新鲜橄榄怎么腌制好吃(新鲜的橄榄怎么腌)
将新鲜橄榄洗净,用淡盐水浸泡10分钟,然后取出晒干半天。之后将盐和水按1: 4的比例混合,倒入锅中烧开,然后让盐水冷却备用。最后,用开水对装有橄榄的容器进行消毒,将橄榄放入容器中,倒入盐水,密封一周再食用。
新鲜橄榄腌制的方法
1。要腌制新鲜的橄榄,先用水将橄榄清洗干净,然后将清洗干净的橄榄放入淡盐水中浸泡10分钟左右,再将橄榄捞出晾干表面的水分,放在阳光下暴晒半天左右。
2。将盐和水按照1: 4的比例混合,然后将准备好的盐水煮沸,直到盐完全融化,然后放凉。然后将开水倒入橄榄容器中消毒。
3。将橄榄放入容器中,倒入冷却的盐水,直到橄榄不被覆盖。盖上盖子密封腌制一周左右就可以吃了。经过两个星期的腌制,橄榄原有的颜色会完全失去,这样可以保存很长时间。