金鼎轩菜谱大全 金鼎轩的介绍?
金鼎轩菜谱大全 金鼎轩的介绍?
浏览量:2861
时间:2022-03-25 11:18:07
作者:程程
金鼎轩食谱大全
金鼎轩如何制作爆浆黑芝麻糖糕?
金鼎轩简介?
锅里放两汤匙水,1/4杯糖,中火煮沸。煮沸后,加入1/4杯蜂蜜,转小火继续煮。
煮15分钟左右,让糖变色。同时不断搅拌。
关火。加入一汤匙油,稍微搅拌,然后加入一大杯烤芝麻,搅拌均匀。
将芝麻放在铝箔或烘焙纸上,用勺子摊开,然后用手掌按压。
将烘焙纸对折放在芝麻上,然后用手掌按压。然后用擀面杖轻轻一擀,让芝麻均匀的散开。
在芝麻糖还没有完全冷却的时候,根据自己的喜好切成片。
芝麻糖放凉了就可以吃了。
金鼎轩牛腩怎么做?
材料是一斤牛腩,最好买很多筋。牛肚600g
、胡萝卜300g、白葱1根、红葱1根、姜1根、蒜10根、小葱3根、盐少许、郫县豆瓣1茶匙、鸡粉少许、八角4、桂皮、陈皮、胡椒粉少许、料酒1茶匙5
烹饪步骤1牛腩与水、葱、姜、酒一起煮沸,然后捞起待用
2。将胡萝卜切丝,洋葱切丝,大蒜切片,加入两勺热油,然后放入牛腩,搅拌均匀,加入调味料,煮熟,在保温锅里炖两个小时。
一个
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时间:2022-03-25 11:18:07
作者:程程
金鼎轩的鸡爪怎么做?
主料
600g鸡爪
700g泡椒
辅料
5g姜
6瓣蒜
1个八角
2段桂皮
2片香叶[/br
2。剪掉鸡爪和指甲。
3。剁成小块,方便品尝。
4。姜片。
5。将鸡爪放入冷水锅中,加入姜、蒜、胡椒、天竺葵、八角、桂皮和盐。大火煮12分钟。
6。把鸡爪放在自来水下淋浴,避免果冻,洗掉口香糖。取出放凉。
7。将白醋倒入泡椒和泡椒水中,加入鸡精和盐,搅拌均匀。
8。将冷凤爪放入泡椒水中,加入纯净水,盖上盖子,品尝一两天。
2
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