哪种食物维生素c含量最高蚂蚁庄园


蔬菜中辣椒的维生素C含量最高,而水果中维C最高的则是刺梨。

维生素C是倍受关注的营养素之一。因其具有抗氧化作用,一直被认为是抗老、防癌、预防感冒甚至是抗击雾霾的“有力武器”。2016年记者针对100余名消费者进行调查了解,发现猕猴桃获得的推举率最高,超过30%的消费者认为蔬果维C之王非猕猴桃莫属。

除此以外,水果中的橙子、樱桃、柠檬的推举率紧随其后,也被认为是维生素C含量较高的水果。有意思的是,在蔬菜中,百姓公认的“维C之王”却非常一致,直指辣椒和青椒。

对此,记者查阅了《中国食物成分表2012修正版》,发现在蔬菜中维生素C含量最高的食物的确是小红辣椒,每百克食物的维C含量高达144毫克,此外芥蓝、甜椒、豌豆苗、菜花等则属于“第二梯队”,每百克食物中维C含量为70毫克上下。

而在水果中,猕猴桃维生素C含量虽然不低,但也并非能位居“维C之王”。记者发现,包括番石榴、中华猕猴桃、红果在内,每百克这类食物中的维C含量为60毫克上下,比之含量更高的则为鲜枣、酸枣,每百克含维C数百毫克,刺梨更是以2585毫克/100克的维C含量位居首位。

扩展资料

北京协和医院营养科营养医师李宁提出,蔬果中维生素C含量的高低,只能进行比照参考。名次的高低与人体健康保健的作用并没有绝对相关。郑金铠研究员也表示,如青椒、苜蓿、芥蓝、香菜以及酸枣、猕猴桃、石榴、草莓、山楂、柑橘等都是维C含量较高的常见蔬菜水果。

刺梨虽然是名副其实的“维C之王”,但实际上,人体每日所需维C的摄入量并不需要那么多。“人体每日维生素C储备量最佳在200至300毫克,最低为60毫克,人体对于维生素C的一般最高耐受量为每天1000毫克;中国营养学会对成年人的建议量为每日100毫克。”

参考资料来源:人民网--蔬果维C之王, 不是猕猴桃?

我认识向日葵的时候,她还不是别人的小太阳。

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豌豆射手此前一直过得很闲散,喝喝牛奶,晒晒太阳,不时朝僵尸打上几颗豆子,和我聊聊他从前在皇家庄园里的生活,一天就溜走了。

和他相依为命的我日子也过得很惬意,给他买牛奶,带他到院子里晒太阳,看他打僵尸,听他侃得天花乱坠,看着他小秃头上那片可怜的小叶子一起一落,一天又溜走了。

大概我们都没想过,僵尸会比我们上进。

一成不变的日子过久了,我心里清楚豌豆射手是没法再长大一丁点了,盼着他有朝一日能一口吐出两个豆子的希冀终归是不现实的。我的钱包,我的钱包也只剩下一个钱包了。

我那不大好使的脑子,或许明天就会被僵尸吃掉。

紧接着,她来了。

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