微波炉热菜需要保鲜膜吗

微波炉热菜用保鲜膜看情况。一般的蔬菜可以不用保鲜膜加热，因为蔬菜含有一定的水分。可以用保鲜膜加热剩菜，可以防止外面的食物变硬。最好用塑料盖盖住肉类食物，防止油加热后爆炸，导致面包屑到处都是。

微波炉加热蔬菜是否使用保鲜膜要看具体情况。比如用微波炉加热一般的蔬菜，不需要保鲜膜，因为蔬菜含有一定的水分。

如果用微波炉加热剩菜，建议在剩菜外面覆盖一层保鲜膜，避免表面米饭变硬，同时可以例外的充分加热剩菜。

用微波炉加热肉类食品时，建议用塑料盖盖住盛放肉类食品的容器，防止加热过程中油受热爆炸，微波炉会被面包屑塞满。