水头镇位于福建省泉州市南安市南部，距市区28千米。辖4个社区、28个行政村。镇政府驻厦盛路。面积约为127平方公里。324国道，水（头）浏（吾店）公路和安（海）水（头）公路，福厦高速公路过境。
水头镇境内有蟠龙开发区，古迹有国家重点文物保护单位安平桥（五里桥）、郑成功墓。
位置境域
福建省南安市水头镇位于南安东南部 ，地缘滨海，东与晋江安海镇。隔“安平桥”相望，西与同安马巷镇以岭分界，南连石井，北接官桥。地理位置重要，是漳厦通泉州、晋江、石狮必经之地。
区位独特，地处厦、泉、漳闽南“金三角”中心区域，与厦门经济特区接壤，有南安的“南大门”之称。交通便捷，福厦高速公路贯穿全境，距离厦门机场和港口仅几十公里。
该镇依山傍海，与台湾隔海相望，经济发达，人文荟萃，是闽南重镇和著名侨乡。地势西高东低，海岸线11公里。国道324线及福厦漳高速公路贯穿全境，码头直通外洋。
福建省泉州市南安市水头镇，隶属于福建省泉州市南安市，地处南安市南部，东与晋江安海镇隔水相望，西与厦门翔安区以岭分界，南连石井镇，北接官桥镇， 行政区域面积127平方千米。 截至2019年末，水头镇户籍人口为122591人。
宋代时期，分属太平乡常乐里、常安里、崇教里。1984年，公社改建乡。1985年，改为水头镇。 截至2021年10月，水头镇辖5个社区、28个行政村， 镇人民政府驻厦盛街56号。
2020年，水头镇完成规上工业产值369.89亿元，比增12.53%；完成限上批发零售70.16亿元，比增35.17%；上缴工商税收16.27亿元，比增12.79%。
