越来越多的年轻人早上出门都带着自己的营养早餐;越来越多的妈妈出门给孩子带自己的食物,简单又健康。这样,几乎每个人都有一个焖烧杯,让它大显身手。那么它的优点是什么呢?
1.多功能实用:适合在任何地方给孩子做饭;
2.省时、省电、省力:可以把煮好的食物放进去,使之更软、更入味,也可以把材料放在开水里炖,操作简单方便,省时省力。少用电饭锅取暖,少开关燃气灶,无形中节省了电费;
3.简单清洗:用完后,用普通锅碗瓢盆的清洗程序即可;
4.一级保冷效果:可以随时吃热食或冷饮;也很环保,热爱地球。
但是梅根还是需要一点注意。焖烧杯使用的食物是在加入杯中的水的温度下“热煨”的,但不是真正“煮熟”的。所以不要太依赖它,长期使用。相对于我国目前的食品卫生安全条件,长时间煮沸有利于食品净化。
第二,一定要记得用高温开水预热杯体和食材,这样才能保证加入的100度左右的开水最终能在65-80度左右把食物热透。
焖烧杯真是绝妙神器。如果用得好,它会成为厨房的好帮手。如果不好好利用,就会被搁置两次。你也是后者吧?
今天我们总结了炖盅的正确打开方法和各种营养美味的炖盅食谱。抢救箱底商品的大作战已经正式开始,小伙伴速收藏~ ~
蒸煮烧杯的正确打开方法
什么是焖烧杯?其实焖烧杯就是一个大口径保温杯。利用技术时间的力量,真的空切断热量,炖制熟食材料。很多人拿到焖烧杯后,把食材倒进开水里直接焖。不到两个小时,他们就想打开吃了它。这就像图森打破了画面。你以为焖烧杯就是万能的小叮当吗?那么,如何正确打开焖烧杯呢?
第一步:加热原料
将米饭、豆类等待烹饪的食材提前洗净浸泡,用热水浸泡一次后再加入焖烧杯中,达到预热的效果。
第二步:预热罐子
将95度以上的开水倒入焖烧杯中,盖上盖子焖1分钟,然后倒出开水,加入食材。
第三步:泡!
将100度的热水倒入盛有食材的焖烧杯中,水量尽量大,最大程度保温。
第四步:等着吃!
然后等吃的!
卤菜好吃吗?当然啦!如果你用对了焖烧杯,你会发现煮出来的米饭香糯糯;炖出来的粥又软又稠;而且各种食材的原汁根本没跑,营养又好吃!
很简单,但是很木。只谈不练假式。现在来看看打破想象的焖烧杯美食食谱吧!
入学水平
稀饭
1、淘米,水烧开后预热焖烧杯;
2.将大米放入开水中,煮沸,倒入焖烧杯中,盖上盖子。2~3小时后,就可以喝热气腾腾的粥了。
蔬菜麦片1.将谷物和蔬菜(胡萝卜、玉米)洗净,切丁。如果要加青菜,稍微选择香菇、黑木耳、红薯、土豆等食材。水烧开后,预热焖烧杯;
2.将配料放入沸水中,煮沸,倒入焖烧杯中,盖上盖子。2~3小时后,就可以喝热气腾腾的粥了。
皮蛋瘦肉白米饭=皮蛋瘦肉粥
1.大米洗净,皮蛋、瘦肉切丁,水烧开后预热焖烧杯;
2.将大米放入开水中,煮沸,倒入焖烧杯中,盖上盖子。2-4小时后,一份正宗的皮蛋瘦肉粥就做好了。
煮鸡蛋
1.用开水预热焖烧杯片刻。然后,在焖烧杯里放一个鸡蛋,加开水,睡觉。
2.第二天早上,有一个完美的煮鸡蛋吃!很熟悉,不心动!
老酸奶
1.将牛奶放入锅中,小火煮至微热;
2.倒入原味酸奶,用勺子搅拌均匀;
3.将烧杯用开水焯一下,倒入混合好的牛奶,盖上盖子密封;
4.8~10小时后就可以喝到美味的酸奶了!
水果茶
1.各种水果切片;
2.将焖烧杯预热,倒入水果片,加入开水,封好盖子;
3.炖2-3个小时后,倒出来晾至温热。加蜂蜜调味,有礼貌!
进入第二课堂
薏仁红豆汤
1.薏米、红豆浸泡一晚;
2.用开水预热焖烧杯,将浸泡好的薏米和红豆放入焖烧杯中;
3.将山药去皮切段,放入焖烧杯中;
4.倒入刚烧开的水,盖上盖子煨。第二天早上就可以享用了!
红枣桂圆小米粥
1.将100℃的开水倒入曼秀杯中预热,一分钟后将小米和糯米放入杯中预热;
2.将红枣和桂圆、枸杞、花生冰糖加入焖烧杯中;再次倒入100℃的开水,盖上盖子,打碎,3小时后开始食用。
第三专业水平
芋头鸡汤
1.鸡腿洗净,剁成小块。由于焖烧杯容量不是很大,切半只鸡腿6块左右;
2、芋头切滚刀块;
3.烧开水,倒入少许预热的焖烧杯,倒出;
4.将姜片、鸡块放入水中,烧开撇去血沫;
5.芋头烧开,倒烧杯,放红枣,盖上盖子,小火炖2~3小时。
6.喝的时候加盐调味。
山药粥丝
1.用盐、鸡精、料酒腌制肉丝十分钟~然后舀两勺淀粉接住!揉!捏!
2.杯子用开水预热,肉丝焯一下。
3.将所有材料倒入焖烧杯中,重新倒入100℃的水,盖上盖子。
4.李成!
专题:辣妈美容汤
春天来了,这些汤真的很适合妈妈喝。女人是水做的,一定要多喝~ ~
①冰糖雪梨
雪梨去核去皮,放锅里煮,倒入焖好的烧杯里。然后加入冰糖(红糖)小火炖1小时左右。如果喜欢吃口感软的,可以适当延长煨制时间。
②木瓜银耳汤
把银耳泡一下,和木瓜一起煮十分钟,然后放在焖烧杯里炖一晚上,第二天早上就可以拿到公司吃了~
③红枣冰糖水
撕几颗红枣放入焖好的烧杯中,加入冰糖,加入开水盖上盖子,第二天早上就可以喝浓浓的红枣糖浆,或者喝的时候不加冰糖就加蜂蜜。
④绿豆汤
将绿豆洗净放入大碗中,加入开水放入微波炉中3分钟,然后趁热倒入煨杯中,盖上盖子,放置过夜。第二天早上就可以喝已经离火晒干的绿豆汤了。记得别忘了放冰糖。
不论是宝妈给宝宝们带食物,还是自己的养生餐,瘦身餐,焖烧杯都是不错的选择。当你到了“专业级”,你基本上已经是一个焖烧杯做饭小能手了,各种食材随你搭配,紫米饭、杂粮饭、各种粥、羹啦都应用而生,给你味蕾带来享受。 有什么「开盖即食」最健康最有营养?虽然简单,但也赏心悦目。:2516