火锅的火热，也催生了一批火锅品牌，对于商业地产招商人来说，相信对诞生于华东的火锅品牌——大渝火锅（需求面积:350-500平方米、已进驻83家购物中心、今年计划开100家）一定不会陌生，它创造了排队8小时才能吃上一顿火锅的“疯狂记录”，更是凭借一个火锅店让20多个购物中心出现人气爆棚现象，诞生不到2年。
中午头十一点就到了，店里已经有顾客开始吃了。他家可以点半份，这一点不错，可以多点一些尝尝，我们就是毛肚和黄喉点了整份儿。
其他都是半份儿。毛肚说实话还可以，但是也没有特别好吃。蟹棒是亮点，很好吃。服务员也不错，餐前送的免费小吃里面有葡萄干和山楂片儿等等！
扩展资料江浙一带出品的辣火锅味道也是很正宗的嘛，可以喝的菌菇汤真的很仙，妈妈喝了好几碗，鸳鸯锅辣的一边刚刚好，主推的毛肚果然脆嫩极力推荐，还有嫩牛肉、郡肝、虾滑、竹笋…统统都是必点。吃的满足！
【锅底】点的鸳鸯锅，清汤部分是菌汤和骨头汤熬制的，辣锅是中辣，本人刚从重庆回来比较有话语权，这个中辣也就是重庆那边的微微辣度，真的还好 。
【蘸料】吧台种类有很多啦，麻酱、香菜、蒜泥、海鲜酱总之特种味道随你怎么配。餐吧还有一些西瓜、小橘子可以自取。
大渝火锅打折时间按入店到结账时间的总时间区间。
午市夜宵菜品6．8折的打折时间区间如下：
午市时间：周一至周五每天13：00—15：00；周六、周日及节假日13：30—15：00；
夜宵时间：晚21：00－凌晨3：00。
（优惠仅限菜品，锅底、酒水、自助小料除外，且不与其他活动同享）
但是折扣优惠只是会员专享的。
扩展资料：
大渝火锅特色菜品：
捞派豆花：使用优质大豆制作而成，非常的健康，吃起来感觉非常的嫩。
捞派滑牛肉：原料是牛后腿精瘦肉，经过了去筋膜、腌制等程序加工而成，非常的鲜嫩哦。
捞派毛肚：采用流水冲洗、撕片等工艺，加入葱、花椒等腌制而成，口感十分脆爽。
店内人均消费参考价：90元
店内部分菜品价格参考：
脆嫩毛肚（58．00元／份）；九尺鹅肠（49．00元／份）；冰脆牛黄喉（49．00元／份）
四川宽粉（12．00元／份）；农家豆腐（16．00元／份）。
参考资料：大渝火锅官网-品牌故事
有。大渝火锅打折时间按入店到结账时间的总时间区间。6．8折的打折时间区间如下：午市时间：周一至周五每天13：00到15：00，周六、周日及节假日13：30到15：00，夜宵时间：晚21：00到凌晨3：00。
大渝火锅是大渝餐饮管理有限公司旗下的品牌创建于2007年，总部位于江苏无锡，是由创始人杜哥联合全国数名高级川味技术研究专家和连锁企业管理专家共同打造的连锁餐饮企业。
