1、蜀大侠
蜀大侠一直以来坚持以优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓。
2、德庄
重庆市著名商标，以火锅为特色的大型餐饮连锁企业，极具影响力的火锅连锁品牌，火锅底料十大品牌。
3、桥头
五十多年的苦心经营，使桥头火锅在重庆千百家火锅店中独占鳌头。桥头火锅，曾在四川省名优火锅评比中，三次被评为第一名。
4、海底捞
火锅底料做的真心不错，所以不奇怪一提到火锅底料大家都会讲海底捞。牛油味挺重，辣度一般，花椒量也不多所以不会有吃到嘴麻的担心，很符合大众口味。
5、小龙坎
火锅底料包装挺上档次，毕竟人家宣传语里有“送礼”这个关键词。和上面的大龙燚一样，地道川味，麻辣鲜香占据你的味蕾，味道与实体店挺像，并且没有越煮越咸的现象。
重庆哪里可以买到最正宗的火锅底料火锅底料相信大家都比较熟悉了，除了咱们在火锅店会用到之外，有时候自己在家里的时候也可以买点自己煮着吃的，那么本篇小编就来跟大家说一说重庆哪里卖的有正宗的火锅底料。
重庆不仅新鲜的火锅好吃，火锅底料也不差，自己做也能吃得很正宗!
想吃正宗的火锅底料，推荐直接在火锅店买，其次是重庆的大超市。
①直接在火锅店买：
重庆当地人吃的火锅是老锅，底料是店家自做的。举个例子，沙坪坝小龙坎最出名的大龙火锅并不用包装好的火锅底料，都是在店面旁边的一间屋子自己炒制的，有自己的独家配方，所以更受欢迎。
推荐大龙燚火锅
②超市购买：
推荐牌子：
德庄、桥头、秋霞、小天鹅、周君记、秦妈
这些火锅底料都有特辣、中辣、微辣之分，开始第一道吃都不会太辣因为底料在熬制一会才会显出辣味来。再加点老油辣味更明显。如果要最辣的话就推荐德庄特辣的。
重庆人喜欢吃胖子、德庄、周君记的火锅底料。其中胖子和周君记是很老牌的火锅底料。德庄的火锅店，最近几年开始做火锅底料。除了火锅底料，麻辣鱼佐料也比较好吃。
重庆火锅历史悠久，经过长期的发展，不但形成很多知名的火锅品牌，也形成了一批著名的重庆火锅底料品牌对于火锅口味而言，虽然众口难调，但是重庆火锅底料以其独到的味道不断赢得消费者的信赖，今天就为大家推荐一些正宗重庆火锅底料品牌，不但味道正宗、价格实惠，而且全国有售。对于想在家中自己做火锅品尝的朋友，自己选购火锅底料也是不错的选择。
1、桥头火锅底料 重庆五十多年老品牌，虽然名号不大，但是味道突出，有《吃在重庆、味在桥头》只说。
2、秦妈火锅底料 重庆老火锅品牌，其火锅底料具有麻辣鲜香的特点，让你吃过一回，回味无穷。火锅和做菜都适合。
3、德庄火锅底料 不用多说，重庆火锅老品牌，全国知名餐饮企业
