慢性胃炎吃什么食物好?

慢性胃炎患者可将米饭、馒头、面包、饺子混合作为主食，日常生活中多吃肉、奶、蛋、豆类、水果，平时多吃温性食物，忌食油腻、辛辣、刺激性食物。慢性胃炎患者适合多喝牛奶。牛奶留在胃里会形成一层保护膜，减少食物对胃的刺激。

适合慢性胃炎的食物
1。主食
主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥。因为每个患者的病情不同，饮食习惯不同，主食的选择也会有所不同。
但一般来说，发酵的食物比未发酵的食物更易消化。带馅的食物不容易熟，馅太油腻太粗糙不容易消化。粥是最受推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗。
2。肉类
可以选择鲜嫩的猪肉、鸡胸肉、鸭肉、鱼片等。，经过精心加工、烹饪后即可食用；不要吃油腻和不新鲜的肉。人们通常认为牛羊肉、狗肉是大补食品，多吃可以强身健体，但肌肉纤维较粗的牛肉不适合消化。

羊肉味甘，性热，为壮阳之品。而胃炎患者的辨证，多是因为热郁阴伤，湿热内蕴。吃能助火阴伤，不利于生病，不如不吃。

3。牛奶
喜欢喝牛奶而没有出现腹胀、腹痛、腹泻等乳糖不耐受现象的胃病患者，可以适量食用，一天250g为宜。但胃酸低的萎缩性胃炎患者最好不喝或少喝牛奶，因为牛奶一直被认为是中和胃酸的，在治疗胃酸过多的消化性溃疡时大量饮用。
4。鸡蛋
鸡蛋的滋补作用众所周知，但一天吃鸡蛋不宜超过一两个。胃病患者要选择最易消化的软蛋汤煮着吃。

5。大豆
营养价值很高。但由于其内部结构和胰蛋白酶抑制剂的作用，很多人吃了炒、煮、炒的黄豆后，经常会感到腹胀、消化不良，甚至腹泻。豆制品比大豆更容易消化，但还是有一部分人，尤其是患有胃病的人，吃了之后会出现上述情况。
红豆、绿豆、大枣等食物具有良好的清热解毒、利湿、健脾和胃的作用，但其豆皮、枣皮不易消化，有时会引起溃疡出血，应煮成粥，去皮食用。