瑞幸咖啡周一到周五的营业时间是7：00到20：00；周六周日的营业时间是8：00到18：00。
瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。
瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。
2021年瑞幸咖啡的发展：
1、2021年1月5日，瑞幸咖啡与合作伙伴签署有关埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡豆采购的战略合作框架协议，埃塞俄比亚驻华大使特肖梅·托加先生见证协议的签署。
2、2021年1月6日，有消息称，瑞幸咖啡七位副总裁、所有分公司总经理和核心业务高管签署联名信，集体请求罢免瑞幸咖啡现任董事长兼CEO郭谨一。1月8日，瑞幸咖啡官网发布声明，董事会已成立一个独立委员会，调查某些员工对郭谨一的指控。
3、2021年2月5日，瑞幸咖啡在其官网宣布，公司在纽约申请破产保护，公司正在与利益相关方就公司财务债务重组进行谈判。对此，瑞幸咖啡在其官方微博回应称：请大家稍安勿躁，这是一个错误理解。其实这是一个好消息，让瑞幸重生之路又进一步。
以上内容参考 百度百科-瑞幸咖啡
国家规定所有营业场所最迟到2点~
但是也有些咖啡店会偷偷加班到三四点～
除非你申请了24小时营业店～可以开24小时～
地段不好的咖啡店一般开到12店打烊～
正常咖啡店营业时间
09；00～02：00
不同星巴克门店营业的时间有所差别，大部分星巴克早上的营业时间一般是8:00、8:30、9:00。星巴克不是24小时营业。但曾经北京三里屯的星巴克是24小时的，不过现在不是了，深圳购物公园这边有一个酒吧街，边上的星巴克就是24小时的。罗湖那边也是24小时的。星巴克：
星巴克，诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家，自1971年正式成立以来，从来不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。星巴克不仅将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎得淋漓尽致，它背后还隐藏着动人的故事。
星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2012年3月，星巴克在美国的两款甜点被曝用胭脂虫当着色剂，专家称令哮喘者过敏。2012年4月，星巴克表示停用该着色剂。
