最佳时间应该是早晨太阳刚出来的时候，那时鱼儿经过一晚的休息，需要出来觅食，等到太阳完全升起后，鱼儿就会慢慢散去，索饵意愿不强了。
傍晚时候，太阳慢慢下山时，鱼儿在休息前会有另一波觅食期，同样的等到天黑后，鱼儿就会散去，这时就只剩少数夜食性鱼类。
海钓技巧：
1、海钓的分类
根据对象鱼的不同，海钓大致可以分为矶钓、拖钓、路亚、铁板这几大类。对于主要在国内海钓的朋友，建议先从学习矶钓开始。“矶”的字面意思是从岸边向海里突出的石头，所谓“矶钓”就是站在这种石头上钓鱼。矶钓的主要对象鱼是鲷类。
2、海钓位置
海钓根据分类的不同，有不同的场地，国内的海钓地点多数集中在东南沿海，像浙江的舟山和渔山、广东的万山和南澳岛都是著名的钓场。喜欢海外旅行的朋友则有更多的选择，几乎每一个作为旅游圣地的海岛，同时也是海钓圣地，比如马尔代夫、毛里求斯、帕劳、斯里兰卡等等。而且国外的海洋资源保护有力，鱼种丰富，可供选择的海钓方式也有很多。
晚上八点到九点左右，鲫鲤开始在近岸浅水处觅食，可钓1.5米左右的水深。晚上十一点到凌晨一点，青鱼与鲢鱼及黄颡也会游到相对较浅的区域觅食，较大的草鱼与鳊鱼还会游至水体的中上层。凌晨三点后青鱼与草鱼，鲫鲤及鲢鱼也都在深浅交界处觅食。
根据这一规律要把握两个时段，傍晚至晚上九点，此时靠边觅食的鱼儿较多，晨四点到七点，此时水体含氧很高，鱼儿觅食十分积极。
可在晚上六点左右开始夜钓，到晚九点左右收竿，这可以避免熬夜而累坏身体再就是早起，早晨三四点到七点左右垂钓，一般可获大鲤鱼与草鱼。
适宜气候：
鲤、鲫、草鱼等主要的鲤科鱼类的生存温度大致是0～40℃，适宜温度大致是25～28℃。在这个适宜温度范围内，鱼体内的消化酶最多，消化酶的活性强，因此，鱼的摄食最旺盛，消化力强，消化率高，并且其代谢水平也最高。
随着温度的下降，鱼体内的消化酶数量减少，消化酶的活性急速减弱，所以，鱼的消化力迅速下降，对食物的消化速度明显减缓,其结果便是摄食量急剧下降！
这就是在天气骤然降温或在有些往鱼塘里放地下水时钓不到鱼的真正原因。水温越高，鱼的生理活动越旺盛，需要的氧越多，耗氧率也就越高。
