电饭煲涂层脱落致癌吗​饭煲内胆涂层脱落还能使用吗

电饭煲涂层脱落致癌吗 ​饭煲内胆涂层脱落还能使用吗

电饭煲涂层脱落会致癌吗？

电饭锅内胆上的涂层很难去除。如果发现脱落，最好直接换内胆。

目前国内大部分电饭锅的内涂层都是用特氟龙做的，特氟龙是一种含氟聚合物。这种材料和不粘锅一样，在250度以上的高温下会分解有害物质。但由于电饭锅的温度通常不会超过100度，所以在烹饪过程中相对安全。

但专家指出，这种材料容易被酸性物质(如大米、肉类)腐蚀，一旦被腐蚀，会导致涂层脱落。如果被人吃了，这种涂层不会分解，也不容易排出体外。如果在体内停留时间较长，甚至可能导致癌症。一旦发现家里的电饭锅表面涂层脱落，就要停止使用。

电饭煲内胆涂层吃了会怎样

电饭锅的内锅涂层时间久了会脱落。一般来说不会对人体造成很大伤害。在这种情况下，内胆的涂层会一点一点脱落，吃下去可能会混入食物残渣。如果通过粪便排出体外，不会留在肠道内，不用太担心。

饭煲内胆涂层脱落还能使用吗

我觉得最好不要用。如果内胆是可拆卸的，可以尽快更换。虽然烹饪时温度不会超过250度，但有害物质不会分解。但这种涂层如果不小心掉到食材里，吃到人体里，是无法分解的。而且不容易排出体外，长期留在体内甚至可能致癌。所以，为了我们的健康，还是尽快换内胆吧！