每年11月至12月时代广场的潮汕美食节，中心位置，销售潮州小吃，并推出“十大潮州，十小吃”和招牌菜，在各大酒店，宾馆，饭店，潮州创新活动，开展“美食之家”等评选活动，同时组织旅行社开展食品系列巡演。
时间：11月24日至十二月3日（10天））的
II地点：汕头市有关酒店的餐厅和时代广场|
？三项主要活动：
（一）举办的美食广场？在时代广场安排80个展位，展示潮州名小吃。
（B）可用的功能潮州。酒店的餐厅，开展“潮州美食节，每天的招牌菜”活动，每家店的招牌菜推出1-3。
（C）发布特产旅游。目前国内外的旅行社，促进汕头的美食之旅，组织游客来汕旅游。
（四）接受海外客人。省组委会安排参加领导的一部分的2006年广东国际旅游文化节开幕式上，旅游业和媒体嘉宾来到11月25日之后，汕头参观，品尝美食，城市的景点，酒店，美食广场做接待工作。
（E）的开幕仪式。 11月24日11:00第十二届汕头市潮汕美食节开幕仪式在时代广场举行。
今年的汕头美食节将在12月12号到15号在时代广场举行.同期还在林伯欣会展中心举行旅博会和茶博会
旅博会将与茶博会同时于12月12日至15日在市林百欣国际展览中心举办，届时将与在时代广场举行的第14届潮汕美食节“三会”辉映。
