芷江鸭是哪里的特产

压缩文件损坏2023-03-21  20

芷江鸭湖南省芷江侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。

芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等。白条鸭胴体肉色红润,皮薄,骨细软,皮下脂肪少,肌肉发达,切面有光泽,纹理清晰,富有弹性;熟肉酥嫩,煮沸烹饪后肉汤乳白色,香味浓郁,不腥不腻。

2015年8月,原国家质检总局批准对“芷江鸭”实施地理标志产品保护。2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

问题一:怀化有什么好吃的吗 怀化市鹤城区迎丰西路的唐老鸭餐馆的芷江鸭,铁板牛肉。

问题二:怀化有什么好吃的小吃? 怀化美食以各种鸭为主要,极具地方色彩,尤以侗族饮食最具特色,以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名。

洪江血耙鸭

洪江鸭是湖南省怀化市洪江地区的地方特色菜,由于用到该地一种特制的“洪江甜酱”并因炒法不同于其他地方而味道独特。鸭肉香浓酥烂,姜片极入味,味道好极了。微辣的汤汁,稍多留一些,用来泡饭,十分过瘾。

芷江鸭

芷江鸭,已成为芷江的一张王牌,名牌,品牌。多少年来,芷江流传着一首民谣:“八月八来八月终,八月十五杀鸭公,鸭头鸭脚老板吃,叶翅棒棒待长工。”来到芷江,如果不吃芷江鸭,实是一大遗憾。如今芷江鸭在改革开放的年代,已名闻天下,往外打了出去,成批的加工,上市场进超市销售,顾客都可以在市场上买到芷江鸭了。

雪峰乌骨鸡

雪峰乌骨鸡营养价值高,干物质的粗蛋白含量在76%以上,肉质细嫩,味道鲜美,可调节机体代谢及内分泌,增加人体血红细胞和血色素,具有抗疲劳、调节生理、增强免疫力,提高耐缺氧等功效。民间用该鸡配药蒸食治疗头痛、肾虚、妇科疾病等,可以益气补虚、滋阴养肾。

通道侗家腌肉

俗称接肉,侗称酸肉,有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。腌肉色鲜味香,酸度适中,非常可口。

龙潭火腿

色泽金黄,有数百年历史。做法独特,其特点是色泽酱红、皮脆肉酥,吃起来风味特殊。

小江河鱼

这是一道地方名菜,以溆水河鱼为主料,肉细质纯,烹制独特,味道鲜美,闻名湘、黔、滇、川。现正在兴建的小江桥东鲜鱼一条街,已有十余家餐厅烹饪小江河鱼,使游客大饱口福。

问题三:怀化那边有啥好吃的 芷江的酸萝卜、酸辣生姜、芷江鸭、还有里面 就是那种宽的 等

问题四:湖南怀化有什么好吃的? [b]辰溪的酸罗卜[/b]

[b][/b]吃过不少地方的酸罗卜,就觉得辰溪的让人回味无穷,特怀念一同学老妈做的酸罗卜,还有那捣出来的辣椒,据说只有辰溪的罗卜才能做出那种风味,哎,已经N年没得吃了,继续流口水中....

[b]溆浦棕子[/b]

[b][/b]溆浦的棕子和别的地方做法不一样,自然味道也就相当独特,而且包法也相当独特,就是长长的一条,真的是包的像个棕子啊....学生时代每年端午节都会有那边的同学带点过来,每个人可以分到那么一小块,害得我至今对那每年只能吃上一小块的东西牵肠挂肚.

[b]安江麻辣香干[/b]

[b] [/b] 这也是在读书时吃到的,以后就是到了怀化也没吃到那么地道的麻辣香干了,在外面就更吃不到了,以前每次去买的时候看着摊主从卤水锅里捞香干时就已经食指大动了,每次都会辣的眼泪鼻涕一把流,揣狼狈相啊....

[b]沅陵五香风爪还有牛肉干[/b]

凤爪一度是我的最爱,当年总是威胁利诱并用的要那边的同学带,只是随着年纪增长,心有余而力不足,吃不动了啊....麻辣牛肉在这边似乎都没有卖的,也是好多年没得吃了!

好怀念当年那段贪吃的时光啊....

我想到的就只有这些了,还有没有谁吃到过更好吃的东西啊,拿出来让我流流口水啊!

问题五:怀化有什么好吃的! 刺葡萄好吃,

问题六:湖南怀化有什么特色小吃 说起吃的我就来劲,这个我知道。

怀化美食随便说都一大把:比如重阳糍粑 ,碗儿糕 ,葛面,芭蕉糍粑 ,桐叶糍粑,小江河鱼

,牛肚炖蘑芋,溆浦鹅 , 龙潭火腿, 通道蜜饯茶,侗乡豆子茶,通道侗家腌肉,洪江血耙鸭 ,腌制香酸鱼,泥鳅拱豆腐,还有怀化特色米粉!

这些可都是别的地方没有的哦。

就算原材料有的差不多,但是味道肯定不同。

楼主赶紧去品尝吧。

问题七:怀化有啥特色小吃 怀化美食多的是,特色小吃,米豆腐(本人最喜欢的),辰溪酸萝卜,沅陵酥糖,酸辣粉,金花泡菜,等,美食有,洪江血粑鸭,芷江鸭,雪峰山乌骨鸡,新晃黄牛肉,等等看看舌尖上的中国就知道了

问题八:怀化有什么特色小吃? 从鹤州路往中心市场步行,见着什么吃什么.白天走一遍,晚上走一遍.基本上就能把怀化的特色小吃吃全了

问题九:湖南怀化有什么好吃的小吃?有什么好玩的地方? 老灶台血粑鸭,非常不错,值得一去!


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