高铁如果是单列8节车厢，餐车在第5号车厢，如有双车重联则5号与13号为餐车。如果是单车长编16节车厢的高铁餐车位置设置在9号车厢。
通常高铁上没有明令规定不可以坐餐车，所以高铁餐车是可以坐的，只不过餐车属于消费场所，坐进去太多人也不妥，为了提升铁路服务质量，通常会要求乘客尽量少往餐车里边坐，但如果只是极少数人还是可以的，只是有些地方的高铁餐车可能会规定时间。
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注意事项：
每位成年旅客只能带一名身高在1.2米以下的儿童免费乘车，但是没有单独座位，儿童与同行成人在同一座位。成人旅客带多个1.2米以下的儿童，只有一位能免费乘车，其他需要买儿童票乘车。
身高在1.2米至1.5米之间的儿童必须购买儿童票，儿童票的座票、加快票、空调票是半价收取的，有和成人车票相同的座别，即儿童票有座位，身高在1.5米以上的16岁以下的未成年必须购买实名全价票，当然也是有座位的。
参考资料来源：人民网-人民日报：做中国高铁“良心餐”
高铁车厢若是单列的8节车厢，餐车会位于5号车厢里。若是由两辆8节车厢拼接成的16节车厢，餐车会位于5号车厢和13号厢里。
单列有16节车厢的高铁，餐车会位于9号车厢里。总结来说，餐车一般会位于车厢的中部。在遇到没有找到餐车的情况，可向乘务员询问，这样可以更加快速找到餐车。
餐车上会有便捷的快餐饭售卖，只要在微波炉上热一会即可就餐。提供快餐的时间会在上午的11点左右，下午的5点左右开始。同时餐车上也会有零食，饮料。
在购买到无座的乘客。高铁上也允许在餐车上吃自己携带的食物。但在餐车上有些食物是不允许的。如：榴莲，臭豆腐。由于气味过大，很多人是不能接受的。还有自热米饭，自热火锅等散发烟气过大的食物。这些食物的烟气有可能触碰到烟雾报警器，从而影响高铁的运行。
高铁上的餐车有一部分是类似于厨房，里面会有一些家电。比如：电冰箱、烤箱，微波炉等。同时还会有洗碗池、碗柜、酒柜、吧台、高脚椅等设备。除外，餐车上还有一部分是储存室。用来存放糖茶、烟酒、蔬菜等其他食品。
