绿豆跟木耳能一起吃吗

木耳和绿豆可以一起吃。黑木耳含有丰富的植物胶原蛋白，经常食用可以清洁肠道。黑木耳中的铁和铜也有乌发的作用。绿豆含有丰富的蛋白质，制成绿豆汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。

黑木耳和绿豆都有生津润肺、清热解毒的功效。两者同食，可清热凉血，活血降压，适合患有高血压、暑热的人食用，故木耳、绿豆同食。

黑木耳富含植物胶原蛋白，吸附能力强。经常食用黑木耳可以清消化道，清胃，清肠。其中，黑木耳还含有铁和铜两种微量元素，能使头发变黑。

绿豆富含蛋白质。将绿豆磨成青豆浆，蛋白质含量高，饮用后可保护胃肠黏膜。做绿豆汤有清热解毒、解渴消暑的作用。