松鼠是杂食动物。他们常吃坚果、水果、蔬菜、昆虫等食物,尤其是坚果,如葵花籽、松子、榛子、橡子、栗子、腰果、花生、核桃等。
松鼠在我国分布广泛,主要分布在东北三省、内蒙古东北部、河北及山西北部、宁夏、甘肃、新疆等地的山区。
松鼠活泼好动,喜欢在丛林里上窜下跳。一有风吹草动,它们就会立刻逃进茂密的森林或草丛里躲起来。
松鼠是国家二级保护动物。目前世界上大约有58属285种松鼠,分布在除南极洲以外的各大洲。