日照海鲜攻略‖去日照怎么吃海鲜
大家都知道,来日照要吃海鲜
不要以为海滨城市的海鲜就是白菜价,贪图便宜的话那肯定是吃不到新鲜的海鲜的
海鲜从它的价值本身来说就决定了它不可能太便宜
我们去海滨城市吃海鲜,吃的不是它的便宜,而是它的新鲜。
石臼海鲜市场在外地人的眼中,是吃海鲜的代名词
而其实呢,石臼海鲜市场市场就是当地人采购各种生活用品的一个大型的集贸市场
这里可以买到蔬菜水果等各类生活、饮食类的物品
不过需要注意的是,海鲜是越新鲜的越好吃,所以想要买到新鲜的海鲜的话,要早一点去~
挑海鲜也是有技巧的:
1.闻海鲜的味道
海鲜都是出自海里,所以它都有或多多少的腥味,不过只要是新鲜的,那么腥味都是比较淡的,在大家的接受范围之内。但如果是腥味特别浓重的,那么肯定是不新鲜的海鲜
2.看海鲜的颜色
不管是鱼还是虾,它都有属于自己的颜色,就比如虾来说,新鲜的虾,它的颜色都是比较透明还有光泽的,但如果我们看到的颜色是深色或者很暗色的颜色,那么就说明它已经不新鲜了。
3.摸海鲜的手感
不管是哪一种海鲜,咱们在购买的时候可以用手摸一摸,只要手感是光滑的,那么海鲜绝对是新鲜的,如果摸起来发粘的话,那么就说明海鲜已经不新鲜了。
吃海鲜最好是人多一些,这样可以吃的品种就会多一点,可以品尝不同种类的海鲜,非常划算!
或者是和我们一样,直接去店里点一份海鲜大咖,那样各种的海鲜都吃到了~
我们一般都去渡海小渔村吃海鲜:
他们家的海鲜大咖份量很足,螃蟹有三个,各个饱满,大虾也有十个左右,都很肥
还有海螺,扇贝,海蛎子,蛏子,各种贝类,可以以吃到很多种海鲜了,关键还都很新鲜
吃海鲜还是要来地道的市场自己买海鲜加工啊,朋友几个市场溜达溜达,感受一下日照烟火气息的海鲜市场。
推荐市场
石臼海鲜批发市场
对于什么都想吃朋友们还是很友好的,毕竟也是海鲜最全的市场,价格也不高
鲁豫市场
以前石臼最大的早市,现在更改为鲁豫市场,价格亲民,本地小海鲜为主
海鲜价格:
蛤蝌15元两斤!辣炒花嘎下酒神器哦〜
扇贝15两斤 本地扇贝巨鲜!!
生蚝绝壁是要吃的! 15两斤!配上蒜蓉酱油巨好吃
鲍鱼5块钱到10块钱不等〜
日照对虾30—斤!买那种活蹦乱跳的,肉质紧实
皮皮虾一定一定要多来点! 30〜45元一斤
椒盐或者清蒸的皮皮虾,口味鲜甜
买完了可以去附近的渡海小渔村加工一下,清蒸一下只需10r,饭点比较忙需要提前说一声,他家的海肠捞饭和椒盐皮皮虾也是一绝,吃完手指头都能嗦一 遍!
海鲜配上啤酒简直是绝配,但是切记不要喝冰镇的啤酒哦,拉肚子可不能来找我~
日照海鲜店推荐:店名:大古县海鲜坊
地址:万平口景区
餐品特色:风味海鲜,爆炒各类海螺、麻辣海杂鱼,味足料足量足。
店名:星航渔家_蒸汽海鲜(三浴场店)
地址:第三海水浴场
餐品特色:抖音上出名的网红招牌五小福。搬到景区的老店之一,原在我们小巷里的一家店,规模逐渐扩大,我们现在还经常开个车过去吃,味道确实是一如既往,保证的杠杠地赞。