去年白酒市场发生了巨大的变化。上半年受疫情影响，除茅台外，各大酒厂销量下降明显。下半年开始，各大酒厂为了让业绩好看，纷纷采取涨价、限价的方式，变相让老百姓买单。
2021年过去了。今天九小胖就来盘点一下2021年最受欢迎的十大白酒。都是有名气有名气的。来看看他们的优缺点吧！
一号茅台
满意度:92.3%
2020年堪称“茅台腾飞之年”。年初可以开一瓶2000出头的茅台，年底已经破3000了，你可能抢不到了。你恰当地留下了一群白酒，成功地走出了圈子，从白酒跳到了奢侈品。
茅台稳坐白酒一哥的位置。白酒品质自然，酱香浓郁，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。如果有人告诉你他的新酒比茅台好喝，那绝对是吹牛。
另外，茅台对人际交往也有很大的帮助。出去做生意，带一瓶茅台很容易。
茅台唯一的缺点就是贵，一般人买不起。买一瓶也是抢着收藏，他们根本不忍心喝。40年来，茅台酒的价格上涨了399倍多，从1981年的7块钱涨到今年的3000左右。纵观整个市场，很难找到第二个。
第二名五粮液
满意度:91.97%
作为最后一个白酒老大，五粮液的实力毋庸置疑，至今仍保持着白酒销量第一的记录。
很多人喝不了茅台，却对浓香型五粮液情有独钟。五粮液作为多粮香的杰出代表，将小麦、大米、糯米、高粱、玉米五种粮食以均衡的比例组合，结合独特的包曲，形成白酒无法比拟的香感，也是白酒中的唯一。从宋代的“瑶曲”到1909年正式更名为“五粮液”，再到今天的“八五”计划的启动，都得到了老百姓的认可。
五粮液的缺点除了贵，就是子品牌太多，让我们老百姓傻了，糊涂了。哪个是名牌好酒，哪个是名牌开发酒？具体可参考上一篇文章“/s2/]五粮液有几千种产品，只有这七种是名牌产品，其他都是开发酒。你会选择他们吗？”，带你挑选正宗五粮液。
第三名剑南春
满意度:91.6%
上世纪70年代，中国高端白酒形成了“毛”三足鼎立的局面。如今的茅台五粮液还在高端白酒品牌的一线，而剑南春已经成为二线品牌。这是怎么回事？
原因是2008年地震导致剑南春老酒库存损失近30%。在如此艰难的时刻，剑南春选择新建工厂酿造基酒，而不是采购基酒。不得不说剑南春酒如其名，又硬又苦。
近年来，茅台五粮液多次提价，但剑南春依然低调，涨幅不大。在次高端白酒中，剑南春水晶剑是天下无敌手。一直是老百姓心中性价比最高的次高端白酒，市场认可度极高。
如果你坚持找茬，今年3月1日起，水晶剑价格上调至30元/瓶。喜欢水晶剑的酒友，记得提前多囤点。
四号汾酒
满意度:91.5%
曾经的汾酒老板总是自诩价格亲民，将自己定位为“普通人喝得起的名酒”，不料却影响了汾酒在普通人心中的高端地位。高端酒之所以高端，是因为稀缺和高不可攀。作为汾酒的原国酒，价格亲民，太接地气了，但是不好看老百姓也拿不出手。
单就白酒质量而言，中低端的53度黄盖博粉位列“50元最好的白酒”之列。中高端青花粉的20年、30年酒质一点都不差，可以说是清香型白酒中的极品。而汾酒的价格虽远非茅五露，却成为了广大葡萄酒爱好者的福音。
汾酒唯一的缺点就是品牌定位不对，不会讲故事。但是，如果它学会了茅台的营销，就不会这么惨了。
第五名泸州老窖股份有限公司
满意度:91.46%
先说泸州老窖股份有限公司的实力，它拥有1619个百年以上历史的老窖池，其中4个建于1573年，成为白酒行业第一批全国重点文物保护单位。与五粮液、剑南春的跑窖工艺不同，泸州老窖采用的是原窖工艺:本窖的酒醅经处理后仍放回原窖池发酵，酿出的白窖浓香四溢，甘甜爽口，末净清香，甘甜可口。
本来依靠“酒之大师，浓香鼻祖”的实力，泸州老窖可以挤进前三。但是最近涨价太厉害，完全失去了性价比，暂时排第五。
现在在泸州老窖股份有限公司，如果做口粮酒，只能从泸州老窖股份有限公司六年开始，高端的1573还是不错的，但是酒质相比五级还是有差距的。
洋河，第6名
满意度:91.04%
每次说洋河，都有很多酒友开始吐槽:“洋河就是个好广告”“洋河也受欢迎？”“算了，洋河”。但是洋河每年的销售数据是惊人的。其实很少有人真正把洋河放在不可或缺的位置，就像一个人内心阴暗潮湿的角落在洋河里勉强有立足之地。
与传统白酒企业不同的是，洋河率先打破了高度白酒的格局，针对80、90后的受众，在甘甜、清香上越走越远，主打低度白酒，这让很多老酒客觉得洋河弱不禁风。
洋河的缺点是酒精度太低，不适合老酒友。有些低端酒性价比不高。喜欢喝低度白酒的朋友可以试试洋河的高端及以上产品。
七号郎酒
满意度:90.74%
郎酒是中国白酒企业绽放的“浓酱三花”之一。问题是，三朵花的重心是哪个？哪个比较弱？
郎酒的重点在于酱香领域。为了蹭掉茅台的知名度，郎酒号称“中国两大酱香型白酒之一”，其中青花郎定位仅次于天妃茅台的酱香酒，并且紧跟茅台步伐频频提价，价格直逼1573和乌普。但与天妃茅台相比，酒的品质还是差了很多，酱香和老香欠缺，回味较短，余香没有茅台长。
郎酒的第二大发展是浓香型。尤其是郎牌特曲系列，是典型的川味浓香型，窖香浓郁，口感醇厚甘甜，在市场上享有良好的声誉。
最后，发展是并发的香味。郎酒凭借小郎酒成功拿下川渝地区的大排档和路边餐厅，可见其知名度。但作为专业的酒评人，郎酒的双香型有点马虎，口感有待提高。
第八名顾靖贡酒
满意度:90.57%
作为徽州酒业的肩把，顾靖贡酒表现不俗，尤其是年份原浆系列，以其“色清如晶、香纯如兰、入口甜醇、回味悠长”的独特风格，赢得了众多饮酒者的青睐。
唯一让这款酒变得丰满的是前大众配给酒顾靖老伯公。近年来，酒的质量越来越差，完全失去了原有的风味。
9号方水晶
满意度:90.42%
方水晶是从全兴大曲独立出来的中档浓香型白酒。酒厂位于成都。与泸州老窖股份有限公司的浓郁风格不同，方水晶是甜而软的。在方水晶的众多产品中，方水晶贞娘8号和方水晶景泰最受欢迎，但风格和道路完全不同。
方水晶珍酿8号继承了方水晶珍藏的葡萄酒风格，但相比之下，粮香和老香不足，略显单调，更显清新舒适。品酒上，这款酒香甜、柔和、圆润，有淡淡的清香，酒味略酸，但尾味短。细细品来回味，这酒的后半部分感觉有点像学水大曲和雅西窖。
相比之下，方水晶景泰的粮香突出，入口醇香甘甜，前中段粮香突出，稍有清香感，咽下后口感干净。总的来说，井台前中段突出，后段略显不足。
第十名愿意
满意度:90.3%
舍得酒是白酒行业唯一国标特级白酒GB/T21820(特级)，茅台五粮液只是特级。特级酒不是可有可无的。要求基酒要5年以上，调味酒要15年以上。能有这么多老陶酒的人，才舍得。可以说每一瓶舍得酒都是老酒。2020年3月中旬，舍得推出第四代品味舍得。首次在酒盒、酒瓶上印制“原罐储存年份+灌装年份”的专属“双年”标识，让老酒的价值更加通透。
与第三代舍得相比，第四代舍得更加醇厚，香气突出，香气细腻，入口圆润度更好，层次感明显提升，更加舒适细腻。一句话，就是陈，甜，爽，干净。
舍得的唯一弊端是，自2020年12月1日起，对公司旗下的舍得岛系列产品，全国终端门店供货价格统一上调10元/瓶。
以上十款最受老百姓欢迎的白酒，多次获得“中国名酒”称号。你最喜欢哪一个？记得在评论区打榜！
