为什么茶叶会发霉

茶叶会发霉，发霉的茶叶会长出很多小白毛，散发出刺鼻的霉味。很多珍贵的茶叶都会有一些细小的毛，叫做茶毛，是一种自然现象。茶饼可以保存很长时间。如果茶叶因保存不当而发霉，饮用后可能会影响身体健康。

茶叶霉变一般是高温、闷热、潮湿造成的。发霉的茶叶会长出很多小白毛，会有刺鼻的霉味，不建议继续喝变质的茶叶。

霉变严重的茶叶会由白变绿，并会散发出强烈的霉味，很容易分辨。很多有价值的茶叶会有一些小绒毛，这种绒毛叫茶毛，而且不是霉变造成的。

茶饼是经过加工的，出厂时可以保存很久。如果茶叶因保存不当而发霉，继续饮用不仅不能养生，还会对人的健康产生不良影响。