2、西湖附近的湖头街上，市场附近的全真鱼丸，口感好价格实惠。还有一些湾边的鱼丸店和达明路小巷子里的鱼丸店，各有特色，均可品尝。
3、庆城路一带，有一家味道不错的锅边，即福州所谓的鼎边糊，也是有名小吃之一，附近还有老字号的大都会卤味。另外有安泰什锦锅边，地址为道山路84号。
4、耳聋伯元宵，地址为道山路207号。
5、香记全真鱼丸，位于湖头街，市皮肤病医院对面。鱼丸是福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面。
福州特色小吃类■鱼丸：
1、塔巷有两家都很出名的店，尤其是里面那家“永和”，但是个人比较喜欢“塔巷口”。
2、茶亭街和交通路的交叉口处，现在搬了，但是还在附近，叫什么名字我忘了
3、古街的贵鱼丸
4、东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
5、西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差.
■元宵：
1、在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、交通路口茶亭街上的元宵店
3、台江农贸背后的巷子里
■臭豆腐：
1、元洪美食城现炸的
2、体育中心边上有家杭州菜馆叫（滋味馆）那里的臭豆腐很好吃
■：臭豆腐
1、横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、8中旁边,往台江方向继续走3分钟，快到工人文化宫的对面街
3、利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥：
1、虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
2、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
3、虾干饼在北大路十字路口旁
■煎包/烧卖小笼包：
1、在杨桥路与通湖路交界口上的煎包
2、烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
3、塔巷里有家门口摆了三个灶的那家蛋煎饼最好吃。
4、鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好，可以评得上级！
■其它：
1、井大路广州食街椒盐田鸡腿
2、鼓东路五月香棕子店很不错
3、卤田螺，温泉派出所旁边
4、二中对面的知者来各种肚煲
5、东泰路重庆小吃店的冰粉
6、井大路的香辣蟹
7、铜盘路蒙古人烤肉店
8、华林路红房子啤酒鸭
9、仓山影院对面西京风味楼：七彩干贝羹、松子鱼、京酱肉丝（既原来的香喷喷）
10、屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试
11、体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、蒓菜汤都是全市唯一的
12、八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快（老板娘明显对男客人比较热情客气）
13、台湾鹅肉大王交通分店的烧鹅非常棒！
14、省妇幼保健院食堂门口有位老伯卖卤味的，味道一极，每天只卖到早上十点多，限量发善
15、空军招待所旁的清真饭店（他们的牛，羊进货渠道直接由青海运来，味道独一无二。）
16、马尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉
17、屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机：有南北干货、时鲜菜蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种
18、环南新村路口客家牛肉馆,那里的香辣牛肉丝一级棒（坐51、5、808、966、西二环、电建二公司站），有一个蓝天量贩超市，那间牛肉店就在超市的斜对面
■主食：
■面/米线/粉干：
1、贯一面馆
2、牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆！甭提有多好吃，那个味道臊到极致！
3、省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行
4、粉干还是台江麦当劳后面的那家好
5、台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
6、台江公安局对面的安平拌粉干很不错的
7、817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干
8、学军路上有一些依坚猪血捞化，不错哦。
9、浦东车站旁边有上家破破的店，名字就叫浦东饭店，捞化一级棒~！
10、渡鸡口（北大路和鼓东路的交结处）附近，有家尚干依心拌面！很有名的！
11、医大对面的“阿土”也不错，就是汤偏咸
■粥：
1、道山路上竹园（皮蛋瘦肉粥最好吃了吖！~）
■饺子：
1、鼓东路的天天过年饺子馆，名不虚传！
2、梅峰宾馆旁的饺子观
3、三角井的天津百饺园
4、东湖宾馆旁的东北饺子
5、省府路上的一嘴饺，里面的粥与饼子不错哦
6、鼓西路有一家东北饺子人家（又菇三鲜饺最好吃），另外还有一些特色的北方菜。
7、西洪路的“孙大妈”也不错，去西洪路逛街一般会在那解决晚餐
■饭：
1、最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记
（津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的）
■中式 牛杂/牛滑/牛排：
1、牛杂在达道路亚细亚对面
2、牛滑有家叫辉辉的店做的（已从交通路搬至五里亭）
3、亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排
4、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
5、鼓东路上有家牛杂不错，鼓东路与鼓屏路交界大概40米
6、依强牛滑店的牛滑
■西式牛排：
1、绿怡牛排馆
2、大洋和华林路的斗牛士
3、井大路庆城路交叉口“香舍”个性餐厅的气氛不错！
4、新星牛排馆是福州最早的牛排馆，新贵族音乐餐吧是它的分店，环境要好得多
5、省府路那家染房的牛排很好
6、北部湾牛排馆
7、外贸中心酒店的扒房够品味
8、六一路口与湖东路交叉口夜未眠西餐厅。那是福州首家24小时营业的西餐厅，有不赖的环境。小包厢居然是用粉色帘幔来阻隔，（其实就是蚊帐）倒是与台灯相得益彰。
■地方风味菜：
■闽菜：
1、东街口黄巷的邓记荔枝肉、醉排骨，黄闷田鸡和松子鱼
2、八一服务社酒楼的荔枝肉
3、朱紫坊里面破店的福州家常菜
4、福新路和信家对面新天都的福州菜
5、古田路市场后面水部的破店
6、津泰路上，鼓楼公安局旁边的一家破店，别走错，是中间的那家，那家的卤猪蹄很好吃
7、温泉路上的天外天
8、湾边的河鲜
9、茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店）
10、温泉支路的青青闽清菜馆
11、温泉路温泉澡堂对面有家，百味饭店闽清山味菜做得很好
12、元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错
13、康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
14、沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城，但是个人觉得医大“本鼎”边上那家挺正宗的
15、温泉路福安富春小吃的当地小吃
16、达明路上的那家忠惠小吃口味也不错，福州菜哦。
■川菜——水煮活鱼：
1、东泰路的东泰川菜馆，16元/斤；（鱼片薄，嫩，口味一流，就是价格贵）
2、东泰路的晓薇川菜馆，10元/斤；
3、菜香根(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
4、渡鸡口的老重庆
5、庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤
6、井大路唐姐火锅城总店（鲢鱼头是买一送一哦）
7、井大路好口福的水煮活鱼
8、南门（古田路36号，省电广对面）金麒麟饭馆8元一斤
9、北大路的东平园川菜火锅，13元/斤；
10、湖东路的聚友川菜，15元/斤；
11、茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆，11元/斤
12、东泰路的重庆名小吃
13、东泰路的香香川菜馆”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香
14、东泰路川府川菜馆。6.8元/斤。味好便宜。推荐哦。
15、梅坞斜坡走到一半，有一家辣妹子湘菜馆，里面的水煮鱼不错，特别是水煮鱼的汤，太棒了
16、桥亭活鱼小镇很不错噢！
■其它川菜：
1、东泰路的东泰川菜馆，滚石鸭珍，水煮田鸡
2、长乐路巴国布衣布衣鸡，巴国长排，水煮牛肉
3、井大路郑记重庆豆花鱼庄的干沾牛肉
4、东泰路上的重庆名小吃的肥肠鱼”
5、西洪路川川麻辣烫
6、东方红旁的曾师傅川菜馆（味美价廉）
7、瑞闽对面东泰路上第二家。
8、四川谭鱼头火锅，在冲浪游泳池附近，味道不错，环境也很不错
■湘菜：
1、福三中对面---湘王府
2、屏东中学旁边的东方红（神仙豆腐、剁椒鱼头、寸骨、干锅田鸡）
3、湖东路的毛家饭庄，吃毛氏红烧肉最正宗
4、湖东路省图附近的潇湘馆
■上海菜：
1、五一先施后面的黄淮人家的上海菜
2、力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜
3、协和医院对面的避风塘的广东、上海菜
4、别有天茶艺居的沪菜，贵了点，但确实好
5、好香角的上海菜
6、福新路金光大道
■东北菜：
1、鼓东路红灯笼东北菜
2、仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架
■其它：
1、华林路红房子旁的天然居目鱼筒骨锅
2、温泉支路上的深圳第一鸡里的奇味土鸡锅
3、五一广场石山水边上的“纽约街肥牛火锅城”
4、东街北京饭庄的北京烤鸭
5、井大路的西北风味
6、于山脚下避风塘,主营是潮州菜。铁板日式鳕鱼，最可爱的数金笼田鸡
7、鑫皇酒楼，（在省府路的省府礼堂内）那里的美味胖鱼头和玫瑰雪花飘（汤）很不错的。。还有驼鸟肉
8、井大路广东食街的广东菜吃不腻
9、杨桥路空军招待所旁的西北风味
10、温泉支路的唐人记
11、牡丹大酒楼的羊腿
12、元洪美食城江西瓦罐汤分店
13、鼓东路牛太郎（比对面的北国之味好）
14、体育中心阿里郎的韩国菜
15、温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头
16、井大路湖东路口的大鱼头：江西菜
17、自助餐，会展中心的金源国际大酒店，三文鱼任你吃，鸡翅比肯德基还好吃
18、省政府对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝
19、鼓东路和尚宾路的交叉路口那里有家，苗乡酸汤鱼，味道做的不错
20、还有华林路（省高级人民检察院对面）的南京怪味楼福州店
甜食：
1、珍珠奶茶，去杨桥路乐客茶坊
2、花生汤在台江麦当労対面的小巷里，那里的芋泥也不错
3、大世界的冰橄榄很有特色
4、鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕
5、津泰路上的品糖轩
6、湖东公正酒家下的超雅蛋糕
小吃集中的地方--榕城古街，想吃福州名小吃，美味、经典的，一定要去看看最好吃的鱼丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那里！！
3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店，味道不错！
4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
5、永和鱼丸
最好吃的元宵
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕，美食街上都有
最好的捞化
1、应该是鼓山浦东的智安捞化
2、井大路的"依土捞化
最好吃的葱肉饼
1、在横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里！你过去就能闻到香味了！！
最好吃的虾干饼
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里
3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
最好吃的煎包
在杨桥路与通湖路交界口上！
最好吃的烧卖小笼包
1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
2、鼓东路“五月香棕子店”很不错
酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的
建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的
燕丝 同利
扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉别无他货
杂炖 水部高升桥头
猪杂 水部高升桥边
主食类(面、饭等)
1、省府路上的过桥米线很不错,
2、西洪路老福州也行
3、东百往西100米，杨桥路上新开的face2face面馆，味道好极了！！！
粥：
道山路上竹园
最好吃的饺子
1、在鼓东路的天天过年饺子馆
2、在华屏路6号204室
3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜
最好的荷叶饭
津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记
最好吃的牛杂
在达道路亚细亚对面！
最好吃的牛排
1、在亚细亚对面的武仔牛肉店
2、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黄巷和南街交界！
最好吃的水煮活鱼
1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
2、在东街口的老重庆
3、在东泰路的东泰川菜
4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒
卤田螺！！！
温泉派出所旁边
