那的红豆布丁和黑珍珠奶茶是招牌啊，5元一杯。
7.古井烧鹅 来新会的朋友，一定要试下古井烧鹅，讲正宗，当然是平香和恒益是老字号了，在会城好多地方也有专卖了，如朱紫路，北园红绿灯，悦洋街等，20-25元一斤。
8.司前夜鱼和温蛋 大家去到司前，一定要试这两样东西，在司前的墟镇中心市场内有温蛋卖，我觉得小的鹌鹑蛋好吃一些，价钱忘记了。8-10多元一斤吧。味道可以；至于司前夜鱼呢，不一定是晚上才有得吃，在司前好多地方都有得吃的，找个人气多，干净点的就行了。PS: 在向阳小学与凌东球场交界的小巷中间有一档卖小吃的，那也有司前温蛋卖的。司前温蛋做法第一步，当然就是要准备好鹌鹑蛋（其实普通鸡蛋也可以，不过鹌鹑蛋较易入味）、现成的司前温蛋料（司前镇世面上有**）、生姜、冰片糖少量、老抽等材料。第二步，把鹌鹑蛋放入盛了足够的水的锅中，放在煤气炉上煮熟。再将已熟的鹌鹑蛋剥壳。第三步，将剥壳后的蛋放入另一个容器中，加入足量的乌黑度十足的老抽腌制。第四步，过一段时间后（具体时间由蛋和老抽的多少决定，以2~3个小时为宜）将腌好的蛋放进锅里，加入适量的水，并将已准备好的温蛋料用布包着放进锅里，再加入几片生姜和少量冰片糖，先用猛火煮后用慢火焖，直至水差不多被煮干，熄火，即可做成令人垂涎的“司前温蛋”。
9.七堡镇大排档 在七堡镇墟镇入口处有问叫立记的大排档，那的腊味和一品煲还可以，价钱几实惠，不过环境一般，还有几号到处找吃的自来狗呢。
10.啡常东西 会城厂边街附近，不是好显眼，细细间，不过环境还可以，有人说那的芝士蛋糕好吃，我喜欢它的杂扒（有鸡肉，猪肉，肠子，鸡蛋）18元，实惠兼大份，不过好似起了价，还有按人头最低消费啊。
11.百美云吞 当然云吞好吃啊，价钱6到10几吧，其他一般，在朱紫路和田心路都有。
12.葵记肠粉王 会城镇前路那里主要特色是传统布拉肠、生滚粥、粉面。
13.蓝天使西餐厅 会城古榕路那有好多间中西结合的餐厅，我试过它的日式锡纸鲈鱼味道不错，还有日式炒乌冬，其他的东西就各有所爱了，总体觉得是约会不错的地方，环境和东西还好，价钱中等，有10元一人的最低消费啊。此外，这条街上还有其他的餐厅还行的，如大自然，大记的白切鸡和三星炒米粉等。
14.大自然 在古榕路大自然里面的四宝饭好吃,18元,有鸡肉\烧排骨\一条肠仔\半只蛋\还有玉米\青菜,送果汁和水果。
15.香港鸡蛋子 尚志街，实验小学那边，老板娘说她是把技术从香港带回来，味道是正宗的，5元一份鸡蛋子，试过还可以，老板娘还会推荐港式**奶茶 ，5元杯，喝过一般，不知是不是真的有**呢。
16.绿豆饼店 会城厂边街，好细间，不过生意很好，味道可以。
17.东山羊庄 当然是吃羊肉的地方，它那的羊肉饭煲好正，好似30元，那的羊肉饺子也不错，其他的羊肉的东西也好正，价钱也不太贵，物有所值。沿新会南环路转左往三和大道小鸟天堂方向转入300米就到啦.大有凉果那。
18.饮胜吧餐厅 中心路，金田电脑城对面，那的东西好吃，价钱10-20左右，甜品也是几蚊到十几，敦蛋，很滑，原只木瓜敦雪蛤膏好正。
19.外母靓汤 会城镇前路中间，那的汤水不错，够火候，天天不同，其他的饭也可以，10元上下吧，经常没位的啊。
20.紫荆阁 古榕路，房管局对面，西餐厅，环境可以，味道尚可，价钱略贵，那的乳鸽饭可以25元，不过我超不喜欢那有人吸烟。
21.台山黄鳝饭新会总店 紫华路1号，仁义羽毛球馆附近，电话，以黄鳝饭、生猛海鲜、双水大肠、以海鲜为主。我就特别喜欢它的黄鳝饭，好似25-30元一斤。 其他东西感觉有些贵。
22.百草堂 会城帝临路9号 。价格基本都在5元～20元之间。PS：经营甜品、烩饭、小炒、薄饼、西餐……等等，是一家大杂烩连锁店。之前那里的烧春鸡不错，味道很好…榴莲薄饼不错，双皮奶每到必吃 。
23.木兴商店 城北路的在消防中队对面有间“木兴商店”的店仔，一般在下午**半后开门，老板是个80后来的。那里的招牌小食是“新奥尔良烤翅”，味道跟KFC的一样，但是价钱只是其三分之一。还有那里的捞面、温蛋等小食都好好吃！绝对不容错过啊。
24.李李面店 田心路口（与女人街交界的地方），老字号，那的粥粉面还是不错的，价钱还几实惠。
25.**珍珠奶茶 记得知政中路有家卖珍珠奶茶的（对面是正和鞋业），里面有一种小吃——章鱼烧，好好吃上面还有会跳舞的柴鱼片……
26.**早餐店 圭峰西路，北园派出所旁边有一间早餐店，它做的粥粉面是不错的，价钱好实惠，特别推荐它的炒河粉，3元一碟，味道好正。
27.**早餐店 尚志街，实验小学对面，试过那的四川酸辣粉的,五元一大碗，味道不错,也可以不辣的。
28.山卡拉餐厅 其菜式主要以山野特色菜为主，其中古法烧鸡为镇店名菜，总店在双水将军山水库，它的圭峰店坐落于江门市蓬江区杜阮木朗莲花山脚，也称“客家村”，也就是在圭峰山滑草场内，龙泉酒店前 ,烧鸡好正,35蚊一只,但要预约,否则去到要等。（个人觉得烧鸡最好吃！！）
29.明兴酒家 会城圭峰滑草场对面，它主要做名牌烧鹅、乳鸽火锅、明兴黄鳝饭、秘制乞儿鸡、猪肚鸡、特色煎包、正宗大闸蟹等等。我们去了几次，觉得它那的烧鹅、特色煎包、猪肚鸡和水煮鱼还是不错的。味道可以，价钱也算合理，但有点贵呢。
30.鸿贺餐厅 主要特色是碳烧鱼，我觉得五指毛桃浸鸡和碳烧鲩鱼好吃，价钱偏贵了些，地址：新会区会城镇仁义黄冲坑禾紫地，也就是在金沙广场那有个路口直走就是。
然后是江门市区~
一记 江华路上的东江路（泰和电脑城右边的路进去,也就是酒吧街,）。新一佳对面斜坡下去，走完就是江华路，左拐直走，见到的右手边第四个小巷进去200米左右。忘情吧对面。
布拉肠：2.5～4元 粉肠粥：3元 其他粥、粉、面价格也不高，基本都在10～15元以内
特点：传说中江门布拉肠做得最好的店，粉肠粥也比较正，号称炖品专家。这里的粥也不错，周围MM公认这里的粉肠粥是江门至今吃到最好的。去一记一定要食海鲜粥~!料足,好甜咖``
华之里 胜利路 五邑城隔壁，永利超市对面
快餐：4～5元 煲仔饭：8～10元 面粉：好像4～6元
特点：快餐在同等价位里面比较好吃，米饭比较好。据说它的煲仔饭也不错。店里还有很多甜品、沙拉、批萨之类的东西供应，中午的快餐生意超级火热。
李记外海面 江华路上的东江路，外海幼师对面、步行街、跃进路口腔医院附近，还有很多地方有
烩饭：8～10元
特点：饭比较好。另外还有很多其他东西可供选择。不过个人觉得那里的甜品不是很好，粥也一般。李记的云吞好味,好大粒咖``
养生堂 港口路，美沙百货往文化局走越500米。
基本都在10块以内可以解决。都是普通的盅饭、烩饭、面食之类的，比较有江门特色的店。
财记外海面 江华路有一家，其他地方好像还有
价格：5块左右的价格，而且还送一碗非常浓的汤
特点：推荐吃牛腩、鲜虾云吞，云吞很爽，质量高。肠粉也可以接受，馄饨真的算可以了
浩林沙律 跃进路二手手机广场附近
沙律：7～8元 澳门猪扒包：6元 甜品：2.5～4元
特点：吃沙律好的地方，甜品也是它的强项。很多女生去的。
百草堂 港口路东华里路段 ，即在前往炮台途中的港口路路段。
价格基本都在5元～20元之间。
PS：经营甜品、烩饭、小炒、薄饼、西餐……等等，是一家大杂烩连锁店。听班里的男生说那里晚上会卖好吃的特价烧春鸡，10多元一只，刚好可以买回来下酒…榴莲薄饼不错，烧春鸡每到必吃
阿二靓汤 港口路、蓬莱路
价格：6～25
特点：没有什么特别深的印象，菜做得漂亮。只对那里的汤比较欣赏。 花旗参炖竹丝鸡~!
姜撞奶 水南路上那家新形象对面有条小巷子（祈安街），走进去约150米的一家小店
特点：经营范围雷同养生堂。号称江门第一家姜撞奶，也有双皮奶等。
姜撞奶,双皮奶,椰汁红豆冰都好正啊~南洋喳喳"都好好味~~
蒙自源 VS 云之味 蒙自源在美莎，云之味在蓬莱路,大参林隔壁和新泰和广场楼下各有一家
价格：过桥米线8～16元，点心2～6元 薄饼6～8元
特点：两个价格差不多，个人觉得总体来说云之味性价比好像高一点点，不过蒙自源的点心多一些。味道跟桂林米线似的，汤底都不像正宗云南米线用的老鸡汤
PS：蒙自源的汤味比较浓，但料不多，个人比较喜欢云之味的
烧鹅大王 蓬莱路接近胜利路的地方，绿化地旁边那栋楼二楼
价格：只是比众旺贵3～4块
特点：传说中烧鹅好吃，毕竟招牌菜。个人吃过忘记了。其他菜味道似乎还可以。总体评分比众旺高多了。
真功夫 文华书店对面再下来一点，套餐还不错，一般男生都能吃得饱。营养还不错。
口甜舌滑 水南路，都不错啊！！！
价格不是很贵！有甜品，饭，粥粉面，小吃……试过那里的大碗饭，12蚊，吾错啦！甜品糖水都几好吃几蚊到十几蚊左右！云吞－5，6蚊，香芋西米露，红豆沙，绿豆沙，喳喳（杂豆糖水）－几蚊鸡，杨之甘露－6蚊，莲子雪蛤膏－10蚊，芒果布甸，还有雪糕船都几好啦！！！D沙拉就吾系几好食！ 都推荐拉面！个碗够大够有feel！！
第一家台湾可口便当 在江门落户，台湾可口便当提供了10多种外卖的便当，价格在9元至18元之间，在实在靓汤斜对面
裕记9中个条街（又叫精品街）个度某间的小食店，个度D粉卷好出名噶~!蚊半一碟！我觉得距D酱同D辣酱好吃
谭鱼头港口路，东湖公园的m记附近
价格：每人30～45元
特点：谭鱼头是全国有名的火锅连锁店，据说它家的火锅底是吃了不热气的那种。对它家的鱼头情有独衷～适合喜欢吃一点点辣的人去。那里也有一些野菜和东北饺子、薄饼之类出售。
肥仔勤在白沙加油站对面（西区大道）,最出名就系咸猪骨粥~好像系12蚊一褒,够3个人吃。一家吃咸猪骨粥很有名的店， 据带我去的人说是江门最好吃的，自己也觉得那里的咸猪骨粥很赞。
过马路斜对面一家大排挡 ， 以古井烧鹅出名，价钱也很抵， 去吃了几次。
浮石市场后面试试那里的泥鯭粥啦，那才叫鲜！！
在丽宫下个十字路口,在[麦田咖啡]对面一个好大的江门的宣传牌下面,有间很不显眼的小食店,不过里面的卤味很正,我喜欢吃的是卤水大肠和鹅掌,味道一流!
小渔村在竹排街[购书中心花坛直落150米左右拉,在路的右边],那里吃海鲜还不错,鱼生粥值得尝试一下!
枫华美食 就在小渔村对面 [个名字都几老土]不过里面D鸡几好啊``白切,味道不错!
新华酒店 江华路某路口入D,名字我都不记得拉``不过是老字号拉,一家2层的餐厅,吃岘褒一流,很是鲜美,因为汤都是用海鲜熬了的.
名鲜 江门有几间,一间在西区大道,即陈白沙纪念馆对面,鲜虾云吞最正~最多人点的,5蚊一碗,粒粒都有鲜虾噶~~
果动力 在新一佳对面的斜波直落（水南路）,差不多去到红绿灯,在右边.
以吃水果的制品为主,芒果千层好好味,6蚊一件,还有芒果糯米池都几好,10蚊6个,有只饮品叫"彩虹"都好正,12蚊~觉得距价钱有点贵,特别D西米露就好悟抵~
味千拉面 在新之城地下,拉面好好味,特别系汤底,我次次几乎饮晒,但都几贵下,20几蚊个拉面,有的套餐就抵D咯~~
玛雅咖啡在东湖电影院旁边（跃进路）,芝士蛋糕正到无得顶,咖啡都几好,但价钱几贵下,一件蛋糕都10几蚊~~玛雅的芝士蛋糕~~超正~~环境也不错的
江华路，在泰和电脑城3楼,PIZZA几好,品种多,价钱算实惠,意粉都做得几好~
真正豆腐坊 胜利路，豆腐花不错的，还有其他的
州拉面店就是车站对面那家（高成街） 价格：汤面3～6元 ，炒、拌面5～10元
特点：本人是面食性的，所以在江门试过很多面，感觉这家的在众多拉面店里算比较好，又近。汤是很浓的骨头汤，不过有些人不喜欢那股浓烈的牛腥味。推荐那里的凉拌面、炒拉面
古记天沙四路 在蓬江区政府附近的红绿灯口过马路后，在大参林的那个路口进去，直走至市场，便可看到了。
快餐：5元 煲仔饭：5元 肉饭：6元 特色肉饭：8元
特点：这里的煲仔饭据传是江门市最好吃的几家之一。它家的肉饭（就是饭上面另外加五花肉、卤肉、鸡翼等等，任选一样，不知道应该叫什么……）也不错，适合广大肉食性的同学。招牌饭是恩平猪手饭。
众旺快餐：5～6元
特点：青菜比其他地方好而且分量多，但是肉类给得好像比较少……早上的肠粉不错，茄瓜咸鱼煲也正
曼哈顿 东湖公园对面那栋楼的二楼
价格：10～25元
特点：中西合并，偏重西餐和点心多一点。食物算中等，有很多款烩饭，但是海鲜局意粉不是很好吃，番茄类的比较好。环境还可以，巨大的玻璃窗外可以看到东湖广场和东湖公园的青山绿水。
天天 在蓬江区政府那一侧往易初方向走，看见星星超市那个路口转进去就是了。
点心：1～4元 面粉类：2.5～6元 快餐：5元 烩饭：估计8元吧特点：几乎是二十四小时营业！
为食坊 一记还有一家广州风味的店，叫“为食坊”，生意好像也可以，在一记旁边。
国顺酒店 建设二路，银龙阁对面
早茶：星期一至星期五大中小点3.8元，周末加10％服务费，中午11：00后有6～8元的烩饭供应
特点：上面列的那些东西价格算比较便宜了。
门 五邑城对面的小巷里，歌莉亚对面某个小门进去的二楼, 基本价格都在10～35元之间，填饱肚子的都在10元以上
特点：个人觉得在江门吃过的芝士海鲜局意粉是那里的比较好吃。其他的东西勉强过得去。不过地方太小了！！
紫晶园 港口路文化局内
菠萝包：18元/打 榴莲酥：24元/打 大约有98款菜基本都在10～25元之间
特点：它家的菠萝包是全国名小吃（里面真的包菠萝哦！），基本去到那都会先叫上一打。其他的菜也做得不错。有早夜茶喝
玩的地方也不少，不过就以看风景参观为主~最近有个新开的明星公园，可以去看看~~
江门主要旅游景点：
蓬江区：东湖公署、长堤风貌街、陈白沙纪念馆、叱石、公坑寺
江海区：白水带风景区
新会区：小鸟天堂（《鸟的天堂》）、圭峰山、古兜温泉、梁启超故居、桥梁博物馆、崖门南宋景区。
开平：开平雕楼、开平立园
恩平：金山温泉、帝都温泉
台山：上下川岛、飘雪温泉、黑沙滩
鹤山：大雁山、古劳水乡
回答那么多多给点分吧~~
“借问漓江青碧水，何时转入恩平来？”到过有“中国温泉之乡”美誉的恩平的人，无不为其碧绿明澈的大江小河而流连。也恰是这样的一汪清泉，孕育出了恩平驰名的狗仔鹅、椒盐水葵、山坑鱼仔、山坑螺粥、猪手煲……要吃纯正的恩平菜，在城里的大酒楼不容易，要略移玉步到地方浅窄的小食店内品尝，比如说，到佛咀吃“狗仔鹅”、到大田镇或那吉镇吃山坑螺、到恩平市区内的东堤或圣堂镇的长堤吃宵夜。
经食客指点，在牛江镇西坑水库旁，有一座被称之为“珠江三角洲最富浪漫色彩的私家度假山庄”，从主人到厨师，都是正宗的恩平人，无论早午晚吃的尽是地道的恩平菜。于是为食之人少不了循香而往。
恩平人很讲究食物的“本味”。这里的梁师傅告诉我们：“做这些恩平菜其实很简单。恩平山好水美土质优，环境污染又少，无论是菜是肉，本来就很有味道，不用什幺花哨复杂的加工，选好搭配的材料，加入基本的调料，煮到一起就差不多了。”
为了不破坏这种本味，他们做汤必“炖”，做菜用“窝”，煮肉则“焖”。
汤———要“炖”
广州人喜欢老火煲汤，恩平人则酷爱炖汤。有名的炖汤有“三蛇汤”、“勒菜鲫鱼汤”。恩平的西北地区山高林密，是蛇类等山珍的主要产区。待到“秋风起，三蛇肥”的季节，无论是大酒楼小食肆，甚至是街头外卖摊，都有驰名的大补汤“龙虎凤大会”出售。即用眼镜蛇、金环蛇、银环蛇等配以老母鸡等多种壮腰健胃的药材，一封盖就是炖个大半天，汤必须炖至羹状，才能上桌，汤味是怎么个鲜甜，想必也能猜出几分。地方流传，这个汤对风湿骨痛，疗效甚佳。
肉———要“焖”
春夏时节，恩平人多半食得清淡，尤其好吃绿叶菜，据说有降火清热之效。但一踏入秋冬季节，就难敌“肉”欲了。
闻名遐迩的“狗仔鹅”在整个五邑各处都有迹可寻，但据说还数恩平做得最“正”，曝光率最高。在离山庄不远的佛咀，就有颇成规模的整一排食肆，全以“狗仔鹅”招揽食客。“狗仔鹅”是因为这鹅长得像狗吗？当然不是。是因为烹饪方法与烹饪鸡的方法相似，把鹅切件用油爆炒几下后，放入姜蒜、腐乳和水，焖透焖熟，只待鹅肉也吃尽了汁液味道，鼎鼎大名的“狗仔鹅”就大工告成了。吃起来味道口感像极了当地人做的狗肉。
无论是恩平的特色焖鹅，还是传统的眉豆焖牛骨，又或是老字号的焖猪手，做法都相当的简单。配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油，再放入水。唯一考厨师的地方就是对火候的拿捏能否准确，只要够火候，焖出的肉必嫩滑而味咸香。要人吞罢一块肉后，还得吮尽指头、唇间留下的肉汁。
菜———要“窝”
这是恩平菜的特色。眼下人们力捧健康饮食概念，许多以往平民家常见的“穷佬菜”，成为了宴请宾客的上菜。
何谓窝菜呢？就是先用蒜头爆炒、放水，水开后再放菜、放肉，滚两下，然后用一个大的瓷锅上桌。据说，恩平人觉得唯有此法烹调，才能最好地保留恩平优质青菜的原汁原味。
最有恩平特色的要数窝豆叶杂。它是用丝瓜、豆角、豆角叶、新鲜黄豆做成“四合一窝菜”。这时候的豆角叶最嫩。入口滑，没有苦味，因为可去脂肪，又富含叶绿素，很受减肥一族的青睐。还有狗肝菜，味道与勒菜有点相似，但不及豆角叶滑。
吃勒菜大概最有恩平味了。此菜因身上长着许多刺勒而得名。勒菜还有一个很大的特点，就是它有股浓浓的味儿。有人说它似臭草味，小记倒觉得有点如橄榄的味道。当地人会做成猪肝肉片窝勒菜、豆豉蒜子窝勒菜或勒菜肉粒煎蛋等多种菜式。!一味在恩平人尽皆知的芋苗芋仔煲做法同样简单。取鲜嫩的芋合用刀削去外皮，洗净，然后用蒜子起锅，加入水、姜、冬菇、芋苗、芋仔、肥瘦相间的猪肉一起。芋苗吸收了各种配料的香味，口感却像鲜嫩的青茄，而芋仔粉糯，芋合捻中带爽口、滑溜，又混杂肉香、冬菇香、葱蒜香，真让人觉得是点点滋味在心头。
地道主食———
■恩平濑粉：入口软韧爽滑
中秋佳节，恩平县北部地区以濑粉为主食。以前做粉，都是人手完成，工序甚为复杂，必须合数户之人力才能制作。
先是选用质量较好的十月米，舂粉晒干备用。制作时，将水煮沸，放进米粉煮熟，拌以生粉，用力搓匀，滚成圆柱状的粉团。粉团搓得好，制作的粉条才无断粉，入口软、韧、爽、滑。故搓粉，是关键的工序。待水煮沸后，将粉槽架于锅上，两头用长凳垫起，把搓好的粉团置于槽孔，塞上木塞，然后将木杠一端穿入粉槽的榨孔中，一端数人用力往下挤逼，粉条便从粉槽底部的小孔钻出，掉进锅里。煮熟后捞起，放入冷水中冲洗干净捞起。吃时再用开水烫过，放水鸭、骨头及红枣、北芪、杞子、冬菇等熬成的浓汤，就成别有风味的濑粉了。如加上白糖烧酒，则又有另一番风味。
■白粥百搭：追求本味
从恩平人吃粥的方式，你准能充分地体会恩平人对“本味”的忠贞。他们甚至不愿往粉白绵稠的米粥里作任何的添加，许多人都喜欢喝白粥。用植物油泡过白米后，用泉水慢火熬出，清甜、润滑、醇香。吃白粥时，他们还配搭百样小菜，如豆角、花生、咸菜等，让每一口都有不一样的体验。最常配的是用滚油烫过后再蒸软的鱼仔。鱼仔生于恩平深山的山涧小溪，通常生长到一食指长度便不再生长。
■“恩平烧”：500年历史
清明前后来恩平，说不定能在街头巷尾碰到卖烧饼的摊档。这小小的“恩平烧”，已有500年的历史，因风味独特而驰名远近。邑中风俗，男女婚嫁，男方必以烧饼作礼饼，女子不叫出嫁而叫“领饼”。在外地工作的恩平人，清明回乡扫墓，总有邻居或朋友托其购买烧饼回去品尝，可见其声誉之隆。
现在的烧饼由用糯米和黏米粉混白糖做成，面上放冰肉、芝麻等，听说50年代以前还有黄糖做的。很特别的是，这烧饼两面得同时被烧。上端置明火，下方用炭火烘热。烧出的饼表面焦黄，底面却嫩白，光看已很让人垂涎。吃起来就更是软滑鲜美，香而不俗，甜而不腻。
特色食品———
●山坑螺→炒山坑螺、煲山坑螺粥
秋风起，是食山坑螺的最佳时间。山坑螺烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，再放入常温的鸡汤浸泡喂养，以增加其鲜甜的肉，然后钳去尖部的螺壳，便于入味、食用。爆炒时，还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料。用来煲粥则保留其清甜口味。锦江温泉附近的大田镇、金山温泉的那吉镇的山坑螺最为著名。
●木薯→“狗尾仔”粉
朗底、大田、良田一带因盛产木薯而负盛名，当地人还利用它作成别具一格的“狗尾仔”粉。
做这种粉最费工夫。把木薯粉与面粉、糯米粉按比例混合搓成粉团后，以人手把它逐条搓成两头尖中间粗、形似狗尾巴的粉条。与萝卜丝和猪红一同煮开后，粉条变得晶莹透亮。虽然貌似广州常见的银针粉，但“狗尾仔”粉更绵一些，没那么粘牙。
●木瓜→煲木瓜酸
横陂盛产优质蔬果，每天在恩平各个肉菜市场出售的新鲜蔬菜，有一半是横陂的农民种出来的。像那肉厚清甜的大木瓜一亩能出几百个，用来炖汤或配上高级配料炖冰糖最合适了。但师傅给小记介绍了恩平人自己的吃法———煲木瓜酸。把新鲜的大木瓜切成5mm左右厚的小片，加入姜片、花生，用水煮熟，最后放入白醋或黑醋，糖适量，煮开即可。木瓜爽而花生脆，酸酸甜甜十分醒胃，用来下饭，一级棒！
恩平的海边小吃街每晚都很热闹，牛腩萝卜、串肉、面、粉等等，要吃的宵夜都有，算是恩平的一个特色另外，豆腐角、番薯糍、芋头糍、“狗尾仔”粉......恩平濑粉、簕菜、狗仔鹅...都是恩平特色食品
