大多数早茶会的营业时间为:
早茶时间8:00-11:00
夜茶时间20:00-22:30
茶市具体时间看各家酒楼自定,都大概在这时间段。在这个时间段以外是没有茶点的,要注意哦。
在这个网路发达的社会,凡是需要什么都可以立即买到并且在很快地时间内收到这些东西。每天看到自己的快递被拆开我就不开心了,女人最享受的就是听见胶带撕开,打开快递的那一瞬间,不过一些美味的新鲜食物还是需要去当地品尝的。
那么,一起解析广州最出名的 早茶 在什么地方可以吃到。
广州喝早茶,是全国最知名的啦。喝早茶时间一般是9点至11点,也有些酒楼从早上5点到中午12点都有早茶。吃的有虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等,美好的一天从早茶开始。
饮杯茶,食个包,聚聚旧,看看报是广州人叹早茶的习惯。早茶时间很广,从早上五点到中午十二点都是叹茶时间。十甫路的陶陶居清晨6点就已经站满了阿公阿婆;广州酒家不到9时就客满。天然居10点钟还人声鼎沸,一个早上就能至少翻台2次。
南园饮早茶临近中午等待翻台的食客一点不少,被叫中的人好比中奖一样开心;北园装修后,只有周末才有的早茶饮,想喝的人仲系鱼贯而入。除了几十年的老茶客,游人以及年轻的茶客也成了叹早茶的主力人群。点个传统的一盅两件,或者虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等,美好的一天从早茶开始。即便等翻台,也心甘情愿。
天河区喝早茶比较出名的有:
空中一号
稻香酒家
广州酒家
金河半岛鲍翅酒家
裕景轩
天鲜阁海鲜酒家
荔湾区喝早茶比较出名的有:
莲香楼
陶陶居
泮溪酒家
十甫轩中餐厅(十甫假日酒店)
因为广东人喝早茶都是边喝边聊。
虽然名为早茶,但是广东人喝早茶一般不会太早就开始喝。约上三五知己,在九点多十点的时候来到茶楼,慢悠悠地点上爱吃的点心,泡上一壶茶,开始早茶时光。早茶一般要喝茶,有些人喜欢喝菊花茶,有些人要喝普洱,还有喜欢铁观音的。这些茶楼里面都有提供。一个茶位费也就三五块,这个茶就随便加水,慢慢喝。
茶楼里面的点心都很小一份,一笼包子一般只有四五个,一笼凤爪也就三四个。大家都是边喝茶,边吃点心,边聊天。喝早茶,喝的是一个聊天的时光。这个时候,大家都不会很匆忙。每种点心点一笼,慢慢品尝。吃完之后,再继续吃下一道点心。还会点上一些粥,这些粥都是现煮的,比较烫。通常都是边吃,边晾凉。
吃早茶的时候,一般都是一家大小,或者与亲朋好友一起吃。人越多,吃得越热闹。在吃的时候,大家会分享一下有趣的时候,边吃边聊。通常会提前一天确定好第二天要去喝早茶,第二天就会晚点起来,早餐也不吃。等到人齐了就去酒楼里面。去吃的时候一般已经过了早餐的时间了,还没有到午餐的时间。慢悠悠地吃吃喝喝,然后就会吃到中午的时间,还有些来得迟点的,会直接吃到下午。
早茶本来就讲究一个慢字,讲究慢慢品尝美食,所以一切都不会很匆忙。无论你吃到十点、十二点、还是两点,都没有人会有意见。茶楼的服务员都司空见惯,觉得这才是喝早茶。