美食 可谓是靖江之行的首推，在南之缘品尝最地道的蟹黄汤包，追寻弥漫在城市街巷里的 靖江 风味，还有那数不清的街头小吃美味，也值得你去细细品味。下面推荐靖江七种特色菜。
要说来靖江 ，一定要吃的 美食 ，第一名肯定是蟹黄汤包，靖江的饭店酒楼，几乎家家都有蟹黄汤包，但南园宾馆的南之缘汤包，可谓是无数本地人的心头爱，皮薄馅足，蟹黄鲜香，是许多人心目中的蟹黄汤包扛把子。
来靖江强烈推荐一定要来季市古镇走一走，这里可谓是靖江的 美食 宝地，大炉饼、涨烧饼、荷叶桂花茵糕、老汁鸡……琳琅满目的小吃还有那诉不尽的市井风情，一定会让你爱上这里。
在靖江众多的馄饨吃法中，最具本地特色的，当属马桥馄饨了，马桥馄饨馅很讲究，以猪肉、青菜、韭菜和菠菜为主，基本每只馄饨里有一块肉、一只淡水虾。
靠一杯明治牛乳奶茶而走红的网红奶茶店，是起源于靖江当地的本土奶茶店，来 靖江怎能错过。店内环境超ins风，清爽的白色，自然绿植、圆形射灯...随便一拍都是高颜值。
要说靖江人聚会聚餐下的馆子里老季市私家菜馆肯定榜上有名，这家餐馆源于千年古镇季市，创立于1912年。老季市是江苏省餐饮名店，曾在省、国家厨艺比赛中多次获得金奖。在这里能品尝到最地道的靖江菜。
不仅是爱吃擅吃的靖江老百姓日常饮馔之地，还早已成为各地食客寻味最初风味的必访之处，据说是靖江最好吃的卤菜馆。
猪肉脯可以说是靖江最出名的“名片”。外地人提起靖江，除了蟹黄包，就是这猪肉脯了。据说每一头去了靖江的猪，最后都变成了猪肉脯？既然来了，总得带点回去吧。
来靖江旅行，你一定要尝尝这七样菜。欢迎你来到靖江旅行，品尝这里的家乡菜。
江苏靖江的猪肉脯，蟹黄汤包，粯子粥和毛芋头，都是非常值得品尝的美食。江苏靖江是非常著名的旅游胜地，这边除了美景之外，还有众多值得品尝的美食。
一、猪肉脯
提到靖江美食，很多人首先想到的都是靖江的猪肉脯。这边的猪肉脯采用的是新鲜猪肉，加上特制调料制作而成，薄薄的一小片却让人回味无穷，放在阳光下似乎都能透着光，很多人都是把猪肉脯当做零食来吃，不管男女老少都非常喜爱，口味也是多种多样，可以按照自己的喜好来选择。我们从某宝上搜索猪肉脯就会发现，大部分都是来自江苏靖江，可见这边的猪肉脯已经闻名全国了，所以到晋江旅行的人一定要尝一尝。
二、蟹黄汤包
江苏的螃蟹非常有名，既然到了靖江，当然要品尝一下当地的蟹黄汤包。这边的螃蟹采用的都是新鲜蟹肉，经过处理之后和包子皮完美融合在一起，之后上过蒸熟。刚上桌的蟹黄汤包很烫，所以吃的时候一定要小心。不过很多人即便是被烫到，也依然迫不及待的想要品尝美食。
三、粯子粥
粯子粥仙子粥是江苏靖江非常有名的一道美食，表面微微发红，口感清爽丝滑非常好喝，而且这种粥本身也营养丰富，一年四季都可以吃，可以帮助补胃养脾，清热去燥，有很不错的药用价值。
四、毛芋头
我国很多地方都有毛芋头，但是在江苏靖江这里毛芋头的吃法比较特别，一般都是先用清水煮熟之后加上调味料来吃，口感清爽。调味料可以根据自己的口味来适当添加，因为毛芋头本身软弱清淡，无论配上哪种口味的调味料都非常不错，在这边很多餐馆都会有毛芋头的特色菜。
