清河市场是有卖海鲜的摊位的,有卖皮皮虾的。
皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄(Squillidae),口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种——口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广、产量最大。
我去过的广州最大的海鲜市场是在黄沙,但是一般消费者过去的话,会被宰价很严重,建议找熟人过去。在那边吃海鲜相对来说是便宜又新鲜,只是加工费贵。渔民新村,鸿星海鲜酒家,两家是一个老板,很多连锁店,东西多口味好,就是贵。黄沙海产市场,品种超级多,就是挑选购买起来有点麻烦,买完去楼上酒家加工。还有几个选择,必须自己有车,靠江边,边吃边看风景,品种少些但也便宜些:仑头渔港,小洲村附近在水一舫,番禺区清河东路石基雁洲海鲜食街。再远点,一整天计划加郊游了,南沙番禺十九涌,旁边是百万葵园和南沙湿地公园,距离广州市区80公里,自己开车也要1个半小时。十九涌。 有一次可能是星期六吧人很多,我们三个人,很难买太多品种,本来我想吃海鳝,但太大,有二斤重,48元一斤,只能放弃。后来选了花螺,25元一斤,买了一斤,是黄色壳的那种,跟平常吃的不一样,平常的是白色壳的,打算用来白灼;麻虾和漕虾放在一起卖,会游水的,25元一斤,买了一斤,白灼;塔沙鱼,细鳞的,15元一斤,要了一斤,清蒸;鲍鱼仔,4.5元一只,9只共收40元,都是清蒸。然后拿去第一间的加工店,那里好多人在等加工,老板写好几号台,什么做法,就在等,肚子好饿,下次看来要早点,等了有半个小时菜上来了,白灼花螺,新鲜,好;白灼麻虾漕虾,爽,甜;清蒸塔沙鱼,嫩滑;清蒸鲍鱼仔,弹牙,不过不好的地方是没挖肠跟内脏,只能自己用鲍鱼壳划下个底部,反起去肠,我们一口一只,只说好吃,好好味;在店内了一个姜汁炒介兰,15元,白饭2个,2元一个,加工费按个头算,10元一位。海鲜买左103元,加工费加青菜白饭49元。建议:不介意大排档加工的款式有限,一般多数清蒸,白灼,煎,人多,如果不喜欢的话可以开车到十三涌,十二涌...那边有好多店,但那些食店自家有海鲜选择,如果自带,不一定肯加工,要事先问清楚。最后一幅系码头的太阳能同风力发电的路灯,很特别下。