作为兰州拉面占据大部分江山的大同，可想而知给南方的“面食”馄饨可施展的空间是相当有限的。但还别说，馄饨凭借着自己“以柔克刚”的身段以及全国遍地开花的顽强生命力，也是稳赢了一票西北大汉的胃口。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。
论馄饨哪家强，那还有多家强有力的竞争者。
云冈区的四牌楼馄饨馆也值得一说。
这虽然是家专门做夜宵生意的店，馄饨、兔头、羊拐弯、烤串都不错！
小馄饨个头精致留香、轻盈飘飘，跟烤包子的酥脆肉足、满扣扎实的口感有种鲜明对比。馄饨好吃，主要是馅料比较正。是和许多人小时候在早晨街边推车上吃到的味道相似，清淡，有古早的感觉。
大同也有全国满地都很多的吉祥馄饨。
严格意义上说，这并不是南方寻常所见的馄饨，从个头上看，就有点被“改良”的份：个头就像小饺子一般，虾仁鲜肉据说在大同比较受欢迎，整个的虾仁，大概比较符合北方人瓷实的风格。
另外，值得一提的还有“千里香馄饨王”。
一碗8元鲜肉小馄饨，目测也是这样吧，有些江南小馄饨的赶脚，皮大肉小。浮面的葱蒜油又给了它一点福建的色彩。
肉馅不只是粗暴的绞肉加上淀粉，而是用的是手切肉，偶尔用的是粗绞肉，掺的淀粉不多，而且对于肉馅的调味上，还是有自己的追求。
在纯猪肉的基础上，加了一点海味干货的成分在里头，估摸着应该不是瑶柱干贝，但虾米带来的鲜美，的确是没跑了。
农家糕馆、芳香食坊、宏利平价海鲜加工熬鱼坊、东北铁锅炖大鹅、五里店鸡杂驴肉馆、辣厨夜宵外卖、木火大铁锅等。同市第五中学校位于山西省大同市，地处大同市平城区同泉路1666号，现为一所初中五轨制，高中“八轨制”的全日制普通完全中学。
