如果鸡蛋比较脏,可以买专门的储存鸡蛋的收纳盒,防止脏鸡蛋污染冰箱里的其他食物。注意不要用水洗鸡蛋,否则水通过鸡蛋表面的气孔进入蛋壳后,里面的蛋壳膜可能被破坏,鸡蛋容易变质。
当你想把脏鸡蛋存放在冰箱里的时候,建议买一个鸡蛋专用收纳盒。将鸡蛋放入收纳盒后,可以放入冰箱保存,避免污染其他食物。
如果用水洗脏鸡蛋,建议及时用干净的棉布将鸡蛋表面的水吸干,然后将鸡蛋埋在米饭里,这样可以帮助吸收进入鸡蛋内部的水分。