李子不能和什么一起吃吗(李子与什么食物相克)
李子不能和酸性水果一起吃,会增加胃酸,刺激肠胃,引起胃部不适。李子也不能和苦杏仁一起吃。李子和苦杏仁都含有苦杏仁苷,人体摄入过多会导致中毒。李子不能和高钙食物一起吃,会增加结石风险。
1、酸性水果
话梅含有大量的果酸,味道酸酸的,吃了会刺激肠胃。此时如果吃其他酸性水果,会增加对胃的刺激,导致胃酸过多,严重时会出现消化道出血等症状。
2、苦杏仁
李子中含有少量苦杏仁苷,代谢后会产生有毒的氢氰酸。少量的李子不会引起中毒。苦杏仁也含有这种成分。一起吃会导致苦杏仁苷摄入过多,导致中毒。
3、高钙食物
李子也含有草酸。吃含钙高的李子,酸和钙会发生反应,影响人体对钙的吸收,形成大量草酸钙,增加结石风险。