千层蛋糕放冰箱可以保存几天

蛋糕在冰箱里一般可以保存2 ~ 3天，慕思蛋糕、芝士蛋糕保存时间不宜超过1天。通常情况下，在保存蛋糕时需要注意鲜奶蛋糕。否则隔夜存放会大大影响它的口感，奶油会变酸，蛋糕的形状也不好看。

蛋糕放在冰箱里，一般可以保存2 ~ 3天左右，之后蛋糕的味道和颜色会逐渐变坏。但需要注意的是，慕思蛋糕、芝士蛋糕在冰箱中冷藏时间不宜超过一天，冷藏温度应保持在2℃ ~ 7℃。

平时保存蛋糕的时候要注意，鲜奶蛋糕最好当天吃，否则隔夜存放会大大影响其口感，奶油可能会发酸，蛋糕的形状也不好看。

吃不完的蛋糕可以放在密封的盒子或者罐子里，然后放在冰箱的冷冻室里保存，可以大大延长蛋糕的保存时间。吃的时候只要提前一天放在冷冻层就可以了。