乌兰察布位于内蒙古的城市。乌兰察布市位于内蒙古自治区中部，外接俄蒙，内连京津，辖11个旗县市区，总面积5.45万平方公里，总人口287万。这里区位优越，交通便捷。这里风光秀美，生态宜居。这里历史悠久厚重，文化灿烂多姿。中国马铃薯之都，中国燕麦之都，中国草原酸奶之都，草原云谷，风电之都，中国草原避暑之都。
乌兰察布的特色
在乌兰察布市的荒漠草原上，生长着一种名叫沙葱的植物。在乌兰察布草原上，主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人，是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。凡是来到乌兰察布草原的客人们，尝过那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后，无不为其鲜香而称好叫绝。
兰察布前山地区的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅主要为红豆馅；糖馅有红糖、白糖两种；菜馅有绿豆芽、山药、胡萝卜馅；有地皮菜、豆腐干、山药馅；有山药、苦菜、韭菜馅。无论是哪种馅的油糕，吃进嘴里都是里香外脆，脍炙人口。
乌兰察布市(Ulanqab)地处中国正北方，内蒙古自治区中部，位于北纬39°37′~43°28′，东经109°16′~114°49′。乌兰察布市东部与河北省接壤，东北部与锡林郭勒盟相邻，南部与山西省相连，西南部与首府呼和浩特毗连，西北部与包头市相接，北部与蒙古国交界，国境线长100多公里。乌兰察布系蒙古语，译为“红山口”。乌兰察布系蒙古族语，意为“红山口”。红山口在呼和浩特东北部12.5公里的大青山脚下。乌兰察布市位于内蒙古自治区中部,位于东经109°16′—114°49′、北纬39°37′—43°28′，面积55370 平方公里。汉代，为匈奴领地。唐朝， 南部分属定襄、马邑、雁门等郡，北部属北突厥领地。辽金时期，分属西京道(西京路)各府、州。明代，为蒙古土默特部和察哈尔部驻地。清初，四子王部落旗、茂明安部落旗、喀尔喀右翼部落旗(即达尔罕旗)、乌拉特前、中、 后旗会盟于乌兰察布地方，始有乌兰察布盟之称。1949年l0月，乌兰察布盟仍辖四子王旗、茂明安旗、达尔罕旗、乌拉特前、中、后旗。1950年4月，建立乌兰察布盟人民自治政府，隶属绥远省。同年8月，改称乌兰察布盟自治区人民政府。1954年3月，改称乌兰察布盟人民政府，归内蒙古自治区人民政府领导。1955年，改称乌兰察布盟人民委员会。1958年4月，改称乌兰察布盟行政公署，同时原平地泉行政区建制撤销，所辖旗县划归乌兰察布盟，乌兰察布盟所辖乌拉特前旗、乌拉特中后联合旗(1952年l0月乌拉特中旗、后旗合并而成)划归巴彦淖尔盟。此时乌兰察布盟辖有集宁市、达尔罕茂明安联合旗(1952年10月达尔罕旗、茂明安旗合并而成)、四子王旗、土默特旗、察哈尔右翼前旗、察哈尔右翼中旗、察哈尔右翼后旗、丰镇县、凉城县、和林格尔县、清水河县、武川县、卓资县、兴和县、托克托县、萨拉齐县、固阳县、武东县共l市6旗11县。不久，武东县撤销。之后，商都县由河北省划入，土默特旗分为土默特左、右旗分别划归呼和浩特市与包头市，固阳县划归包头市，化德县由锡林郭勒盟划入，苏尼特右旗、二连浩特市由锡林郭勒盟划入又划出。1995年，和林格尔县、清水河县、武川县划归呼和浩特市，达尔罕茂明安联合旗划归包头市。目前，乌兰察布市辖有集宁区、丰镇市、四子王旗、察哈尔右翼前旗、察哈尔右翼中旗、察哈尔右翼后旗、凉城县、卓资县、兴和县、商都县、化德县共2市4旗5县，置有215个乡镇苏木，l 878个村民委员会，8 244个自然村(浩特)。乌兰察布市行政公署驻集宁市。
