这个季节的北京没有夏天那么炎热,可以开启烧烤模式了,欣赏着湖光山色,陪着家人朋友美美地吃上一顿,该是多么愉悦的事情。于是选择一个烧烤的好地方尤为重要,而且不同的景色,会带来不同的心情。推荐一个又安全又好玩的烧烤地点。
十渡雅布伦
山美水 美食 更美
十渡向来都是烧烤热门地点,因为这里山美水美,空气清新,带孩子带老人都是相当合适的。
十渡距市区大概100公里左右,有“北方桂林”的称号,在十渡多个景点中, 五渡的山水最具姿色 ,这里也是最适合支起烧烤架的地方。
地址 :房山区十渡镇西关山村
路线 :延京昆高速,进入房易路行驶约3公里,到达府前街,经过两个红绿灯到达涞宝路,经由内部道路到达度假村。
住宿 :雅布伦山水文化园酒店
雅布伦山水文化园酒店位于五渡拒马河畔,依山傍水,景色秀丽,潺潺流水,酒店距离孤山寨景区驾车仅3.9公里(约6分钟),距离七渡花果山驾车仅3公里(约5分钟),酒店内 有小溪有大片草地最适合孩子放风筝抓小鱼 ,跑马场还可以跑马哦,度假村具有北京周边独特的住宿方式——房车,集装箱,水泥管房等房型住宿,最重要的是 酒店提供烧烤地点,烧烤架,碳,需自带饮食哦。
酒店三面环山一面靠河,拥有得天独厚的地理优势,可是京郊烧烤首选之地哦。
1 酒店外观
2 酒店内设
3 酒店房间
家庭间
小木屋
集装箱
水泥管房
独栋别墅
餐厅
看起来是不是还不 错,应该能满足您的不同需求。
萨拉伯尔有个烧烤园是户外的,不用自带烤炉。当然,是韩式烧烤。
京郊七大烧烤地线路
烤点1 背着炊具徒步后河
行路难度:★★★★
路比较好走,但到目的地需要一段徒步。
后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一,交通方便,柏油路一直延伸到山根,是一个比较经典的休闲与自虐相结合的野山,非常值得一去。现在好多俱乐部的队伍都横扫过后河,大有将此地踏平的趋势。很多去过后河的人都会上瘾,不仅是因为去那里方便,从北京驾车差不多两个小时就到,更重要的是这里保持着难得的清静。
去后河钓鱼烧烤,绝对是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气,四周一片寂静,最喜欢听到水库里大鱼拍打着水花的声音,看着眼馋,听着嘴馋。在后河的峡谷绝壁之中,保存着较原始的自然景观。趁秋天,开着车,去腐败烧烤,去洗肺吧。找一处静水湾垂钓,鱼儿连连上钩,中午时分,已有十几条收入了袋中。烧烤大餐自然是少不了的,把带的东西一一摆开,食品丰富多彩。几个烧烤架一齐上阵,烤肉飘香,另外有炉头煮着香喷喷的方便面、牛奶、芳香四溢的咖啡、浓浓的茶,真的是有滋味。在温和的阳光照耀下,摆上防潮垫,躺在舒适的草地上,聆听秋风梢头的哼唱,和着秋虫缠绵的呢喃,非常的有意境。
行车线路:
走八达岭高速,延庆出口出,再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山,到后河以中等速度大约需一个半小时。
烤点2 十渡拒马河
行路难度:★★
路况比较好。
十渡位于房山区拒马河中上游,距市区100公里,有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒马河上要过桥渡水10次,“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色,这里也是最适合支起烧烤架的地方。
秋天的早上来得更晚一些,当闹钟响起,带着浓重的睡意从床上爬起,在这北京最美好的季节里,驱动坐驾,向着快乐和温暖出发!到京石高速出口外的集合地点时,同行烧烤大队男男女女们正在忙着组装烧烤工具,真是专业。片刻之后,整队出发,向着山水美景开拔。车顺利地开进了十渡景区,车上赏美景,不到30分钟的时间,把十渡山水看遍。掉头来到七渡一处人少安静的地方支起烧烤工具,仅用几张报纸,便已点好碳火。一众女眷,自己动手,串好肉串,鸡翅、香肠、排骨等等美味,递到烧烤架前。将饮料啤酒困好放到旁侧的溪水之中冰镇。轮番上阵,做起烧烤大师。看着渐渐焦黄的美味,不知哪位竟然开口叫价,10块一串,嘿,真够黑的。伴着清清水,浅浅山,真是一副美景啊。
行车路线:
由京石高速的琉璃河出口下高速,按路标行驶,途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路,岳圣路处有岔路口,选择走云居寺路,经过周张路、张宝路,最后到达十渡。一路上路况较好,每段路都有路牌指示,不用担心走错。总行程大约两个小时。
烤点3 桃源幽谷起炊烟
行路难度:★★★
路况尚可,但山路多。
白河峡谷就在北京以北85公里的云蒙山系东边,可以说是北京的雅鲁藏布江大峡谷。周末的早晨从北京出发,驾车一路进入到密云的黑龙潭。与峡谷并行的是一条战备公路,平整通畅,车辆人烟稀少,浓阴蔽日下,黑亮的柏油马路与白河的涓涓细流并行在莽莽群山中,如果说驾车旅游重在过程,这里便是最容易回归自然、找到天高路远、桃源仙境感觉的好路线。
从黑龙潭向北,一会儿就来到了四合堂的岔路口。从这里向西下道进入白河峡谷的腹地,走进两公里多有一大片滩涂,非常适合户外烧烤。大河飘流,烧烤露营,聆听河水哗哗。秋高气爽时,漫山五彩斑斓,风景堪称北京一绝。山谷中一条银色的水带,阳光照耀下,反射着粼粼波光。柔和艳丽的阳光照在白河峡谷两岸,白河在两侧群山静静地蜿蜒流过,构成一幅完美的画面。
行车线路:
从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到。
烤点4 好似高山圣湖
行路难度:★★★★
路况一般,山路多。
白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米),距延庆县城30公里,位于白河干流上。从延庆县城向东北方向,过了旧县镇,沿着盘山公路翻越海拔1000多米的佛爷顶后,远远看到了一片明净湛蓝的湖水呈现在群山之间,仿佛青藏高原上的景色,那就是白河堡水库了。
白河堡水库是北京的第三大水库,也是北京饮用水源的上游。在那里搭帐篷露营,水源的问题不用愁,而且还是无污染的“纯净水”。水库两侧还能看到高高的烽火台和明代长城的毛石遗迹。水库北岸还有很多浅滩,湖水蔚蓝、与天一色,是个野营烧烤的绝妙好地方。
行车线路:
京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向,长陵路口左转(永宁方向)——延庆永宁——刘斌堡——硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥,前方有个向左至燕山天池路标,向左行进至白河堡水库。
烤点5 渔樵生活再现
行路难度:★
非常好走,而且很近。
上庄水库被称为野钓天堂,因为这里算是离市内距离最近的水库了。今年在上庄水库南岸修了水泥路面,车可以更容易开进去。稻香湖和上庄水库距离不远,因为连在一起,所以水量丰盈。这里景色相当不错,钓鱼新手当了“空军”也没关系,只是在水边坐一坐,感觉也是非常惬意的。
秋季,河两岸常常停了不少车,人们到这里垂钓烧烤。来上庄水库烧烤的人习惯把自己亲手钓上的鱼烤来吃,如果运气好,很快就会有鱼儿咬钩。就着青草的芳香、听着潺潺的流水、吃着自钓的美味,任微风轻拂,这种完全DIY的烧烤享受令你回味无穷。如果是烧烤,推荐南岸比较好。一则不必直面骄阳,另外,南岸的坡度比较平缓,支烤炉、摆食品都很方便。
从上庄水库大桥步行5分钟即可到达上庄乡,这里的羊坊涮肉不可不尝。
行车路线:
从八达岭高速路北安河出口出,沿北清路向西,看到右转上庄的指示牌右转,往北看到大桥就到了。
烤点6 烤完再涮到肚歪
行路难度:★★★
虽然不远,但进山后山路不好走。
太阳照在深秋收获后的原野上暖洋洋的,路边树上金黄的柿子缀满枝头,车轮卷起的黄叶追逐汽车飞旋飘舞。车子进了村,也就到了庆王坟。过了庆王坟开车继续向西走到了山沟处,这就是白羊沟,顺着山沟就到了王家园水库。这段路稍有些险,主要是在上水库大坝时,坡度较高,转弯又急,路又是石子路,有些颠簸,但是上了大坝就看见了水库的风景,水库不大,水质不错,可以钓鱼、露营、烧烤。
在水库边上烧烤,酒足饭饱,休息好了可以进白羊沟转转。为什么叫白羊沟?山沟里面的石头都是白色的,在草丛里,风一吹,隐隐约约好像羊群一样,所以叫白羊沟,顺着水库的上游,也就是沿着白羊山沟一直向前走,风景非常优美。特别是秋天的景色,柿子、山楂、核桃到处都是,山核桃更便宜。路边就是泉水流淌,当地的老乡说冬天也不结冰,当地人称五色泉。此行早上出发,晚上就可以回来,路过阳坊,如果还有胃口,可以继续吃阳坊涮肉。
行车路线:
从八达岭高速南口出来向西南走,或从五环沙河出来走北清路,再从温阳路向北到阳坊,从阳坊向北过了坦克博物馆,再向西到流村,再往前就到了白羊城了。
烤点7 随性所至合适就烤
行路难度:★★★
路况虽然一般,但好在想停就停。
去年秋天,在去川底下—珍珠湖—沿河城的路上,发现沿河城和珍珠湖附近有很多地方都适合在河边的树林里野餐烧烤。那条河就是永定河的上游,水质甚好,非常适合烧烤,我看到有好多人在野餐,看来也是一处户外烧烤的圣地。于是,怀着这样的记忆等到了今年秋天,终于决定去那里户外烧烤!
我们既定的路线是沿永定河向门头沟方向进发,阜石路—军庄—妙峰山方向—清水涧—木城涧—斋堂,从清水涧开始,在永定河畔就有河滩了,那里没有什么树,是可以烧烤的。至于我们去的这个地方,不知叫什么名字,但还没到清水涧,其实可以边开边看,合适就下车!开烤!这条路还途经很多村子,村民们在河边搭起凉棚,有桌椅,可自带烧烤,再要几个他们的农家菜,收获的季节还可以采摘。
行车路线:从航天桥向西上109国道,直行约90公里,看路牌指示。
烧烤的六种方法
素烧:食物无需调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效。
盐烧:以盐抹遍食物全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜。
味精烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味精来增添风味,其中用以烤鱼、豆腐和白萝卜等更能保存其原汁原味。
蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名。
照烧:一面烤一面刷涂浓调味汁,反复进行至食物熟透,较常用于脂肪较厚的鱼、肉类。
云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀地涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食物上,如此烤出的食物色泽亮丽、味道鲜美。
户外烧烤TIPS
烧烤炉一定要挑个带盖的。
野餐地垫非常有用,放东西或者休息都好。
鸡翅一般要烤两次,第一次把皮烤熟,吃掉后再接着烤,这样保证熟,又好吃。鸡翅需要提前腌制,超市里有现成的烤鸡肉酱。烤熟菜一定买超市里的烧烤熟菜酱。
饮料选择小纸盒包装的饮料配吸管,方便又干净。
塑料袋和饮料瓶要收拾好,免得风一吹满天飞舞。
烧烤点往往树多草多,因此,首先要注意防火安全。
若带小孩,与其不让他动,倒不如让他动手自己烤点东西。
等烧烤完毕后,炉中的炭若没有烧完,要将其熄灭
1、金海湖金海湖位于平谷县城东15公里,距市区90公里,原名海子水库,是北京的第三大水库。在这里很容易就能找到烧烤的场所,水库边是沙地,随处可以找到开阔地做自助烧烤地。除此之外,附近的一些农家院也是可以为游客提供烧烤场地的。如果选择在农家院吃饭的话,一定不能错过这里的大湖鱼,借着农家乐的场地自己烤,别有一番滋味。
顺便玩:金海湖边上有个叫紫藤花开湖边小屋的小旅馆,很有特色,所有房子都建在树上,据说是一位诗人开的,喜欢情调的朋友可以去体验一下,但是一般都要提前订房,据说很火。
自驾路线:走京平高速,到夏各庄路口南太务收费站左转即可到达金海湖。全程80公里,车行1个小时左右。
乘车路线:东直门918总站有到金海湖的旅游专线。
2、延庆千家店
千家店的百里画廊是我见过的北京郊区最美的林荫道,特别是适合开车去兜风,夏天8月的时候这个山谷里大片的向日葵非常漂亮!我所说的烧烤地在秀水湾村口,很清澈的河流在村口形成一个水湾,旁边有树林和秋千,非常适合一家人带孩子去,如果你不想太苦,这里是最值得推荐的烧烤休闲地,距离村庄很近,如果你野餐没有吃够,还可以找就近的农家吃农家饭,同样很过瘾。这里的农家也提供烧烤炉具和木炭的出租,炉具30元一天,木炭5元一斤。
顺便玩:去千家店路途上要经过延庆永宁,永宁的柳沟是曾经为慈禧进贡豆腐的地方,那里的火盆锅豆腐宴值得去品尝一下。
自驾路线:从八达岭高速一直走到延庆出口出,到延庆县城十字环岛右转上110国道,沿110国道到东外大街路口右转上延硫路往永宁方向走,到永宁后见指向昌赤路(赤城方向)的牌子,然后左转上昌赤路,沿昌赤路一路走沿途可以看见百里山水画廊的指示牌,一直走就可到达千家店镇,秀水湾就在马路边。全程180公里,车行2个小时左右。
乘车路线:在德胜门乘919路到延庆县城,然后到南菜园延庆汽车总站坐925支2路或925支线通往沙梁子的汽车,到秀水湾站下车即可。因为千家店路途较远,所以建议尽量自驾车前往,否则路途太耽误时间。
3、十渡拒马河
十渡位于房山区拒马河中上游,距市区100公里,有“北方桂林”之称。十渡风景区重要组成部分就是拒马河,整个峡谷曲流回转,湾阔水深,渡可乘舟划船,青山野渡风韵如画。十渡一带有很多地方都适宜支烧烤炉,在河边找块平坦点的地方就可以。有山有水,并且这边相对比较安静,游人稍微少点,因此经常有市区的朋友开车两个多小时到这里就是为了一趟烧烤。
顺便玩:除了赏景烧烤之外,拒马河还有很多参与性的惊险刺激的游乐项目,如峡谷漂流、蹦极、竹筏、骑马、空中飞人等。但要根据自己的身体状况选择性地参与那些惊险刺激的游乐项目,不可鲁莽行事。
自驾路线:由京石高速的琉璃河出口下高速,按路标行驶,途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路,岳圣路处有岔路口,选择走云居寺路,经过周张路、张宝路,最后到达十渡。自驾去十渡道路相对而言比较复杂,下高速后有很多道路都比较窄,岔路口也比较多,因此一定要注意行车安全。全程100公里,车行1个半小时左右。
乘车路线:从天桥有直接到十渡的班车,早上6点--下午5点天桥站整点发车,中午11点和12点不发车。
4、十三陵水库
十三陵水库位于北京市昌平区北面,紧靠着蟒山公园,环境非常优美。这里是很多踏青的朋友每年必须光顾的地方,秋季这里也是北京风景最美的地方之一,依山傍水的景,真的让人心情舒畅起来。湖边有开阔的地方,只要是节假日或周末都有很多私家车主在这里相聚,支起烧烤架在水库边就烧烤起来了,和家人朋友在此尽情地享受一顿烧烤大餐。这里经常有滑翔俱乐部的人从蟒山上滑翔而下,落到水库边开阔的地方,这种风景是在别的烧烤地看不到的。如果在水库边烧烤最好带上遮阳伞,水库里可以钓到鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等。
顺便玩:喜欢爬山的朋友可以顺便去爬爬蟒山。
自驾路线:从八达岭高速向北行驶,在昌平西关环岛出口出,向北进入陵区后见到高尔夫俱乐部的路标右转即到。全程60公里,车行1个小时左右。
乘车路线:在安定门乘912路公共汽车可直达。在展览路乘旅游车亦可直达。前门乘游1-4路或游9路可到达。
5、京西十八潭
京西十八潭位于门头沟区王平地区办事处安家庄村境内,地处海拔1528米的清水尖山峰北麓,以谷深、石奇、水特、花异而著称。在这里你可以观赏到雄伟挺拔的山峰层峦叠翠的断崖幽深险峻的峡谷形态各异的奇峰险石葱笼茂盛的原始植被色彩纷呈的奇花异草,四季应景的野果野菜。在这里你可以感受到:空气的纯净清新山泉的凛冽甘甜鸟儿的清脆啾鸣虫儿的蛐蛐声不断花儿的香气袭人鱼儿的悠悠游戏景致的奇险自然。
顺便玩:可以爬爬山或者垂钓。
自驾线路:莲石路或阜石路沿109国道,行至52公里处即到京西十八潭。
乘车线路:苹果园地铁出站向西200米乘929支线在京西十八潭下车即到。2.永定门乘火车815次列车34公里下车即到。
6、神堂峪
怀柔一共有四条山沟,每条山沟都是吃虹鳟鱼的好地方,不过在神堂峪这条沟里,可以享受自助烧烤的乐趣!神堂峪的水由很清澈的山泉汇集而成,是雁栖湖的源头。一路上清泉、溪流随处可见。神堂峪在河边开设了很多烧烤、野炊场地,比较适合一帮朋友或一家大小前来。神堂峪属于北京郊区农家旅游开发较早的地区,各方面配套服务都比较成熟,娱乐、住宿、垂钓都很方便。但是这里的很多农家一般都不情愿接待自助游烧烤人群,觉得赚头不大。
顺便玩:路过雁栖湖,带着孩子的话可以去雁栖湖体验水上娱乐,刺激程度不亚于欢乐谷,而且不用排长队,山水环境也好。
自驾路线:京承高速怀柔出口出,至雁栖湖开放式环岛左转向北,8公里处见丁字路口右转直行到神堂峪,距北京市区约65公里。车行1个小时左右。
乘车路线:从东直门乘916路和936路汽车或宣武门至神堂峪的旅游车均可到达。
7、白河峡谷
北京那么多山沟沟,唯独这条是山水最宜人的地方,够野,够原生态,因此成为很多户外爱好者徒步的绝佳选择,甚至一些导演也带一大干人马在这里取一些风光别致的山水场景,以此代替舟车劳顿跑到江南去。比如葛大爷泡在那条河沟里瑟瑟发抖地拍一个叫让什么子弹飞的电影。不过说实在的,我也是在看他们取外景的时候瞅中这个地方简直是烧烤的天堂,清澈的溪水,浓郁的树荫,一大片平整的地面,恰巧的是旁边的农户也可以出租烧烤炉具和木炭之类,老主顾的话甚至可以提前打电话把一些菜品准备好,去了只带一帮朋友就可以幕天席地展开烧烤野炊了!
顺便玩:除了烧烤以外,白河还是北京郊区漂流的好地方,如果想顺便漂流,一定要带上水枪!
自驾路线:京承高速怀柔城区出口出,直行至开放路环岛直行(丰宁、雁栖湖方向)过雁栖一直沿着111国道上山,途径两个隧道后继续直行至右手边4个树叶形状建筑物后右转,沿小路一直走看到3个石柱后右转,过桥直行至白河峡谷生态旅游基地。而后从漂流处顺水而下进入白河峡谷腹地选择烧烤地。全程100公里,车行1个半小时左右。
公交路线:从东直门乘936支公交车可至前安岭,只是中间在怀北庄的时候中途转一下车(还是乘936支)。到达后可打白河峡谷烧烤漂流区电话,有免费车到前安岭路口接人。
8、野鸭湖
野鸭湖是北京观鸟的好地方,是北京周边最大的一片湿地,当然,除了观鸟也可以去烧烤,从北京出发一个小时的车程就可以到达位于官厅水库的野鸭湖,这里山清水秀,有露营、骑马、烧烤、观赏水鸟等多种游玩项目,最吸引人之处在于地方足够宽敞,车可以直接开到水库边停下,非常方便。只是湿地周边一般草木多但高大的乔木不多,所以有条件的话尽量带好遮阳伞,防止晒伤。
顺便玩:除了观鸟以外,在官厅水库荡舟和垂钓也不错,只是风浪和暴雨来临的时候要注意安全。
自驾路线:八达岭高速到康庄出口沿野鸭湖景区路标行10分钟即到。全程100公里,车行1个小时左右。
乘车路线:乘919路市郊车到延庆县城,转乘920环线20分钟即到。
9、青龙湖公园
北京最老牌的烧烤公园,很多人去青龙湖公园的主要目的不是为了游山玩水,而是烧烤。因为这里有专供游客烧烤的烧烤区,这是很多其他公园都不具备的。烧烤区在湖边的小树林里,在这里烧烤可以避免被太阳暴晒,在烧烤区如果来晚了经常是难找到合适的支烧烤架的地方,因为到这里来烧烤的人非常多。公园有烧烤炉烧烤架出租,同时餐厅还有桌椅出租,只是价钱偏贵了点。除了收公园门票外,里面的烧烤区也是要收场地费的。
顺便玩:青龙湖公园还有一些水上娱乐项目,夏季来临后露天沙滩浴场就会开放,还有龙舟、快艇、摩托艇等项目可供选择。
自驾路线:京石高速王佐南宫出口,出口向北第二个红绿灯左转向西直行即到达青龙湖公园。车行40分钟左右,不包含堵车时间。