不开。据临沂于家糁馆放假通知得知他们春节不开门,年后初六开始营业,于家糁馆的营业时间:凌晨05:00—13:00,是一家老字号餐馆,位于临沂市银雀山路34号。
于家糁馆位于G518临沂圣陶高级中学西北侧约50米,雀山路34号。电话:18369467088。
1、临沂于家糁馆是一家餐馆,位于临沂市银雀山路34号。
2、餐馆特色服务:是老字号,有露天位,有停车位,提供在线菜单,提供早餐,有送餐。
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济南、青岛、威海等山东中东部地区的早餐,还是比较传统一些,有豆腐脑、甜沫、油条、肉烧饼等为主。
鲁西南地区比较有特点:
①、临沂的“牛肉糁”,多种中药跟牛大骨头、牛肉和麦仁熬制而成。临沂很多人都是凌晨三点多起来喝糁,因为是要赶去喝“头一锅”糁。
②、济宁的“鸡肉糁”,济宁的糁汤鸡肉糁居多。颜色浅,鲜味足。济宁喝糁的传统也是千年传承至今,是济宁人最喜爱的早餐。
③、菏泽的“单县羊肉汤”,国内唯一被列入“中华名菜谱”、被称为“中华第一汤”的单县羊肉汤,是单县人的最爱;菏泽的曹县也有一种“鱼汤”,很像河南胡辣汤一样,上面铺上炸得很酥的小鱼,喝起来味道很不错。
西宁的早餐最多的就是“牛肉面”、“牛羊杂碎汤”、“抓面”了。
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①、“牛肉面”,就是我们常说的“牛肉拉面”,是西宁人每天早餐的标配。
②、“牛羊杂碎汤”,就是牛羊的内脏、牛羊头肉等,用滚开的热汤反复冲烫最后盛一大碗,撒入蒜苗就可以吃了。
③、“抓面”比较奇特,熟的面用热汤加热,按喜好可以加入羊肠、羊头肉等不同的肉类,最后加入辣椒、蒜泥等佐料即成。