猪肝放冰箱保鲜一天还能吃吗

新鲜猪肝第二天可以放冰箱保存。新鲜的猪肝在冰箱里可以保存2天，炒过的猪肝可以保存3天左右。在将新鲜的猪肝放入冰箱保存之前，可以在猪肝表面涂上一层油，这样可以避免猪肝水分的流失，保持其鲜嫩的口感。

新鲜的猪肝第二天可以放冰箱保存。新鲜的猪肝放在冰箱里可以保存两天左右，而炒过的猪肝放在冰箱里可以保存三天左右。因为新鲜猪肝含水量高，猪肝本身含有大量蛋白质，会更容易滋生细菌变质。

新鲜猪肝放入冰箱保存前，建议在猪肝表面涂抹一层油，可以在一定程度上防止猪肝水分流失过多，最大程度上保留猪肝的鲜嫩口感。之后，将猪肝装入保鲜袋并密封袋口，再将猪肝放入冰箱。

甚至可能因细菌滋生而变质。如果继续吃这种猪肝，可能会引起肠胃不适，对人体健康危害很大。