一般是从早上5点到11点，一般周末的时候是最热闹，人最多的，虽然那周围嘈杂的环境，但丝毫都不会影响人们谈话的心情，尤其是老人和小孩是最喜欢这种氛围的。广东人非常讲究“食不厌精”，所以茶楼点心的价格会有很大的波动，有3~300元的价格，可穷富皆宜。
除此之外，虽然在广州能吃早茶的地方非常多，但其中有很多鼎鼎有名的茶楼往往很快就会爆满，所以我们如果想要去这种有名的茶楼吃早茶的话最好是赶在在八点之前去。
1、一进门的时候，服务员会问你：“几位，要喝什么茶”，这时你就先回应她有几个人，然后补充一句：“有什么茶”，这样立马就塑造出你是个广东佬的形象了。
2、当你坐下来之后，如果你的茶壶想要蓄水的话，直接掀开盖子就行，服务员看到之后自然会为你蓄水。
3、一般茶楼的菜单上不会写标价，只标有小点、中点、顶点、特点，所以你点餐的时候一点要看着来点，不要服务员推啥你就对点。
不会，一般早茶分两轮，一些老人家多数比较早去喝茶，一般是早上6点半喝到8、9点，九点多去的话还不算太晚，很多年轻一点的就大概这个时间去喝茶。各间茶楼早茶时间不定，有的可以直落到中午吃饭，有的是喝茶一直到上午11点到11点半都有。广州自古是岭南的经济、政治、文化中心，从清咸丰同治年开始流行早茶。而广州老字号经营早茶的饭店可分为堂、楼、居、馆、斋五个等级。且作为民间饮食风俗的一种，“请早茶”是广州人一种常用的社交方式。广州早茶时间一般为早上6:50—11:00，且茶楼的不同其相关的营业时间也不同。但随着社会的发展以及人们生活方式的改变，早茶也随之发生了变化如老城区的酒楼较早、较大型的酒楼一般7:50开始、部分酒楼是9:30才开始营业的，所以早茶几点开始吃需跟据个人所在区域进行了解。
